文化
茶人集合，午門(mén)看展！先到故宮茶房嘮嘮茶事
9月2日起，故宮秋季特展開(kāi)始了!主角是茶文化!宋《春宴圖卷》宋元人書(shū)蔡襄茶錄卷精美茶器古董40余種清代貢茶……愛(ài)茶人們，這還不沖?上午門(mén)，品中國(guó)茶!準(zhǔn)備去的茶友舉個(gè)手?海報(bào)設(shè)計(jì)精妙，體現(xiàn)了人在山水草木間茶·世界——茶文化特展展覽時(shí)間2023年
人生亦如茶，看浮華三千
人生是一個(gè)不斷歷練的過(guò)程。只有失敗的事情，沒(méi)有失敗的人生。人生也是一個(gè)不斷失敗，且又不斷前進(jìn)的過(guò)程。失敗，增長(zhǎng)的是智慧；挫折，磨練的是意志。無(wú)論任何事情，只要堅(jiān)持到最后，最終會(huì)贏得勝利。生命不止，歲月不熄。人生需要一個(gè)百折不撓的精神。生活有時(shí)
茶如人生，于逆境中找尋價(jià)值
溫水沏茶，茶葉輕浮水上，怎么散發(fā)清香？沸水沏茶，反復(fù)幾次，茶葉沉沉浮浮，終釋放出四季的風(fēng)韻：既有春的幽靜夏的熾熱，又有秋的豐盈和冬的清洌。世間蕓蕓眾生，也和沏茶是同一個(gè)道理。沏茶的水溫度不夠，想要沏出散發(fā)誘人香味的茶水不可能；你自己的功力不足
七子餅茶的由來(lái)
七子餅茶，又稱(chēng)圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶，也屬于緊壓茶。它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。七子餅茶的由來(lái)七子餅茶，云南“七子餅”茶亦稱(chēng)圓茶。屬緊
散文里的日照：品綠茶看日照
散文之美，如夢(mèng)如幻，觸之無(wú)形，思之有意，讀一篇優(yōu)美的散文，就是和一顆至純至美的心靈在晤談。即日起，日照市委網(wǎng)信辦、大眾網(wǎng)日照聯(lián)合推出《散文里的日照》系列報(bào)道，細(xì)品日照的山河湖海、鳥(niǎo)語(yǔ)花香，用別樣的方式享受這座城市的無(wú)盡浪漫。品綠茶看日照“幾度
萬(wàn)古山水茶——武夷山制茶史略，請(qǐng)收藏！
武更春暖月初圓,采摘新芽獻(xiàn)地仙。武夷山茶葉歷史悠久，而制茶技藝推陳出新，極具特色，與茶葉風(fēng)味、茶飲習(xí)尚以及茶葉傳播息息相關(guān)，在武夷山茶業(yè)發(fā)展過(guò)程中扮演著重要角色?？傮w來(lái)說(shuō)，武夷山制茶工藝涉及蒸青、炒青、發(fā)酵等，涵蓋的技術(shù)范圍廣闊，創(chuàng)制的技術(shù)水
陸游遍訪名泉，只為紹興日鑄茶
說(shuō)起歷史上有哪些愛(ài)茶成癡的詩(shī)人，這就不得不提起陸游了。陸游一生仕途坎坷，輾轉(zhuǎn)多地，這使他有機(jī)會(huì)遍嘗各地名茶，并裁剪熔鑄入詩(shī)，留下“飯囊酒甕紛紛是，誰(shuí)賞蒙山紫筍香”“焚香細(xì)讀斜川集，候火親烹顧渚茶”等。在諸多名茶中，詩(shī)人最?lèi)?ài)茶中就有家鄉(xiāng)紹興的日
遺落在云南邊地的半部“茶經(jīng)”
拾起遺落的半部《茶經(jīng)》在歷史學(xué)的領(lǐng)域中，有這樣一種理解歷史的思路：“歷史沒(méi)有唯一的答案，也沒(méi)有所謂正確的答案，歷史就是一種解釋。”的確，許多人喜歡的不僅是歷史本身，更希望從過(guò)去中找到當(dāng)下的某種連接點(diǎn)，以找到更多的解讀與答案。這樣的心思同樣適用
存點(diǎn)好茶，慢慢變老
在一個(gè)悠閑的午后，陽(yáng)光輕輕地灑在窗戶上，鋪在床上。泡上一壺香濃的老茶，慢慢地品嘗著溫暖的陽(yáng)光。就這樣，一個(gè)人、一杯茶、一本書(shū)，度過(guò)了一個(gè)下午?？粗种械睦喜?，忽然意識(shí)到，茶也有記憶，它隨著我們經(jīng)歷了暖春到寒冬的變遷，并逐漸變得更加醇厚。茶，深
世界滇紅之鄉(xiāng)的由來(lái)
鳳慶種茶、制茶歷史悠久，境內(nèi)有樹(shù)齡長(zhǎng)達(dá)3200多年的香竹箐栽培型古茶樹(shù)，有民國(guó)以前栽培的2萬(wàn)多畝古茶園和3萬(wàn)多畝野生古茶樹(shù)，1939年，茶葉專(zhuān)家馮紹裘先生到鳳慶創(chuàng)建了順寧茶廠（現(xiàn)滇紅集團(tuán)公司），其生產(chǎn)的滇紅茶享譽(yù)海內(nèi)外，曾作為國(guó)禮贈(zèng)予英國(guó)女王
茶的溫度，恰如生活的溫度
煙酒糖茶，日用百貨，此時(shí)的茶，放下了它所有高深的哲學(xué)探討，和煙草、酒水、糖果陳列在一起，用它的滋味，參與著我們繁蕪叢雜的生活。茶與生活，從來(lái)都是密不可分。宋人蘇漢臣畫(huà)《百子圖》，里面有一大群白胖娃娃，或調(diào)琴，或賞花，或嬉戲，或拿了小茶壺和小茶
那些一聽(tīng)茶名就醉的茶（上）
時(shí)光知味，歲月染香，自在清凈。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶的種類(lèi)數(shù)不勝數(shù)，有些好聽(tīng)的茶名猶如詩(shī)歌一般，只聞其名，就已酩酊大醉。01龍井龍井茶,位列中國(guó)十大名茶之首，得名于西湖之西一個(gè)叫“龍井”的泉池。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“
茶，是細(xì)水長(zhǎng)流的陪伴
相比一瓶酒一條煙的快速消費(fèi)，一盒茶葉則能陪伴你更久。每天只需一點(diǎn)，一杯清茶，就能陪伴你度過(guò)快樂(lè)的時(shí)光。喝茶，更像是一種享受。每一道水，每一道茶，都蘊(yùn)含著苦盡甘來(lái)的韻味，讓人在唇齒留香間盡享茶葉的魅力。茶的清香讓人平心靜氣，將水慢慢燒開(kāi)，再緩緩
恬淡的東方滋味，茶湯在舌尖上低徊回甘
茶，是開(kāi)門(mén)七件事中的最后一件，卻是精神重歸生活的最好出發(fā)點(diǎn)。每一種日用都有自己的生活秩序。在柴米油鹽醬醋這些物質(zhì)滿足了之后，才是茶。茶，能使你寧?kù)o下來(lái)。慢慢燒水，緩緩沖茶。茶香四溢，茶葉漸漸舒展，茶水漸漸變濃。茶，就像是一個(gè)入口，從這里可以步
喝茶如戲，如夢(mèng)亦如幻
茶看似一杯小小的解渴飲品，但仔細(xì)品味，卻能發(fā)現(xiàn)其中趣味。不同器形的泡茶器以及茶杯，可以將同一款茶表現(xiàn)得完全不一樣，甚至喝的人，都會(huì)疑惑：這是一樣的茶嗎？對(duì)泡茶器而言，通常用得多是壺和蓋碗。壺像是中年持重的男人，內(nèi)壓大、渾厚、出水慢，湯稠而蘊(yùn)藉
什么是三茶六禮？
三茶六禮是中國(guó)古代傳統(tǒng)婚姻嫁娶過(guò)程中的一種習(xí)俗禮儀，現(xiàn)也用于代指生意、交易、合作等。三茶，指訂婚時(shí)的“下茶”，結(jié)婚時(shí)的“定茶”和同房時(shí)的“合茶”。六禮，指由求婚至完婚的整個(gè)結(jié)婚過(guò)程，即婚姻據(jù)以成立的納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎等六種儀式
這屆年輕人養(yǎng)“芒狗”閑得慌？那茶人養(yǎng)什么？
小心翼翼地清洗專(zhuān)心致志地梳毛這不是在養(yǎng)“汪星人”或“喵星人”而是在養(yǎng)芒—果—核!最近，越來(lái)越多年輕人在社交平臺(tái)上分享自己的養(yǎng)“芒狗”的經(jīng)驗(yàn)與心得(還有視頻分解教程)一顆顆芒果核居然被養(yǎng)得擁有一身絲滑柔順的“毛”!廚余垃圾也能逆襲成萌寵!不得不
喝茶是一種習(xí)慣，是生活的常態(tài)
趙樸初有詩(shī)寫(xiě)到，七碗受至味，一壺得真趣?？粘职偾з?，不如吃茶去。午后慵懶的靠在一個(gè)角落，肆意繾綣，案桌上清茶一壺，茶香溢滿整個(gè)屋子。茶，是一種習(xí)慣，不聞，不問(wèn)，不爭(zhēng)論，只要有片刻的寧?kù)o，給我思考。有茶的日子，有一種愜意，蘊(yùn)隱于茶水中；有一種共
普洱茶工藝發(fā)展歷程
從發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)的那一刻，人與茶就開(kāi)始了漫長(zhǎng)的相互成就。云南是世界茶的起源地，古老的茶樹(shù)年年萌發(fā)新芽，這些茶芽是以何種面目呈現(xiàn)在品飲它的人面前?簡(jiǎn)單的脫水干燥，抑或是極端復(fù)雜的焙火，需要的都是微妙的觀察和精準(zhǔn)的拿捏。而我們現(xiàn)在所熟知的普洱茶制作工藝
楊凱：已經(jīng)在昆明消失的斗雀茶館
百?lài)是曤S意移，山花紅紫樹(shù)高低。始知鎖向金籠聽(tīng)，不及林間自在啼。這首開(kāi)場(chǎng)詩(shī)是宋代大詩(shī)人歐陽(yáng)修所做的《畫(huà)眉鳥(niǎo)》，是我國(guó)詩(shī)歌史上第一首以畫(huà)眉鳥(niǎo)為題的詩(shī)作。用它開(kāi)頭，是我們要講的茶館，與鳥(niǎo)有關(guān)。在昆明的老茶館里，有一類(lèi)茶館叫“斗雀”茶館，顧名思義，
