- 隨著大眾對普洱茶認(rèn)知的不斷深入,“倉儲(chǔ)是普洱茶的最后一道工藝”逐漸成為了共識(shí)。近年來,國家對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的關(guān)注與保護(hù)逐漸增強(qiáng),普洱茶的各類制作技藝不斷被...
普洱茶倉儲(chǔ),非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的潛力股
- 很多茶友購買了茶葉后,希望能妥善存放以保持其品質(zhì),但卻不知如何選擇合適的存放工具。今天,我們來看看應(yīng)該如何選擇存放茶葉的容器。 為了把茶葉存放好,做了這樣...
茶葉存放應(yīng)該選擇什么樣的器皿?
- 盛夏季,已經(jīng)進(jìn)入三伏天,天氣既悶熱又潮濕,當(dāng)我們把存放在家中的一些茶葉拿出來整理時(shí),卻往往發(fā)現(xiàn)很多茶葉都已發(fā)霉,不能再喝,非常可惜?,F(xiàn)在喜歡茶的人越來越多...
盛夏三伏天,茶要怎么存?
- 普洱茶密封存儲(chǔ)實(shí)驗(yàn) 密封存茶必然遇到存茶倉庫的氧氣供給問題。按照后發(fā)酵理論,普洱茶要后發(fā)酵就需要氧氣和一定濕度,所以存茶的倉庫要通風(fēng)透氣,讓茶葉后發(fā)酵。 ...
普洱茶密封與通風(fēng)存儲(chǔ)對比實(shí)驗(yàn)
- 普洱茶 倉儲(chǔ) 雖然一直都有人主張普洱茶是用來喝的,不要炒作普洱茶,不要投資收藏普洱茶。但是普洱茶可以長期存放和存放后可以升值的現(xiàn)實(shí),使普洱茶成為一種可以投...
普洱茶幾種倉儲(chǔ)方法的利與弊
- 普洱茶倉儲(chǔ)毫無疑問是普洱茶制作過程中的最后一道關(guān)鍵工序,正所謂“無倉不成普洱”。只有當(dāng)普洱茶完成倉儲(chǔ)出倉的那一刻,才真正意味著普洱茶生命的起始。不同的倉儲(chǔ)...
多高標(biāo)準(zhǔn)的倉,才能養(yǎng)出好茶
- 如果說開始喝普洱茶,把普洱茶作為日常品飲習(xí)慣的重要組成部分是認(rèn)識(shí)普洱茶的開始,那么隨著我們對普洱茶喜愛程度的加深,就不能不面對普洱茶的倉儲(chǔ)問題,因?yàn)椤霸疥?..
無倉儲(chǔ) 不普洱
- 普洱茶為什么需要“存茶”? “存茶”一詞是民間的習(xí)慣稱謂,是普洱茶陳化的替代用語,即我們經(jīng)常提到的普洱茶后發(fā)酵。嚴(yán)格地講,“存茶”的用語并不規(guī)范,它與普洱...
普洱茶為什么需要“存茶”
- 茶葉是一種極易吸收濕氣和異味的物品,而潮濕的環(huán)境正是霉菌生長的理想條件。雨季存茶確實(shí)需要特別小心,因?yàn)楦邼穸瓤赡軐?dǎo)致茶葉受潮、發(fā)霉或者變質(zhì)。以下是在雨季存...
雨季存茶指南
- 專業(yè)窖藏 專業(yè)窖藏是在倉儲(chǔ)存茶的基礎(chǔ)上進(jìn)行更科學(xué)、更專業(yè)的“后發(fā)酵”(后陳化)模式。過去我們把“高溫高濕”當(dāng)成普洱茶后發(fā)酵的重要因素,甚至以這個(gè)條件為基準(zhǔn)...
普洱茶“專業(yè)窖藏”是什么?
- 家庭儲(chǔ)茶 與倉儲(chǔ)存茶的評(píng)估 1、家庭儲(chǔ)茶。最早源于香港與臺(tái)灣等地。上世紀(jì)中葉,在中華人民共和國成立以后,中國大陸品飲普洱茶(除西藏)基本終止。只有香港還保...
詳解家庭儲(chǔ)茶與倉儲(chǔ)存茶
- 三士聞道各不同這篇文章的題目看起來有點(diǎn)驚人,沒關(guān)系,看完這篇文章之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn),內(nèi)容更驚人。 對于真正藏茶的人,無論藏家,行家,還是茶友,這都是一篇非常重...
顛覆所有藏茶認(rèn)知!干倉濕倉并不是關(guān)鍵!
- 01港倉一說到港倉,很多喝普洱茶的茶人、茶友、經(jīng)營者會(huì)說港倉不就是濕倉嗎?濕倉是指存儲(chǔ)過程中濕度過大導(dǎo)致普洱茶的陳化有些不受控制,或者說有輕度發(fā)霉,霉變的...
普洱茶的主要5個(gè)倉儲(chǔ)地是哪里?
- 眼下已是一年中最熱的時(shí)候,南方大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入濕熱的狀態(tài)。此時(shí),手中有茶的茶友將面臨十分嚴(yán)峻的夏季存茶考驗(yàn)。 眾所周知,茶葉很容易受到環(huán)境的影響,對存茶...
雨季時(shí)節(jié)如何存茶?
- 普洱茶,作為一種獨(dú)具特色的茶葉,其儲(chǔ)存方式對于茶葉的品質(zhì)和口感有著至關(guān)重要的影響。正確的儲(chǔ)存方法可以讓普洱茶在時(shí)光的沉淀中愈發(fā)醇厚迷人,而不當(dāng)?shù)膬?chǔ)存則...
普洱茶怎么存會(huì)更好一些?
- 普洱茶具有越陳越香的特性,普洱茶真正的價(jià)值在后發(fā)酵轉(zhuǎn)化中才能得到更好體現(xiàn),這也是為什么普洱老茶備受青睞的原因。那么,普洱茶應(yīng)該怎么保存比較好呢? 一...
普洱茶正確的儲(chǔ)存方式
- 普洱茶需要存放在干燥、通風(fēng)、避光的環(huán)境中,避免陽光直射和潮濕??梢赃x擇存放在陶罐、紫砂罐或者紙箱中,注意容器要干凈、無異味。存放時(shí)要離地面和墻面一定距...
普洱茶的收藏方法
- 普洱茶的保存年限并沒有一個(gè)固定的數(shù)字,它取決于多種因素,如茶葉的種類(生茶或熟茶)、制程、存儲(chǔ)條件以及品飲取向等。普洱茶在存儲(chǔ)良好、原料優(yōu)質(zhì)的前提下,...
普洱茶20年了還能喝嗎
- 普洱茶的保存年限并沒有一個(gè)固定的數(shù)字,它取決于多種因素,如茶葉的種類(生茶或熟茶)、制程、存儲(chǔ)條件以及品飲取向等。一般認(rèn)為,普洱茶在存儲(chǔ)良好、原料優(yōu)質(zhì)...
普洱茶保存年限是多少年
- 春風(fēng)送暖,萬物復(fù)蘇,茶樹在歷經(jīng)了一冬的沉寂后,開始萌發(fā)出嫩綠的新芽,春茶也隨之登上了舞臺(tái)。不過,需要注意的是,剛剛采摘的新茶,還略帶“火氣”與“青味”...
普洱春茶的儲(chǔ)存方法
- 對待儲(chǔ)存中的茶,要拿出“教育”它的態(tài)度來,去育它,去引導(dǎo)它。所以理念上,在我們走過十年普洱茶的“藏”或“存”的基礎(chǔ)上,接下來,我們這個(gè)行業(yè)要掀起一個(gè)新的認(rèn)...
普洱茶倉儲(chǔ)的 “藏、育、引、控”
- 每年開春,當(dāng)北方茶友慶祝春暖花開的時(shí)候,南方茶友或許正為進(jìn)入濕度爆表的“回南天”而發(fā)愁。衣服不干,地板打滑,墻壁“流淚”…… 家中“萬物皆可霉”的“回南天...
潮濕回南天茶葉如何儲(chǔ)存?南方茶友看過來
- 普洱茶能“越陳越香”,越放越值錢,普洱的存放、陳化,實(shí)際是一個(gè)緩慢的后發(fā)酵過程。我們當(dāng)中很多人并不具備專門儲(chǔ)存茶葉的空間,但普洱茶的存放相對于其他幾種茶葉...
什么樣的環(huán)境適合保存普洱茶?
- 平時(shí)愛喝茶的朋友,家里都會(huì)備很多茶葉,好多朋友會(huì)把茶葉放在冰箱里儲(chǔ)存,甚至?xí)iT買個(gè)小冰箱用來儲(chǔ)存茶葉。其實(shí),這是個(gè)誤區(qū),茶葉是否放冰箱,也要區(qū)別對待。 ...
冰箱冷藏茶葉,但也不是什么茶都適合
- 白茶的合理存放過程可以視為白茶加工過程的延續(xù),其儲(chǔ)藏的環(huán)境條件十分重要。引起茶葉質(zhì)變的原因主要因素有水分、溫度、氧化、光等方面,所以白茶儲(chǔ)藏要著重考慮這些...
買了白茶要怎么保存?家庭儲(chǔ)藏白茶指南
- 茶為國飲,是傳承于中華千年歷史的天然飲品。自古時(shí)起,就有“柴米油鹽醬醋茶”的說法,時(shí)至今日,茶依然是我們國人日常生活的必需品。 正確的茶葉存儲(chǔ)方法對于保持...
家庭存茶注意事項(xiàng),這幾步你做對了嗎?
- 黑茶倉儲(chǔ)一般是將黑茶保存在特定建筑、場地或容器里,并在一定溫、濕度條件下經(jīng)微生物、酶及氧化等作用,使其內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生變化的過程,是形成黑茶品質(zhì)特征的關(guān)鍵步驟...
茶葉倉儲(chǔ), 黑茶倉儲(chǔ)品質(zhì)影響因素及倉儲(chǔ)模式
- 家藏普洱 在透與不透之間 普洱茶有越陳越香的特性,我們?nèi)粘T谏钪?、在自己的家中,如何更好地對普洱茶進(jìn)行倉儲(chǔ),也是眾多茶友們關(guān)心的話題。藏茶的器皿有很多種...
家藏普洱 在透與不透之間
- 普洱茶家庭倉的建設(shè),一直是很多新手茶友的老大難問題。清潔、避光、防潮、無異味,既要保證透氣性,又要防止過度氧化,長期和短期存放要選擇不同方案,不會(huì)選也不會(huì)...
《普洱茶家庭倉建設(shè)指南》
- 某天,你小心翼翼的拿出珍藏了好幾年的普洱茶,要與老友們分享一下??墒钱?dāng)看到干茶的顏色,你產(chǎn)生了一絲擔(dān)心,沖泡品飲后的滋味,充分證實(shí)了你的擔(dān)心不是多余的。 ...