“春風三月貢茶時，盡逐紅笙到山里。焙中清曉朱門開，筐箱漸見新芽來。” 這是唐代詩人描寫春天茶農(nóng)采制新茶的情景。每年的這個時候，茶農(nóng)都無比期待自己家的“頭采”白毫銀針開啟春天的序幕。
在福鼎點頭鎮(zhèn)大坪村的六妙白茶莊園內(nèi)的涼青棚內(nèi)，茶農(nóng)們早已帶上自家新采的白毫銀針排起了長隊，準備賣個好價錢。編織袋、竹簍、籮筐里的翠嫩茶青，排隊等候著生產(chǎn)技術(shù)人員的檢驗?？床琛⒙勏?、稱斤、簽字、開具交易憑證……一切流程盡然有序，好不熱鬧！
茶農(nóng)在六妙白茶莊園排隊等待交易茶青
平日安靜的六妙白茶莊園，今日特別熱鬧，迎來一行人興致盎然地“圍觀”茶葉交易、涼青搖青的過程。他們，都是福建農(nóng)業(yè)相關(guān)的從業(yè)人員、專家學者。
今天早晨，在福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長陳明旺的帶領(lǐng)下，培訓班學員進行了一次實地考察學習，赴福鼎市不用化學農(nóng)藥綠色示范茶園、茶葉有機肥替代化肥示范基地、福鼎白茶交易市場、白茶窖藏文化館，實地了解當?shù)赝苿硬璁a(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展工作開展情況。
六妙白茶董事長莊長強向陳明旺等參訪人員介紹茶窖
盡管今日春寒料峭，在涼青棚外的一棟樓里，卻保持著四季恒溫、恒濕的設(shè)定，讓人頓生暖意。原來，這里是國內(nèi)首創(chuàng)的莊園茶窖，借鑒于法國紅酒莊園的酒窖，結(jié)合茶葉存放特點設(shè)置專業(yè)的茶窖來存放茶葉。茶窖溫度在22℃至23℃，由于連日陰雨，氣候潮濕，室內(nèi)還開了抽濕器保持室內(nèi)干燥，非常接近茶葉最適宜保存條件。
六妙白茶莊園的茶窖
茶窖由多個走廊和存茶室組成，層架上擺滿了茶箱，上面的掛牌寫著私人藏茶的姓名，并封存完好。
一場令氣溫“跳水”的春雨中，培訓班一行人繼續(xù)來到位于福鼎白茶核心原產(chǎn)地、國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)——磻溪鎮(zhèn)。海拔600米以上的大沁茶園，茶山郁郁蔥蔥，因氣溫驟降，四周雨霧繚繞。高山云霧出好茶，今日也眼見為實。
大沁白茶茶園
漫步茶園，歷史的年輪在這片山地中留下歲月的痕跡，不少茶樹的底部長滿苔鮮?！按笄卟鑸@在我們當?shù)乇粏咀鳌嗖鑸@’?！备＝ù笄卟铇I(yè)有限公司的總經(jīng)理陳穎向參觀者介紹，大沁茶園開墾于1971年，園中幾十年的老茶樹比比皆是。
為了提倡生態(tài)、環(huán)保種植，大沁公司始終遵循高標準有機茶園的管理要求，杜絕使用化學合成肥料、農(nóng)藥、除草劑等，精心維護這片茶園的白茶生長。
大沁茶園
在參觀過程中，來自福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省農(nóng)科院的專家也現(xiàn)場介紹了茶園內(nèi)的防蟲環(huán)保“黑科技”—— 茶樹間放置如“黃金盾牌”一般的黃色粘蟲板；引誘害蟲撲向燈的光源，再噴藥除之；裝置內(nèi)部放置誘蟲劑，通過誘蟲劑釋放出氣味吸引害蟲將其捕獲……
無人機拋灑捕食螨
最后登場的是一個無人機“秘密武器”，滿載麩皮中混有害蟲小綠葉蟬的天敵——捕食螨（攜白僵菌），拋灑在茶園中，達到無公害生物除蟲的目的。此外，人工采除的害蟲卵塊、蟲苞、護囊等先放在有沿的壇子中，壇沿放水，害蟲跑不掉，寄生蜂、寄生蠅類卻可飛回茶園。
茶園里春意盎然
在大沁茶園中漫步，道路兩旁種植了山茶花、櫻花、桂花、紫薇、桃樹等，總共有萬余棵?？芍^茶中有花、花中有茶、茶中有樹、樹中有茶。此時正值萬物復蘇，山花浪漫的時節(jié)，美不勝收。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長黃華康出席培訓班并講話。他強調(diào)，福建茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)“超千億”，邁上了新臺階，站在了新起點，新起點必須要有新作為。2019年是全面建成小康社會的攻堅之年，也是我省實現(xiàn)趕超目標的關(guān)鍵之年，對鞏固發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村良好形勢具有重大意義。全省茶葉部門要立足新職能新形勢新任務(wù)，以促進茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收為目標，加快轉(zhuǎn)變茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式，著力構(gòu)建現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)體系，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
他指出，推動茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展是大戰(zhàn)役、新戰(zhàn)役，需要精心謀劃、分類施策，匯聚力量、共同推進，要堅持生態(tài)保護優(yōu)先、堅持投入品減量化、堅持嚴守質(zhì)量安全底線、堅持科技引領(lǐng)科技支撐、堅持推進清潔化生產(chǎn)。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強宣傳、加強培訓、加強監(jiān)管、加強共治、加強引導、加強投入，堅定信心、攻堅克難、開拓創(chuàng)新、扎實工作，在建設(shè)新福建中再立新功，為中華人民共和國70華誕獻禮！
培訓班上，福鼎、安溪、武夷山等產(chǎn)茶縣（市）領(lǐng)導及華祥苑、福建春倫、品品香等品牌茶企負責人進行了發(fā)言，介紹各自推進茶葉綠色發(fā)展的做法和經(jīng)驗。
茶葉是福建的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，省委省政府歷來高度重視。2012年，省人大頒布實施了全國第一部茶產(chǎn)業(yè)地方性法規(guī)《福建省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》，省政府又制定出臺了《關(guān)于提升現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平六條措施》《關(guān)于綠色發(fā)展質(zhì)量興茶八條措施》等一系列政策性文件，以綠色發(fā)展為導向，以提升品質(zhì)、打響品牌為重點，著力創(chuàng)新體制機制，在全國率先倡導茶園不使用化學農(nóng)藥，全力推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)作為福建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺新增長點，作為福建特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的亮點，作用不斷凸顯。
福建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成績，得到了省委省政府和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領(lǐng)導的充分肯定：
2018年，全省茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值在全國率先突破1000億元大關(guān)，毛茶產(chǎn)量、單產(chǎn)、良種推廣率、茶葉出口貨值增幅等指標均居全國第一。全省現(xiàn)有茶葉類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)10家、省重點龍頭企業(yè)125家，產(chǎn)業(yè)化水平居全國前列。
全省有34個茶葉品牌獲中國馳名商標，“安溪鐵觀音”、“武夷巖茶”被評為中國茶葉十大區(qū)域公用品牌，“福鼎白茶”被評為中國茶葉優(yōu)秀區(qū)域公用品牌。組織開展“閩茶海絲行”經(jīng)貿(mào)活動，打響“清新福建 多彩閩茶”品牌，去年全省茶葉出口2.4萬噸、增長23.4%，金額3.5億美元、增長44.8%，創(chuàng)歷史新高。福建名茶還多次亮相“茶敘外交”，大大提高了福建茶葉的知名度和美譽度。
全省茶葉主產(chǎn)縣農(nóng)村居民人均可支配收入中，茶葉收入占比達25%以上。隨著茶產(chǎn)業(yè)效益的逐步提升，茶農(nóng)增收明顯，其中安溪縣依靠發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，安溪從國家級貧困縣一躍成為全國百強縣。茶產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅中發(fā)揮了重要作用，成為全省農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展的有力支撐。
文字_耳東
編排_初空
圖片_耳東、六妙茶業(yè)、大沁白茶
