苦尋茗芳
——《中國(guó)茶全書(shū)·四川瓦屋春雪卷》誕生記
胡 壺
甲辰仲秋，春雪卷出，《四川衛(wèi)視》《眉山日?qǐng)?bào)》紛紛采訪(fǎng)，競(jìng)相報(bào)道，皆因卷乃眉州首部茶葉之全書(shū)。文字?jǐn)?shù)十萬(wàn)，圖片兩百?gòu)?，歷時(shí)三年，九易成稿，終嶄新面世。雖春雪卷貌似鴻巨，然創(chuàng)作之艱辛，知其者，實(shí)屬少也。
庚子歲末，川茶大伽齊聚洪城，共謀茶書(shū)。辛丑孟春，吾奉余局之令，挑主編重?fù)?dān)，集愛(ài)茶文士，擬譜眉州佳茗新作。書(shū)始曰《四川洪雅卷》，父母官深思熟慮、高瞻遠(yuǎn)矚，英明命之《瓦屋春雪卷》，旨在立足洪雅、面向眉山，亮出實(shí)招、助推品牌，此乃真妙哉也，故易名呈上，遂順獲批。無(wú)意間，品牌冠名茶卷，巧成全國(guó)唯一。
為此卷，澤瓊搜盡眉州山水之光影，向榮奉獻(xiàn)珍藏多年之底片;為此卷，春秀閱遍眉洪之史志，何勇踏破檔案之大門(mén)。為此卷，三番五次，拜訪(fǎng)老茶人，探尋老茶園;為此卷，反反復(fù)復(fù)，細(xì)覓資料庫(kù)，研析樣本書(shū)。幸遇洪雅茶界先輩定海老師之孫柏嶺先生，慷慨奉獻(xiàn)祖父生前珍稀茶圖，彌補(bǔ)眉州浩翰茶史諸多空白。定海老師，劉姓人氏也，弱冠從軍，而立轉(zhuǎn)業(yè)，茶海泛舟三十載，成果榮譽(yù)裝滿(mǎn)箱;然剛解佩即逝，未享半日清閑，令人惋惜，不禁長(zhǎng)嘆!巾幗不讓須眉，茶界新銳龔瑤，東岳大安土門(mén)子人，幼因車(chē)禍?zhǔn)ヒ煌?。其身殘而志?jiān)可歌，少曾劈波斬浪，勇奪全國(guó)亞軍;受其茶父影響，轉(zhuǎn)戰(zhàn)茶行，八方求學(xué)，四海參賽;炒碧螺、制龍井、做甘露、造春雪，十八般茶藝樣樣皆通，手工技藝精湛，無(wú)愧非遺傳人，實(shí)為勵(lì)志之楷模，學(xué)習(xí)之榜樣。卷中優(yōu)秀茶人眾多，燦若繁星，既有省市先進(jìn)，更有全國(guó)勞模，此處無(wú)奈紙短情長(zhǎng)，恕不詳敘。東坡故里茶全書(shū)，豈無(wú)茶葉妙詩(shī)文?茶文作者優(yōu)秀，不乏國(guó)省作家;卷中詩(shī)詞歌賦，似朵朵茶花爭(zhēng)奇斗艷，若款款香茗各美其美。閱卷歷千年，書(shū)中淌茗芳。
茶葉中心，外表松輕;人少業(yè)大，事多如麻。編纂時(shí)間唯有業(yè)余可用，犧牲節(jié)假。吾是主編，亦乃組編，理應(yīng)主要編寫(xiě)，更應(yīng)組織編寫(xiě)。編纂三年，每日上班早到一時(shí)，只為編織春雪美夢(mèng)。編纂期間，又遭疫情，常憂(yōu)海外犬子，常伴父母醫(yī)院;雙親長(zhǎng)期病重，先后離塵仙游;吾亦兩鬢斑白，頭頂光禿，可謂苦淚交集，壓力山大。編書(shū)難，校書(shū)更難，面對(duì)老牌出版編輯，磋商碰撞交流無(wú)數(shù)，大到篇章結(jié)構(gòu)，小至文字符號(hào)，卷中所涉事件，逐一核實(shí);竭力精益求精，正確無(wú)誤。
苦寒孕梅香，磨礪劍鋒出。蒼天有眼，不負(fù)苦心;淚水與汗水，凝成春雪卷?！锻呶荽貉┚怼?，猶如芬芳深情之佳人，勵(lì)我不畏風(fēng)雨，驛路永遠(yuǎn)向前。
