在中國(guó)，飲茶是一種文化，更是一種習(xí)慣?，F(xiàn)在又有越來(lái)越多的證據(jù)表明，飲茶所帶來(lái)的功效非常多，堅(jiān)持喝茶就是最好的養(yǎng)生!
茶葉，就是那些從茶樹上采摘下葉子，經(jīng)過(guò)各種處理加工后得來(lái)的茶。主要分黑、白、黃、綠、紅、青六種類。
黑 茶
降脂御寒
代表：云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶等。
很多人只知道保護(hù)心腦血管要喝綠茶，但是綠茶性寒，很多中老年朋友多少都有些陽(yáng)虛，如果再長(zhǎng)久喝綠茶又不注意補(bǔ)陽(yáng)，很容易顧此失彼。和綠茶相比，黑茶就完全沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題!
黑茶經(jīng)過(guò)后發(fā)酵，茶性溫和，口感醇厚飽滿，能養(yǎng)胃護(hù)胃，降脂御寒，是冬日的養(yǎng)生佳品。
綠 茶
抗氧化性最好
代表：西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等
綠茶性寒，是非發(fā)酵茶，也因此其抗氧化性最好。綠茶中的兒茶素等多酚類化合物被公認(rèn)為是綠茶中對(duì)健康有益的關(guān)鍵成分，具有多種保健功能，包括改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等。
綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。多項(xiàng)研究表明，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結(jié)腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)性。
白 茶
解毒退燒藥
代表：福鼎白茶、云南月光白
糖尿病病人最適合喝的茶當(dāng)屬白茶，因?yàn)榘撞杷牟瓒喾雍筒瓒嗵沁@兩種控制人體血糖上升的有用物質(zhì)比其他種類的茶葉要多。
國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明，長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)酯酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。
白茶還有防暑、解毒、治牙痛等作用。此外，白茶也具有較好的抗輻射效果，在美國(guó)和歐洲地區(qū)白茶提取物被用于臉部護(hù)膚品的開發(fā)。
紅 茶
暖胃養(yǎng)陽(yáng)
代表：祁門紅茶、正山小種、滇紅、川紅
紅茶性溫可養(yǎng)陽(yáng)氣，還能夠促進(jìn)人體消化，能夠養(yǎng)胃。經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，茶多酚的含量減少了，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了，特別適合中老年人群、胃寒不適的人飲用。
常飲紅茶有助于調(diào)節(jié)人體動(dòng)脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發(fā)生概率，還可抗氧化、預(yù)防慢性炎癥和肥胖。
青 茶
清熱潤(rùn)燥
代表：鐵觀音、凍頂烏龍
青茶即烏龍茶又名，其性平，能清除體內(nèi)積熱，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥。陳年的烏龍茶，會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸，其有疏肝理氣之功。
除了在綠茶和紅茶中常見(jiàn)的兒茶素、茶多糖、茶皂素等，某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”，具有抗過(guò)敏、抗炎、抗氧化、保護(hù)肝細(xì)胞、降血壓等功能。
花 茶
種類繁多
花茶就是用各種曬干的花泡制的茶飲，花茶種類繁多，一種花就是一種茶，一種花就是一種功效，可以單獨(dú)用，還可以幾種花搭配在一起來(lái)用。
這里介紹一些常見(jiàn)、好用的花茶。
?玫瑰花
理氣疏肝，活血化瘀，散結(jié)消癰，解郁安神。
?菊花
疏風(fēng)清熱，明目解毒，解毒消腫，潤(rùn)膚除皺。
?茉莉花
理氣止痛，辟穢開郁，化濕和中，美白肌膚，提神醒腦。
?百合花
潤(rùn)肺止咳，清心除煩，安神解郁，養(yǎng)顏美容。
來(lái)源：茶情報(bào)
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