如果說在這個(gè)世界上有一種方法能讓一個(gè)從來沒有接觸過普洱茶的人在一瞬間喜歡上普洱茶,除了能夠賺錢之外我實(shí)在想不出還有什么更好的理由。
在越陳越香衍生出來的“越陳越貴”的概念下,普洱茶靠著“能賺錢”這三個(gè)字發(fā)展出了一大批茶客。這可以說是普洱茶能夠在短短十?dāng)?shù)年間聲名鵲起的主要原因。盡管說有一部分人從開始想賺錢發(fā)展成喜歡喝普洱的鐵粉,更多的則是純粹為了賺錢去的。
一旦發(fā)現(xiàn)很難賺錢或是不能賺錢了,他們就會(huì)在一瞬間如鳥作獸散般的離開這個(gè)市場(chǎng)。這不僅局限于茶客,其中還包括經(jīng)銷商甚至是廠商。我可以很負(fù)責(zé)的說,這幾年但凡玩炒茶的那些品牌,沒有幾個(gè)是真正看重普洱茶的價(jià)值,他們就是想通過玩概念賺一波就走,至于在此之后一地雞毛的市場(chǎng)該如何收?qǐng)?,他們根本不關(guān)心。更可悲的是,市場(chǎng)中的人只在乎這群人帶來的繁榮,而忽略他們走后帶給市場(chǎng)的打擊,對(duì)其采取縱容的態(tài)度甚至?xí)尤肫渲?。等到暴雷后,又把?zé)任推給市場(chǎng)本身,不得不說這有點(diǎn)黑色幽默了。
回到賺錢這個(gè)概念上來,普洱茶從越陳越香到越陳越貴這條路徑的實(shí)現(xiàn),實(shí)際需要很多基礎(chǔ)工作要做。它需要一套完善的可追溯的體系,來確保產(chǎn)品真實(shí)可信,另外還需要一套完整的檢驗(yàn)體系來對(duì)倉儲(chǔ)進(jìn)行有效的評(píng)估。不同干倉下出來的普洱茶味道差異會(huì)很大,哪個(gè)倉儲(chǔ)條件下轉(zhuǎn)化的更好,這需要專業(yè)評(píng)估,但目前屬于王婆賣瓜的階段,這也是為啥老茶市場(chǎng)難以成長的主要因素之一。在滿足以上兩點(diǎn)后,品飲體系更加重要,任何市場(chǎng)都應(yīng)該由消費(fèi)來推動(dòng),只靠二級(jí)市場(chǎng)的內(nèi)部交易很容易把收藏投資變成擊鼓傳花的旁氏游戲,今天市場(chǎng)內(nèi)有很多普洱茶,都存在流通性不錯(cuò),消耗幾乎沒有的情況。這些茶暴雷的風(fēng)險(xiǎn)其實(shí)并不低,只是很多人只在乎短期內(nèi)的漲跌,忽略了這種潛在的危險(xiǎn)?;蛟S直到暴雷的那一刻,面對(duì)巨額的經(jīng)濟(jì)損失,他們才會(huì)意識(shí)到過去這些年里究竟犯下了一個(gè)多么大的錯(cuò)誤。
總之想要讓賺錢成為購買普洱茶的一個(gè)理由,必須要打造一個(gè)開放透明的收藏市場(chǎng)。也只有這樣,普洱茶才能真正意義上的“能喝的古董”。
文:天火