- 作者簡介： 高林瑞，茶學碩士，正高級工程師，普洱學院教授，云南省普洱茶發(fā)酵工程中心主任，中國生物發(fā)酵協會專家委員，齊魯工業(yè)大學產業(yè)教授，現代微生物制茶的創(chuàng)...
普洱熟茶健康系列談——降血糖功能探析
- 據《中國吸煙危害健康報告2020》顯示，我國吸煙人數超過3億，15歲及以上人群吸煙率為26.6%，其中成年男性吸煙率高達50.5%。中國每年因吸煙導致的死...
科學研究表明，喝茶有助于減輕吸煙帶來的危害！
- 普洱茶(熟茶)是國家地理標志保護產品，它是指以符合普洱茶產地環(huán)境條件的云南大葉種曬青原料，采用特定工藝，經后發(fā)酵加工形成的散茶或緊壓茶。普洱熟茶具有湯色紅...
近 40 年臨床研究發(fā)現的普洱熟茶保健功效
- 常言道：“不是你容顏易老，而是你喝茶太少”！仔細觀察不難發(fā)現，從事茶行業(yè)或者經常喝茶的人，確實看上去會“顯得更年輕些”。 那喝茶真的可以抗衰老嗎？ 它的作...
國際著名期刊發(fā)文：喝茶比不喝茶的人更抗衰老
- 普洱茶健康功效研究的新進展如果從艾米爾實驗算起，時至今日，普洱茶健康功效的科學研究已經持續(xù)了40多年。 隨著研究的不斷深入，普洱茶降脂減肥、降血糖、降尿酸...
普洱茶健康功效研究的新進展
- 飯后喝兩口茶，解膩又刮油。對于愛喝茶的人來說，普洱茶是頂級的心頭好。那么長期喝普洱茶，真的可以達到管理肥胖的效果？今天我們不討論“審美”的問題，而是從“健...
多喝普洱茶能減肥？飲茶管理肥胖的真相來了.......
- 你有超級跑車能天天在五環(huán)上飛，普洱茶說我有健康;你有五百平大豪宅縱覽一城繁華，普洱茶說我有健康;你能環(huán)游世界看盡世界風景，呵呵，普洱茶還是說我有健康。哎喲...
普洱茶的健康成分有些什么？
- 中國工程院院士、中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員陳宗懋自3歲開始，堅持喝茶80多年，研究茶60多年。 他有句名言：“飲茶一分鐘，解渴;飲茶一小時，休閑;飲茶...
中國工程院院士陳宗懋：飲茶一分鐘，解渴，飲茶一輩子，長壽
- 海南夏季雨多，是四季中濕氣最盛的季節(jié)。同時夏季又常見急性外感熱病，對于大部分人來說，適當的祛濕和養(yǎng)陰相結合，可以更好地調理身體。近日，海南省婦女兒童醫(yī)學中...
中藥茶飲火“出圈”，這幾款夏季常備！
- 怎樣喝茶最健康？首先，選擇合適的茶葉很重要。不同種類的茶葉具有不同的特性和功效，可以根據個人體質和需求來挑選，比如腸胃較弱者可選擇溫和的熟茶。 要注...
怎樣喝茶最健康
- 談起普洱茶，特別是熟茶，大家會經常提及一個詞——“刮油”！那刮油是解膩的一種體感，還是真的有降脂的作用？ 科學飲茶時代，我們用數據來說話。 1高脂血癥血脂...
科學研究表明，飲用普洱熟茶可以調節(jié)血脂健康！
- 普洱茶是如何讓人更健康的? 普洱茶的健康功效，一直是廣大茶友關心的熱點話題，在科研界，也有許多專家學者在不斷探索著普洱茶與人體健康之間的關系。本篇文章，便...
普洱茶是如何讓人更健康的？
- 很多人在選購茶葉時，或多或少都聽茶商或者老茶客說過：“胃不好，就選普洱熟茶，養(yǎng)胃！” 那這一說法是否有科學依據呢？我們來一探究竟。 【一】胃病年輕化 胃是...
都說普洱熟茶“養(yǎng)胃”，科學依據來了！
- 許多人都說，晚上不能喝茶，喝了會失眠。在晚上的時候喝茶，一定會影響睡眠嗎?其實未必。茶有提神的作用，這是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科學的調整飲茶...
七個喝茶技巧，緩解喝茶失眠
- 有人曾說，有中國人落腳的地方，就有飲茶的習慣。中華民族是一個飲茶的古老民族，飲茶文化流傳至今，歷久彌新，甚至有些外國友人不遠萬里，來到中國后，也愛上了...
什么人該喝茶？喝什么茶？
- 谷雨——二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，也是春天的最后一個節(jié)氣。此時，大地天氣逐漸轉暖，雨水充沛，春梢芽葉肥碩，葉質柔軟，色澤鮮綠，正是人們品飲春茶感受春天的...
谷雨飲茶好時節(jié)，這5類人群要注意
- 2022年，《內科學年鑒》一項涉及50萬人的研究表明：與不喝茶的人相比，每天喝2~3杯與全因死亡風險降低13%有關。 有助于抗氧化 茶葉含有較...
正確飲茶好處多，但需注意這4點！
- 喝春茶的好處諸多，它富含多種營養(yǎng)成分，能為人體提供所需的滋養(yǎng)。品味春茶，不僅可以享受其獨特的風味與香氣，還能讓人在茶香中感受春天的氣息，獲得身心的愉悅...
喝春茶有什么好處！
- 春茶的特點 一是茶樹經過一冬春的休養(yǎng)，營養(yǎng)積累，養(yǎng)分充足，茶葉內含物往往是最豐富的； 二是氣溫相對較低，有利于含氮化合物的合成于積累，游離氨基酸...
喝春茶的好處有哪些
- 茶養(yǎng)靜氣，一盞茶可以安撫下躁動不安的心，喝出氣定神閑的從容和風度。人生不如意之事，十有八九，細思量，難免哀痛嘆惋。要在這浮世間求一點平靜，得一份從容不易，...
茶安撫躁動不安的心，喝出氣定神閑的從容
- 陳年鐵觀音茶葉經烘焙、冷卻、密封后儲于特別倉窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等幾個檔次。以十年至二十八年者最佳。干茶色澤枯暗，湯色...
陳年鐵觀音的神奇效用你知道嗎？
- 隨著我國經濟飛速發(fā)展與人民消費水平不斷提高，國民對甜食及含糖飲料的喜愛度與日俱增[1]。自19世紀70年代起，高果糖玉米糖漿(High fructose ...
EGCG如何預防高果糖飲食造成的代謝紊亂？
- 黑茶作為中國傳統(tǒng)茶葉中的一種，以其獨特的發(fā)酵工藝和獨特的香氣而聞名。除了令人陶醉的口感和香氣外，黑茶還具有許多益處。本文將為您介紹黑茶的功效，并提供正確飲...
探索黑茶的功效及正確飲用方式
- 最近，隨著氣溫的忽升忽降，不少人受到頭疼、腦熱、咳嗽、咽痛、疲乏的困擾。當我們感到身體不適的時候，一般會去醫(yī)院就診。在古代，人們感冒了怎么治療呢?有一些方...
以古鑒今，如何用茶緩解感冒時的不適？
- 茶葉是世界三大飲品之一，除了口感清香外，其中蘊藏的豐富物質也是人們喜歡飲茶的原因之一。眾所周知，茶葉里面富含茶多酚。茶多酚是抗氧化物質，具有很好的抗氧化功...
四川大學團隊發(fā)現：喝茶減緩衰老，每天約3杯或效果最顯著！
- 為觀察藏茶聯合阿托伐他汀鈣治療高脂血癥的療效，將80例高脂血癥患者隨機分為試驗組和對照組各40例，試驗組予藏茶聯合阿托伐他汀鈣治療，對照組予單純阿托伐他汀...
藏茶對高脂血癥患者降脂減肥療效的臨床研究
- 肥胖在世界范圍內的發(fā)病率逐年升高，已成為全球性的健康問題。肥胖顯著增加代謝性疾病及心血管疾病的發(fā)生風險，也是慢性腎臟疾病 (chronic kidney ...
華西醫(yī)院腎臟內科最新研究：四川黑茶特膳配方或能成為糖尿病初始新策略
- 隨著人們生活越來越脫離自然環(huán)境、工作與生活壓力增大、環(huán)境污染加重，以及老齡化社會來臨，導致人體免疫力變差，與免疫相關的疾病增加。 機體免疫系統(tǒng)和免疫調節(jié)如...
劉仲華院士團隊說安化黑茶的調節(jié)免疫作用
- 2012年白茶悄悄地火了起來，歷經十多年經過茶友反復品嘗和專家認可，茶友也越來越了解，越了解越喜歡上白茶。我們通過對喜歡白茶的茶友交流，大多數是因為白茶的...
白茶最大的功效，消炎、去火、排毒！
- 冷冷的冬天，需要一杯暖暖的茶，此時別忘了我們的心肝寶貝-小青柑，有著自己獨特的價值。說到小青柑，褒貶不一，有人拿著小青柑原料猛烈撞擊，說多慘有多慘，甚至喝...
