1.暖胃
冬天是一年中最寒冷之季節(jié),人體的生理機(jī)能由嚴(yán)寒而減退,從而導(dǎo)致人體的抵抗力有所下降。六堡茶屬于后發(fā)酵的茶類,刺激胃部的咖啡堿已在發(fā)酵過程中減少,不會對胃腸形成刺激。此外,六堡茶還富含茶黃素等溫性物質(zhì),因而喝六堡茶有很好的暖胃效果,可幫助身體抵御嚴(yán)寒,增強(qiáng)免疫力。
2.調(diào)理胃部
相對于其它的季節(jié)而言,冬季是人的運(yùn)動量較為少而肉類進(jìn)食量有所提升的時期,喝黑茶能促進(jìn)消化、分解肉類食物和脂肪,調(diào)整人體的糖、脂肪和水的代謝,對調(diào)理胃部有很重大的作用。
3.清理腸胃
人在冬季不僅食欲大增,還會將物質(zhì)儲存在體內(nèi),極其容易長胖。對于喜食大魚大肉的人來說,多喝黑茶,不但能夠消除油膩、清理腸胃,還有利于降脂、保護(hù)血管,同時更能防止肥胖。?茶葉中的纖維素等各種大分子被金花菌所分泌的酶類降解,生成一些低分子的可食性寡糖類,這些就是減肥消脂、清潔腸道、刺激有益腸道微生物生長繁殖的膳食纖維。堅持飲用一段時間減肥效果顯著。
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4.美容
對于女孩子來說,冬季容易手冷腳冷、體寒,常喝黑茶能夠提高人體的新陳代謝能力,起到活血、暖身的作用。同時,黑茶含有的茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是富含復(fù)雜類黃酮,擁有很強(qiáng)的活性,能夠清除人體內(nèi)多余的自由基,減緩細(xì)胞衰老,起到美容的效果。
5.降血壓、降血糖、降血脂
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用;生物堿和類黃酮物質(zhì)能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,通過使血管舒張而使血壓下降;茶黃素能軟化血管,有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì),被稱為心血管的"清道夫"。湖南安化黑茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用,能降低人體內(nèi)的血糖含量,黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)脂類物質(zhì)排出,因而能降低血液中膽固醇,從而減少動脈血管壁上脂肪的沉積,降低動脈化的發(fā)病率;還可以活化蛋白質(zhì)激酶,加速脂肪分解,降低機(jī)體內(nèi)的脂肪含量。因此非常適合年邁長輩以及三高人群飲用。
6.祛濕排毒
六堡茶本身具備養(yǎng)胃功效,能夠清除脾胃里的濕氣。兩廣之地氣候濕熱,適當(dāng)飲用六堡茶,能祛濕解暑。有茶友反饋喝了六堡茶會拉肚子,這是一種祛濕的身體反應(yīng),并非"好漢經(jīng)不起三泡稀"的那種病理性拉肚子,病理性拉肚子一般拉完會腿軟無力;而濕氣是黏連重濁、向下走的,濕氣重的人會感到“腿如灌鉛”,所以當(dāng)濕氣通過某種方法祛除之后應(yīng)會感到身輕體健而不是無力。因此適合痛風(fēng)等身體濕熱的人群。
市面上的六堡茶,林林總總五味俱全。小編聽到的有六六粉味、泥味、馬尿味、蟑螂屎味等等,當(dāng)然這些都是怪味。傳統(tǒng)工藝的六堡生茶有檳榔香、松煙香、藥香、蜜香、花香?,F(xiàn)代工藝的六堡熟茶有木香、棗香、參香等。
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