4月1日，鳳岡鋅硒茶研討會(huì)在遵義醫(yī)科大學(xué)召開(kāi)。遵義醫(yī)科大學(xué)副校長(zhǎng)蔡善君、鳳岡縣委副書記、政法委書記張正偉、鳳岡縣茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)李廷學(xué)及相關(guān)專家教授參加會(huì)議，與會(huì)人員就鳳岡鋅硒茶功效、特色、標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行深入交流，并對(duì)研究成果予以公布，研究表明，鳳岡鋅硒茶有益于抑制衰老和部分癌細(xì)胞、預(yù)防糖尿病和肥胖、減少心腦血管疾病。
據(jù)了解，2016年初，遵義醫(yī)學(xué)院(遵義醫(yī)科大學(xué)前身)成立鳳岡鋅硒茶研究小組，主要圍繞機(jī)體代謝、脂肪肝、衰老、代謝綜合征及腫瘤等方面開(kāi)展鳳岡鋅硒茶保健功能研究。經(jīng)三年研究，發(fā)表學(xué)術(shù)論文9篇(其中SIC收錄1篇，中文核心期刊6篇，科技核心期刊2篇)。
研究結(jié)果表明：驗(yàn)大鼠長(zhǎng)期飲用鳳岡鋅硒茶后血漿及組織中鋅硒的含量升高，但體內(nèi)硒含量不會(huì)達(dá)到毒性濃度，通過(guò)飲用鳳岡鋅硒茶補(bǔ)硒安全有效。服用2周后可提高機(jī)體內(nèi)源性代謝物氨基酸等的水平，改善機(jī)體代謝。
鳳岡鋅硒茶預(yù)防糖尿病和肥胖以及保肝作用較普通綠茶更為明顯。另外，鳳岡鋅硒茶可通過(guò)改善小鼠抓力等一定程度抑制小鼠的衰老，還發(fā)現(xiàn)鳳岡鋅硒茶中EGCG對(duì)于血小板活化靶點(diǎn)ERp57的抑制作用較強(qiáng)，有益于減少心腦血管疾病的發(fā)生。
對(duì)于腺癌細(xì)胞(MCF-7)、卵巢癌細(xì)胞(SKOV-3)等5種腫瘤細(xì)胞均有一定的抑制作用，且IC50均小于普通綠茶，同時(shí)發(fā)現(xiàn)了其有促腫瘤細(xì)胞凋亡的作用，推測(cè)這種差異可能與其富含鋅硒有關(guān)。同時(shí)，中國(guó)鳳岡鋅硒茶對(duì)高脂飲食肥胖大鼠代謝綜合征的保護(hù)作用。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：鳳岡鋅硒茶對(duì)人的肺癌細(xì)胞A549的增值具有顯著抑制作用。實(shí)驗(yàn)大鼠飲用富硒綠茶后能夠吸收其硒元素，各組織中的硒含量在安全范圍之內(nèi)。鳳岡鋅硒茶能改善高脂高糖飲食的大鼠肝臟功能。
研究結(jié)論：長(zhǎng)期飲用鳳岡鋅硒綠茶有益于降低心血管疾病死亡率。鳳岡鋅硒綠茶具有預(yù)防心血管疾病的保健功能。鳳岡鋅硒茶可拮抗NP致代謝綜合癥毒作用。 除結(jié)腸細(xì)胞外，鳳岡鋅硒茶水溶液對(duì)癌細(xì)胞增值抑制率均顯著高于普通綠茶。
（來(lái)源：多彩貴州網(wǎng)）
