沖泡
為什么你泡茶總覺得不好喝，原因在這里
有時(shí)候同樣的茶，自己泡和別人泡感覺差別很大，明明感覺泡法看起來都是一樣的，但總覺得自己泡茶不好喝，卻搞不清到底是哪里不對勁。今天就來為大家答疑解惑。01開水反復(fù)煮沸反復(fù)燒開的水泡茶，茶沒那么香！有的人泡茶用水一次性煮得太多，等到泡下一泡水溫又
人走茶涼，說一些沖泡白茶的細(xì)節(jié)
《1》說起大漢朝的武將，大家耳熟能詳?shù)氖且粚ι耍盒l(wèi)青與霍去病。等到衛(wèi)青老了，霍去病去世了，漢朝又出現(xiàn)了一員新的大將，叫做趙充國。“將在外軍令有所不受”、“失之毫厘，謬以千里”等詞匯，與他有著緊密的關(guān)系。公元前63年，漢朝的邊疆又出現(xiàn)了戰(zhàn)事。
泡茶注意幾個(gè)小細(xì)節(jié)，讓你的茶好喝一百倍！
泡好一杯茶，是每位愛茶人的必修課?？煽偰芘莩鲆槐煤鹊牟瑁植皇悄敲慈菀?。即便是老茶友，也可能會為自己不穩(wěn)定的泡茶水平而懊惱。泡茶是技術(shù)活，更是精細(xì)活。從選水、煮水、選器、備茶到?jīng)_泡，每一個(gè)環(huán)節(jié)都可能對茶湯造成影響。因此茶姐整理了幾個(gè)要點(diǎn)和大
泡茶該放多少茶葉？不同的茶有不同的投茶方法
泡茶時(shí)該放多少茶葉？放多了又怕濃，放少了又怕淡。你是否也曾有這樣的困擾？泡茶該放多少茶葉，不同的茶有不同的投茶方法。按比例投茶茶葉的沖泡常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶葉，加50毫升的水(烏龍茶、緊壓茶除外，會用到大概1:30的茶水比例
普洱茶六大沖泡法
同一種普洱茶用不同技藝沖泡，感覺往往不同。當(dāng)您苦悶于不能沖泡出茶品的真性味時(shí)，不妨針對其優(yōu)缺點(diǎn)，嘗試變換沖泡的技藝。1、功夫茶干泡法：每泡茶湯盡出，不留茶根。功夫茶泡法。這樣可以很好地欣賞一道茶的水路變化，看是否耐泡，體驗(yàn)每一泡湯不同的湯色、
三指法、抓碗法 正確的泡茶方法教給你
學(xué)泡茶，一開始總是用蓋碗練習(xí)。蓋碗要拿得美麗，就是一門學(xué)問了。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手勢不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。兩種常見的拿蓋碗的手法。三指法三只手指拿捏蓋碗，暫且稱之為三指法。三指法比較優(yōu)雅，是最普
高手教你這些茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡單，無非就是“茶水比、水溫、時(shí)間”這三要素。但現(xiàn)實(shí)往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運(yùn)用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
好水泡好茶，泡茶，你用對水了嗎？
“水為茶之母”，要想泡一壺好茶，離不開一壺好水。好的水不僅易于提茶香、澤茶色、引茶味，更能將茶道與養(yǎng)生，融合為一，口感與健康兼得。江河湖海、雨水雪水、自來水，我們每天接觸各色各樣的水，水質(zhì)能直接影響茶湯的品質(zhì)。那么那種類型的水，適合泡茶呢？0
巖茶沖泡品鑒方法大全
茶葉的口感，離不開正確的沖泡方法，茶誰都會泡，但要把一泡茶的湯色、香氣、滋味、韻味發(fā)揮得淋漓盡致，絕非易事。茶、器、水、人，缺一不可，尤其要懂得根據(jù)每種茶的自身特性沖泡。巖茶沖泡器泡巖茶的茶器，以紫砂壺和白瓷蓋碗為佳。而白瓷蓋碗由于傳熱快，發(fā)
泡好一杯安化黑茶，立刻成為茶藝高手
安化黑茶無論是用料還是工藝，較其他茶類都截然不同。所以，在泡飲之時(shí)，其方法也是不盡相同。吉福茶號精選芙蓉山皇室茶園原料，多生在荊棘叢生之處，爛石嶙峋之地，所產(chǎn)茶葉，葉色墨綠，葉形狹長，葉脈清晰，葉肉肥厚，具有香、甜、醇的特性。所制黑茶品質(zhì)較高
為什么泡茶要選用紫砂壺？原來。。。
紫砂壺含礦物質(zhì)，鐵質(zhì)重，有調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌及血脂、血糖、膽固醇含量，降肝火，幫助胃功能過濾尿毒。它還有一樣與眾不同的妙處，就是壺身上的砂粒與泥之間有不易看出的離合，能夠與壺外的空氣接觸，所以壺內(nèi)茶水隔夜猶香，甚至傳說可放十年而不腐。更神奇的是，
高手教你各種茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡單，無非就是“茶水比、水溫、時(shí)間”這三要素。但現(xiàn)實(shí)往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運(yùn)用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
不懂細(xì)節(jié)，泡不出茶葉真滋味，茶人不可不看！
茶香水好，也不一定能夠成就茶湯的唇齒留香。往往細(xì)節(jié)處，才能激發(fā)出茶葉本身的味道?，F(xiàn)帶你從細(xì)節(jié)出發(fā)，體驗(yàn)茶葉真滋味。1、細(xì)碎茶沖泡細(xì)節(jié)細(xì)碎的茶，沖泡時(shí)置茶量要比正常狀況者少一些，浸泡時(shí)間相對的也要縮短。如原應(yīng)放1/4壺的散普，細(xì)碎后只能放1/5
泡茶被燙手，原來是拿蓋碗的姿勢不對
學(xué)泡茶，一開始總是用蓋碗練習(xí)。蓋碗要拿得美麗，就是一門學(xué)問了。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手勢不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。心里老想著，那些老手不怕燙，肯定是因?yàn)闋C習(xí)慣了！蓋碗泡茶有什么好？可以說，蓋碗就是懶人的
高手教你這些茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡單，無非就是“茶水比、水溫、時(shí)間”這三要素。但現(xiàn)實(shí)往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運(yùn)用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
不懂細(xì)節(jié)，泡不出茶葉真滋味，茶人不可不看！
茶香水好，也不一定能夠成就茶湯的唇齒留香。往往細(xì)節(jié)處，才能激發(fā)出茶葉本身的味道。現(xiàn)帶你從細(xì)節(jié)出發(fā)，體驗(yàn)茶葉真滋味。1、細(xì)碎茶沖泡細(xì)節(jié)細(xì)碎的茶，沖泡時(shí)置茶量要比正常狀況者少一些，浸泡時(shí)間相對的也要縮短。如原應(yīng)放1/4壺的散普，細(xì)碎后只能放1/5
高手教你各種茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡單，無非就是“茶水比、水溫、時(shí)間”這三要素。但現(xiàn)實(shí)往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運(yùn)用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
泡茶，你是講究還是將就？
對待生活，茶友們是講究，還是將就呢？雖然這兩個(gè)詞讀起來一樣，其實(shí)卻是兩種截然不同的生活態(tài)度。比如很多人覺得喝茶不就是拿茶葉，注入沸水，哪需要大費(fèi)周章，再將毫無用心的茶湯一飲而盡。這時(shí)候你會“驚奇”的發(fā)現(xiàn)，自己泡的茶怎么和茶莊喝的味道完全不一樣
高手教你這些茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡單，無非就是“茶水比、水溫、時(shí)間”這三要素。但現(xiàn)實(shí)往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運(yùn)用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
普洱茶藝沖泡技藝
生命的常態(tài)不是如何去養(yǎng)生而是在各種折騰中去成長在成長中不斷的修正在修正中不斷的成長-結(jié)緣|品味|分享|成長-茶藝有很多規(guī)程要求和解說詞，還有道具搭配、擇水、音樂背景、字畫、插畫、焚香、服裝、禮儀等等，這里就不一一闡述。主要闡述一下如何泡好茶，
