倉(cāng)儲(chǔ)
不懂儲(chǔ)存六堡茶,有多少敗多少
六堡茶存儲(chǔ)過程中其品質(zhì)仍然不斷變化,存放環(huán)境的溫度、濕度、氧氣、光線等因素直接影響六堡茶品質(zhì)談?wù)劥娣帕げ栉?彭慶中(三口居士)有經(jīng)驗(yàn)的茶友都知道,在一定的時(shí)間內(nèi),六堡茶越陳越佳,所以很多茶友都喜歡多買些存著,邊喝邊放,感受六堡茶隨著歲月慢慢
茶事|你知道西湖龍井的儲(chǔ)存方法嗎?
西湖龍井要保持它該有的特色,儲(chǔ)存的工序就顯得非常重要了。如果儲(chǔ)存不好,茶葉就會(huì)陳化。首先是濕度,它是西湖龍井茶陳化的最主要的因素。茶葉中有很多親水的物質(zhì),像糖類、茶多酚等,茶本身還具有吸水性,兩者相互作用,則最容易使茶葉陳化。其次是溫度,溫度
潤(rùn)元昌茶業(yè):持續(xù)大降雨,關(guān)于祛濕存茶二三事
本以為熬過了回南天,就能和“濕邪”說byebye了,不想近日南方持續(xù)降雨,大雨小雨不間斷。雨水多氣候潮濕,不僅衣服難干,出行不便,還容易濕邪入體,人體很容易濕氣加重,從而出現(xiàn)食欲不振、疲倦乏力、面部油亮長(zhǎng)痘、身體長(zhǎng)濕疹等各種不適癥狀。濕氣加重
正確的普洱茶儲(chǔ)存方式
普洱茶具有收藏價(jià)值和增值空間,年代越久價(jià)格越高,且口感也越好,因此很多人收藏普洱茶,那普洱茶儲(chǔ)存方式如何呢?我們要如何保存普洱茶才不會(huì)導(dǎo)致茶變質(zhì)呢?只有保存得當(dāng),普洱茶才會(huì)越陳越香和具備升值潛力。有人說普洱是可入口的古董,而古董就具備收藏價(jià)值
濕倉(cāng)對(duì)普洱茶儲(chǔ)存意味了什么?
茶如人生,人生如茶茶為神、水為體、湯為色、味為骨、香為魂水漂香、香入水、水含香、水生香、水即香科學(xué)的儲(chǔ)存普洱茶是一門學(xué)問。首先我們需要知道什么是普洱茶的干倉(cāng)和濕倉(cāng),還要知道干倉(cāng)茶與濕倉(cāng)茶在陳化結(jié)果上會(huì)有什么不一樣。干倉(cāng)與濕倉(cāng)普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)在20
你關(guān)注普洱茶的存儲(chǔ)問題嗎?
各說各話本期主題:你關(guān)注普洱茶的存儲(chǔ)問題嗎?普洱茶被公認(rèn)為有“越陳越濃越香”的核心價(jià)值換句話說就是普洱茶的特點(diǎn)在隨著一定時(shí)間的存儲(chǔ)品飲價(jià)值相對(duì)較好那么關(guān)于普洱茶的存儲(chǔ)你有多少了解呢?首先普洱茶的存儲(chǔ)是影響未來品飲價(jià)值高低的要素之一其次當(dāng)下品飲
柑普茶的保存方法,你做對(duì)了嗎
我是個(gè)特別喜歡喝柑普茶的人,說不上為什么喜歡,就像愛喝酒的人一樣,對(duì)好酒沒有免疫力,這種心情不喜歡普洱茶的人是理解不了的。柑普茶的保存是一門學(xué)問,在保存柑普茶這條路上有好多茶友付出了慘痛的代價(jià),保存不當(dāng)好茶變壞茶,再貴再好的茶也需要正確的保存
餅存儲(chǔ)的時(shí)候,要塑料袋密封,要不要每年拿出來透透氣!
《1》又到了周末提問時(shí)間。這一次的問題,來自一位可愛的茶友。他問,我買了好多白茶餅,儲(chǔ)存的時(shí)候,是套上了塑料袋的。那么,塑料袋是不透氣的,要不要每年拿出來透一透氣呢?按照茶友的描述,我想起了那位著名的、裝在套子里的人——別里科夫。我想象著,這
家庭存茶小技巧,純干貨!超實(shí)用!
家庭存茶,千萬別忽略這些小細(xì)節(jié)。宋代趙希鵠在《調(diào)變類編》中提到:“藏茶之法,十斤一瓶,每年燒稻草灰入大桶,茶瓶坐桶中,以灰四面填桶瓶上,覆灰筑實(shí)。每用,撥灰開瓶,取茶些少,仍覆上灰。”可見在我國(guó)古代茶葉的儲(chǔ)存就十分講究。通常茶葉在貯放后,香氣
藏普洱茶,倉(cāng)儲(chǔ)很重要
藏普洱茶,倉(cāng)儲(chǔ)很重要文/圖:館主曾劍鋒近些年來,隨著大家對(duì)普洱茶越來越了解,認(rèn)識(shí)也更加全面和客觀,普洱茶的專業(yè)存放話題常常被提到了愈加重要的位置上。首先,普洱茶之所以能讓大家覺得好玩,除了豐富的口感以外,重要的還有它“越陳越香”的特點(diǎn)。無論是
木板倉(cāng)庫(kù)——中國(guó)六堡茶第一倉(cāng)
木板倉(cāng)庫(kù)始建于1953年,1954年11月竣工啟用,是梧州茶廠現(xiàn)存最古老的目前仍在使用的磚木結(jié)構(gòu)建筑,為第一代梧茶人留給后繼者彌足珍貴的文化遺產(chǎn),堪稱“中國(guó)六堡茶第一倉(cāng)”。上世紀(jì)五、六十年代,蒼梧六堡、獅寨以及廣西各地的六堡茶毛茶,由供銷部門
原產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)的回歸與選擇
常有人將普洱茶與葡萄酒做對(duì)比,認(rèn)為二者有諸多相通相似之處,比如都需要經(jīng)過發(fā)酵,需要進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ),都有越陳越香的特質(zhì)。葡萄酒在西方經(jīng)歷了數(shù)百年的發(fā)展,無論是種植、生產(chǎn),還是倉(cāng)儲(chǔ)、銷售,到分級(jí)、品鑒都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),并且整個(gè)市場(chǎng)都非常規(guī)范。而普洱茶在當(dāng)
洪普號(hào):【茶事】買茶容易,存茶難!家庭如何來儲(chǔ)存普洱茶
切忌將茶葉存放在高溫環(huán)境高溫會(huì)加速普洱茶中的葉綠素降解,葉綠素會(huì)不斷向脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化,鮮綠色會(huì)變成暗褐色,茶多酚等物質(zhì)在高溫下自動(dòng)氧化作用也會(huì)加快;據(jù)研究,溫度每提高10℃,普洱茶褐變的速度就會(huì)加快,茶葉容易陳化影響品質(zhì)。溫度不可驟變首先大家
《名家專欄》存茶經(jīng)驗(yàn)談
編者注:友人尉文兄是臺(tái)灣籍人士,是紫砂收藏大家,其藏品之豐富,國(guó)際罕見,文兄也是普洱茶引入臺(tái)灣的功臣之一,也是真實(shí)的臺(tái)灣大盤商家,比如7581、“簡(jiǎn)體云”等等都是其進(jìn)口入臺(tái),而并非市場(chǎng)傳說的各種所謂大師。以下為文兄的真實(shí)存茶經(jīng)驗(yàn),各位讀者可以
黑茶茯磚茶你存放的正確嗎?
黑茶在六大茶類中是最特別的一類,因?yàn)樗鼤?huì)隨著時(shí)間、年份的增長(zhǎng),內(nèi)質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化。只要存放的方法得當(dāng),它的品質(zhì)會(huì)有進(jìn)一步提升,口感會(huì)更加,甚至還有一定的升值空間。圖|來源網(wǎng)絡(luò)第一:忌日曬,放置陰涼處。長(zhǎng)時(shí)間的日曬會(huì)讓茶產(chǎn)生一些不好的轉(zhuǎn)化,加速它的氧
不同的茶葉不同的貯存
有些人經(jīng)常喝茶,但對(duì)于茶葉的保鮮卻不怎么關(guān)注。而茶葉的妥善保存,對(duì)于茶葉的品質(zhì)卻是相當(dāng)重要的。如果忽視了這一點(diǎn),盡管是名貴的好茶也會(huì)因?yàn)槿站脮r(shí)長(zhǎng)的變化而趨向一般。這是因?yàn)椴枞~容易吸濕、吸異味,在高溫高濕、陽(yáng)光照射及氧氣充足的條件下,會(huì)加速茶葉
會(huì)喝茶不會(huì)儲(chǔ)存茶怎么行!各種存茶方法與技巧,把茶香留住
茶葉吸濕及吸味性強(qiáng),很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后,香氣、滋味、顏色會(huì)發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲(chǔ)存方
普洱茶原產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)的五大優(yōu)勢(shì)
形成普洱茶品質(zhì)的三大核心要素是:原料、工藝和倉(cāng)儲(chǔ),其中倉(cāng)儲(chǔ)是普洱茶加工工藝的延續(xù),是普洱茶陳化的核心環(huán)節(jié),是普洱茶品質(zhì)形成的重要過程,是實(shí)現(xiàn)普洱茶越陳越香的關(guān)鍵步驟。倉(cāng)儲(chǔ)創(chuàng)造價(jià)值,科學(xué)倉(cāng)儲(chǔ)是普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈中可以單獨(dú)形成價(jià)值的重要一環(huán)。普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)
存普洱茶為何要遠(yuǎn)離異味?
存普洱茶為何要遠(yuǎn)離異味?因?yàn)椴枞~是最會(huì)吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會(huì)吸清空氣中的異味,因外,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。因?yàn)槠斩韬軓?qiáng)的吸味作用,所以很多人會(huì)將干茶至于冰箱、衛(wèi)生間中,以防其中產(chǎn)生異味,還有些人在飯后將泡過的茶葉放在嘴里嚼,以
關(guān)于普洱茶收藏存放的五大問題,你都知道嗎?
普洱茶適宜存放在怎樣的環(huán)境里?普洱茶的存放與其它茶葉的存放有著質(zhì)的區(qū)別。絕大多數(shù)茶葉的收藏追求“保鮮”以防止茶葉氧化,“保鮮”成為一切措施的出發(fā)點(diǎn)和目的。普洱茶則不同,惟恐其“鮮”,追求的是加速茶葉氧化,越陳越好,“越陳越香”。因此,保持儲(chǔ)藏