人物
祝雪蘭：把“茶”做成鄉(xiāng)村振興大產業(yè)
10月25日，廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)山坪村充滿節(jié)日氣氛，村里的黨員群眾身穿瑤族盛裝，齊唱瑤族山歌迎接黨的二十大代表，村黨支部書記、村委會主任祝雪蘭從北京歸來。陳虹燁攝祝雪蘭家中，村民群眾簇擁著她，傾聽她分享參加黨的二十大的經歷和體會，共同學習
胡竹峰：毛納村的紅茶
黎族村寨毛納村在群山環(huán)抱、森林茂密的海南五指山腳下。我過去并不知道這里還是茶鄉(xiāng)。五指山腳下的毛納村，依山傍水、景色秀美，還有道不盡的黎家故事。拍客周密攝第一次喝毛納村的紅茶，一喝就喜歡了，香啊。聞起來香，進嘴更香。鼻底的香縹緲肆意，揮之不散。
央視關注 青年茶人聶霖：茶鄉(xiāng)“后浪” 匠心做好茶
茶香飄世界，葉葉匠人心。今天，我們就到福建武夷山認識一位制茶人，他是90后年輕人，以一片片葉子，征服千萬人的味蕾。初冬的武夷山，正是武夷巖茶焙火的季節(jié)，這是武夷巖茶初制的最后一道工序，在炭與火的交融中茶香慢慢形成并穩(wěn)定下來。來源：視頻截圖19
張為國：發(fā)揮中國茶文化“和合”精神，帶動陜西茶產業(yè)高質量發(fā)展
茶產業(yè)是富民產業(yè)、生態(tài)產業(yè)、健康產業(yè)、文化產業(yè)，我們要做“三茶統籌”理念的宣傳者、研究者、踐行者和推動者。2023年，陜西省茶文化研究會要圍繞做強茶產業(yè)，在各環(huán)節(jié)積極鏈接資源、賦能服務，關心幫助茶農茶企，助力茶產業(yè)鄉(xiāng)村振興；要通過弘揚茶文化、
郭桂義教授入選茶文化、茶產業(yè)、茶科技領域“2022年度行業(yè)影響力人物”
近日，中華茶人聯誼會、中國茶產業(yè)聯盟主辦的“2022年度行業(yè)影響力人物”推選活動落下帷幕?；顒庸餐扑]來自全國各地的217人，最終僅推選出在茶文化、茶產業(yè)、茶科技領域發(fā)揮引領作用、作出重要貢獻的“2022年度行業(yè)影響力人物”31位，信陽農林學院
顏澤文：擦亮川茶金字招牌
玻璃杯中的綠茶，色澤嫩綠、勻齊，湯色明亮，入口醇爽回甘，香氣濃郁持久。這是記者多年前在四川省宜賓市品敘府龍芽的場景，記憶歷久彌新。這杯香濃的川茶，與一個人息息相關，他就是顏澤文，全國勞動模范、川茶集團董事長。此外，他還擔任全國工商聯執(zhí)委、四川
劉仲華院士解密武夷巖茶品質化學與健康密碼
武夷山是世界烏龍茶的發(fā)源地。武夷巖茶的歷史源遠流長，以其獨特的“巖骨花香”，為無數國內外消費者所青睞，是享譽世界的茶中極品。武夷巖茶的歷史源遠流長，品種眾多，主要品種有：大紅袍、肉桂、水仙、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天妖、奇種等。其中，大紅袍
陳成忠：堅守手工制作茉莉花茶 讓茉莉花茶香飄更遠
他是福州茉莉花茶窨制工藝唯一的國家級非遺傳承人，也是屈指可數能獨立完成從茶坯制作到窨花整套工藝流程的制茶大師；他堅守手工制作茉莉花茶近60年，先后參與“外事禮茶”配方制作和茉莉花茶國家標準樣制作，還制作了被譽為茉莉花茶“天花板”的十窨·針王。
邱紅英：紫陽紅，紅亮甜醇
作者簡介：邱紅英，女，漢族，中共黨員，現任紫陽縣茶業(yè)發(fā)展中心助理農藝師，陜西省茶葉流通協會專家委員會委員。2012年，榮獲“全國五一勞動獎章”;2017年、2018年連續(xù)兩年被評為陜西省蠶桑園藝系統先進個人;2021年被評為陜西省優(yōu)秀共產黨員
湖南紅茶“十大制茶工匠”之鄒應瓊：一壺香茗出深山
不畏亂花迷眼，他與一枚葉子保持著對視，40余載相看兩不厭，在庸蠹塵世里淬煉一杯極致清歡。不懼時代變遷，他一腔熱情初心如磐，為秀美神奇的壺瓶山鋪綴茵茵茶園，讓無數茶農家里幾輩子不起眼的綠葉子變得“金燦燦”。“擇一業(yè)，終一生”，他就是湖南紅茶“十
“2022年度行業(yè)影響力人物”名單正式公布
2022年度行業(yè)影響力人物名單正式公布為持續(xù)貫徹落實習近平總書記關于茶產業(yè)發(fā)展的重要指示精神，推進茶文化、茶產業(yè)、茶科技統籌發(fā)展，做強茶產業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興，中華茶人聯誼會、中國茶產業(yè)聯盟共同主辦了“2022年度行業(yè)影響力人物”推選活動，推選活
國茶人物·制茶大師葉文盛：專心做好茶
日前，中國茶葉流通協會公布“國茶人物·制茶大師”第七批推選結果。其中，貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司金循獲中國綠茶制茶大師稱號、貴州琦福苑茶業(yè)有限公司葉文盛獲中國紅茶制茶大師稱號、貴州湄潭百道茶業(yè)有限公司劉強獲中國白茶制茶大師稱號。葉文盛，貴州琦福
許玉蓮：從“專注”精神來談茶道審美
廣泛的茶道審美格調與能力談的范疇包括茶人服飾、茶器、茶席布置、整體顏色搭配、空間調度等這些屬于表象部分，然而本文要從精神狀態(tài)——“專注”來討論茶道審美觀念。一門心思只談專注，因為專注才產生美。專注，就是身心合一集中力量，將自己的意念融入泡茶奉
顏澤文：擦亮川茶金字招牌
玻璃杯中的綠茶，色澤嫩綠、勻齊，湯色明亮，入口醇爽回甘，香氣濃郁持久。這是記者多年前在四川省宜賓市品敘府龍芽的場景，記憶歷久彌新。這杯香濃的川茶，與一個人息息相關，他就是顏澤文，全國勞動模范、川茶集團董事長。此外，他還擔任全國工商聯執(zhí)委、四川
毛鵑：立起一座質量與信譽的茶山
揉茶、稱茶、看產品寫信息……11月29日，雷山縣毛克翕茶葉有限公司，首屆技能大比武活動正熱鬧地開展著。剛剛參加第八屆全省道德模范頒獎儀式回來的毛鵑，認真地拿著紙筆評判計分。這位“85后”董事長希望通過這個活動，對專業(yè)知識和業(yè)務技能進行一次全面
浙江大學茶葉研究所所長王岳飛：茶韻傳承遠，清茗伴書香
這幾天，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被列入人類非物質文化遺產代表作名錄的消息傳來，我的喜悅和自豪真是說不盡。我有幸擔任申報組茶學核心專家組成員，還在本次非遺申報宣傳視頻中講述了茶文化進校園的探索?；貞浧饛氖虏鑼W教育的點點滴滴，我不僅親歷了
劉仲華院士：安化黑茶產業(yè)發(fā)展趨勢
安化黑茶已經成為中國茶業(yè)品牌化發(fā)展的成功典范，是湖南農業(yè)品牌的金色名片。安化黑茶要實現新一輪的高質量發(fā)展，必須把茶科技、茶文化與茶產業(yè)融合，全面提升安化黑茶的品質、品牌、價值、規(guī)模、效益。一、科技創(chuàng)新提升安化黑茶產量與品質選育推廣高產優(yōu)質的茶
鄒炳良與海灣茶廠：暮年茶人，壯心不已。
2014年，一個創(chuàng)業(yè)品牌的負責人到云南尋找普洱茶產品的合作伙伴，在走訪了多家茶企后，他決定選擇一家位于安寧市祿脿鎮(zhèn)上的一家茶廠，并邀請這家茶企的創(chuàng)始人監(jiān)制茶品生產。這個初創(chuàng)品牌，就是創(chuàng)造了茶葉銷售奇跡的“小罐茶”，這家選址低調的茶廠則為海灣茶
陜西綠嬌子農業(yè)開發(fā)有限公司董事長莫儀輝獲“國茶人物·制茶大師”稱號
11月18日中國茶葉流通協會正式公布“國茶人物·制茶大師”第七批推選結果陜西綠嬌子農業(yè)開發(fā)有限公司董事長莫儀輝獲“國茶人物·制茶大師”稱號國茶人物·制茶大師的推選旨在傳承我國傳統優(yōu)秀制茶技藝弘揚國茶工匠精神充分挖掘展現長期深耕一線的優(yōu)秀制茶人
華東師范大學張海嵐：茶葉之路亦是文化傳播之路
11月29日，在摩洛哥拉巴特的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第17屆常會會議現場，我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”項目接受評審。新華社圖北京時間11月29日晚，我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”在摩洛哥拉巴特
