秋意濃濃，茶園里秋茶正盛。眼下，德化鎮(zhèn)荒田村的秋茶進入了采摘末期，茶農們搶抓農時，紛紛背著竹簍，穿梭于茶壟間，在歡聲笑語中將茶葉收入“囊”中，臉上洋溢著豐收的喜悅。
德化鎮(zhèn)荒田村種茶歷史悠久，采茶制茶用茶的傳統(tǒng)代代相傳?！拔覀兎蚱迋z從早上開始采，一天可以采70公斤左右，一天能有將近400元的收入，”荒田村田壩村民小組李應華介紹，這里具備“高山云霧出好茶”的獨特氣候環(huán)境，非常適合茶葉生長，種出來的茶葉品質優(yōu)良。
入秋以來，晴好的天氣、充足的光照、適宜的空氣濕度促成茶葉內含物質的積累與轉化，使茶葉香氣馥郁綿長。茶農們辛勤采摘的新鮮茶葉，被迅速運往附近的善水坊茶莊，開啟它們的“蛻變”之旅。
走進善水坊茶廠，只見里面的工人們正干得熱火朝天，全神貫注地制作著今年的秋茶。一片片綠葉經過攤晾、殺青、揉捻、干燥等工序，搖身一變成為群眾致富增收的“黃金葉”。
“我們善水坊茶莊的秋茶主要以制作紅茶、白茶和曬青為主，今年的秋茶產量預計能達到10噸，產值能達到40至50萬元?！鄙扑徊枨f負責人王明松說。
據了解，目前，荒田村有茶農203戶，茶園面積2000余畝，其中達到有機轉化標準的有1200余畝。
2009年，王明松依托荒田村得天獨厚的自然條件，發(fā)揮祖祖輩輩傳承下來的制茶工藝，成立了善水坊茶莊，嘗試著做起自己的茶葉品牌，通過綠色防控、科學管理，提升茶葉品質，帶領當地群眾一起發(fā)展茶產業(yè)。同時，還在茶樹下發(fā)展茶菇、茶藥、茶雞等立體式種植養(yǎng)殖產業(yè)。
近年來，德化鎮(zhèn)始終堅持將茶產業(yè)發(fā)展作為推進鄉(xiāng)村振興的重要抓手，突出“強龍頭、創(chuàng)品牌、帶農戶”，堅持“企業(yè)+合作社+黨組織+農戶”發(fā)展格局,“善水坊”、“云盤山”等茶葉品牌在普洱茶市場嶄露頭角，“祥濮號”、“云普潤森源”等新興茶葉品牌茁壯成長。
據了解，2023年，德化鎮(zhèn)共種植茶葉8500余畝，產量達800余噸，農業(yè)產值達2530萬元左右。
來源： 云南網-寧洱縣融媒體中心，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
