邛崍是世界黑茶的發(fā)源地，也是茶馬古道的發(fā)祥地和最早的茶馬古道起始地，享有“萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”的美譽(yù)，擁有茶園5萬多畝，年產(chǎn)干茶1800多噸。
邛崍黑茶，是邛崍一種民間傳統(tǒng)茶產(chǎn)品，其生產(chǎn)歷史悠久，加工工藝獨(dú)特，產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)具品質(zhì)優(yōu)良聞名于世，暢銷國內(nèi)南北地區(qū)。
公元903年(前蜀天復(fù)元年)，中國第一個(gè)黑茶產(chǎn)品——火番餅在邛崍誕生。《茶譜》載：“臨邛數(shù)邑茶，有火前、火后、嫩綠、黃芽號。又有火番餅，每餅重四十兩，入西蕃、黨項(xiàng)，重之?！薄盎疝灐保褪勤鰨埡诓瑁彩侵袊钤绲暮诓?。
邛崍黑茶產(chǎn)地范圍為四川省邛崍市臨濟(jì)鎮(zhèn)、夾關(guān)鎮(zhèn)、平樂鎮(zhèn)、孔明街道、大同鎮(zhèn)、火井鎮(zhèn)、南寶山鎮(zhèn)、天臺山鎮(zhèn)、文君街道、臨邛街道、桑園鎮(zhèn)共11個(gè)鎮(zhèn)街現(xiàn)轄行政區(qū)域。全市茶葉種植面積20萬畝，2023年，干茶產(chǎn)量1.496萬噸，其中邛崍黑茶產(chǎn)量6500噸，銷量6165噸，銷售額約12.5億元，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)22億元，發(fā)展各類茶葉經(jīng)營主體100余家，帶動(dòng)茶農(nóng)10萬余人共同發(fā)展。
邛崍黑茶具有緊結(jié)重實(shí)、黃(黑)褐潤澤的外形特征;具有陳香突出(帶果木香)、陳醇(醇甘爽滑)的內(nèi)質(zhì)特征，水浸出物較豐富;有較高的游離氨基酸總量和可溶性糖;較低的咖啡堿,較低的茶多酚和酚/氨比值,較低的兒茶素總量;適量的茶黃素、茶紅素和茶褐素，水浸出物和可溶性糖含量較高，茶多酚與兒茶素含量較低，具有滋味陳醇、味厚、爽滑、回甘、耐沖泡等特征，且含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等，其中咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝。
邛崍黑茶品質(zhì)上乘，在國內(nèi)外獲得了高度評價(jià)，并且榮獲了四川十大名茶等多項(xiàng)殊榮，產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛，銷售范圍已覆蓋國內(nèi)20余個(gè)省、自治區(qū)、直轄市，遠(yuǎn)銷到日本、德國等國外市場。
2021年邛崍黑茶獲得了“四川十大名茶”。2023年文君牌邛崍黑茶獲得了四川最具影響力的茶葉單品。
在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交匯中品味時(shí)光的流轉(zhuǎn)在每一杯邛崍黑茶中你不僅能品嘗到歷史的厚重更能感受到創(chuàng)新的活力茶香新韻，等你來品味!
