編號(hào)：GDZPS7632
書(shū)名：《中國(guó)名茶400問(wèn)》
版別：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
作者：索揚(yáng) 田立平編著
書(shū)號(hào)：ISBN 978-7-109-24145-9
定價(jià)：39.90
出版日期：201901
內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)介紹百余種中國(guó)名茶的產(chǎn)地、名優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)、品鑒常識(shí)、相關(guān)典故等知識(shí)，全書(shū)分三個(gè)章節(jié)：一、名茶劃分方法，如以名茶產(chǎn)生的時(shí)間劃分為歷史名茶與創(chuàng)新名茶，以產(chǎn)地劃分的名茶，和以地區(qū)、省級(jí)、國(guó)家審核認(rèn)可的地方名茶、國(guó)優(yōu)名茶、省級(jí)名茶等；二、中國(guó)十大名茶，介紹全國(guó)最著名的十種名茶；三、各省名優(yōu)茶，以省為區(qū)域，介紹各地的名茶。
東方茶韻，該單位從事圖書(shū)組稿工作近10年，出版品種主要為茶文化類圖書(shū)和美食圖書(shū)，具有很強(qiáng)的組稿能力和圖片拍攝、設(shè)計(jì)能力，其作品質(zhì)量較高。
索揚(yáng)：“東方茶韻”作者團(tuán)隊(duì)成員。北京市外事學(xué)校高級(jí)教師，茶藝培訓(xùn)師，著有《健康飲茶400問(wèn)》等書(shū)。
田立平：“東方茶韻”作者團(tuán)隊(duì)成員，北京春潮茶文化發(fā)展中心培訓(xùn)部主講教師，國(guó)家勞動(dòng)部茶藝師職業(yè)資格考評(píng)委，茶藝技能大賽裁判員，并參與國(guó)家茶藝師考試標(biāo)準(zhǔn)審核。著有《茶藝服務(wù)》《茶道茶藝200問(wèn)》等書(shū)。
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