以王陽明「知行合一」的哲學(xué)思辨來學(xué)習(xí)茶，解讀茶，是打開茶學(xué)大門的一種新穎的方式，對喝懂一道茶也有所助益。
有一本《茶文化的知與行》這樣一本書,中國國際茶文化研究會學(xué)術(shù)委員會副主任沈冬梅是這樣評價的：
不落一般茶書匯總既有知識的窠臼，而是從陽明心學(xué)“知行合一”的理論出發(fā)，在歸納闡述茶文化知識的同時，以哲學(xué)的視角審視茶文化發(fā)展與活動中人作為行為主體的作用，以及如果遵行“知行合一”以茶事磨煉修行可能達(dá)到的文化乃至人生境界。
浙江大學(xué)茶學(xué)系主任屠幼英由衷說到：
非常感慨孫先生能夠把王陽明的思想理解的這么深刻和活學(xué)，把茶文化解讀的通俗易懂。我特別感動的是孫先生用真誠的發(fā)自內(nèi)心的語言表述出了這些年讀萬卷書的心得，文學(xué)作品，唯有用心才會打動人，震撼人心。
作者孫忠煥，本是個省部級干部，從領(lǐng)導(dǎo)崗位退休下來開始專注茶和茶文化研究，并把自己的所知所見，所習(xí)所思，撰筆成書，書中可見一個愛茶人士的成長和思考。
書中體系劃分明確，思辨清晰，從茶的歷史，茶的文化內(nèi)涵，茶的演化和體系等多方面對茶文化細(xì)分剖解，對想要入門茶的新手來說，是一本全面易懂的工具書。
僅僅是關(guān)于茶文化涵義的解讀，書中就從植物意義、飲品意義、藥理意義、民俗意義、風(fēng)雅意義、美學(xué)意義、媒介意義、哲學(xué)意義這樣八個方面闡述，周到全面，從更廣更有深的角度闡述，茶，到底是什么。
茶本是一片來自山野的樹葉而已，是人類發(fā)現(xiàn)它以后，在不斷被利用的漫長歷史過程中，由人的關(guān)系的切入，茶因人而文明，茶在不斷內(nèi)化和道化其價值。使茶成為一個多義詞，從而逐漸形成了茶文化。
從「知行合一」這樣一個新穎的切入點(diǎn)去對茶和茶文化做一個梳理，有自己的獨(dú)立思考，也有全面而系統(tǒng)的知識體系，對于想要觸摸茶文化脈絡(luò)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)茶的人來說，是難得親切又不生硬的書。
