茶園越冬防護(hù)管理是茶園管理工作重點(diǎn),是保障翌年春茶產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為指導(dǎo)做好今年茶園越冬防護(hù)管理工作,海青鎮(zhèn)研究制定了青島海青茶園越冬防護(hù)管理技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。
壹 新建(更新)茶園
(一)選用抗寒良種。適合海青鎮(zhèn)種植的抗寒良種有:福鼎大白、黃山種、鳩坑種、龍井長(zhǎng)葉、中茶108、龍井43、茂綠、鳩坑早、鄂茶1號(hào)、碧香早、黃玫瑰、金萱、平陽(yáng)特早等,建園時(shí)盡量選用抗寒良種。
(二)選好茶園地塊。宜選擇背風(fēng)向陽(yáng)、土層較厚、土壤呈酸性(pH值4.5~6.5)、有澆水條件的緩坡地塊,土壤質(zhì)地為壤土、砂壤土或輕質(zhì)粘壤土。
(三)營(yíng)造防護(hù)林網(wǎng)。要在茶園周圍、路旁、溝邊、陡坡、山頂以及迎風(fēng)口等地方,栽植防護(hù)林,常用樹(shù)種有:側(cè)柏、蜀檜、白皮松、馬尾松、黑松、合歡、石楠等,栽植要前后交錯(cuò),高低搭配,栽成三角形,兩旁栽種灌木型樹(shù)種。
貳 越冬前準(zhǔn)備工作
(一)土壤管理
1.適當(dāng)深耕。秋茶結(jié)束后,對(duì)茶行進(jìn)行深耕,深度15~20厘米,清除茶園內(nèi)的枯枝落葉、雜草和有蟲(chóng)枝葉等,降低來(lái)年病蟲(chóng)害發(fā)生率。
2.施足基肥。結(jié)合深耕施基肥,可每畝施腐熟農(nóng)家有機(jī)肥1.5~2噸或豆餅150~200公斤或商品有機(jī)肥300~400公斤。1~2年生茶樹(shù)在距根頸10~15厘米處開(kāi)寬約15厘米、深15~20厘米平行于茶行的施肥溝施入;3~4年生茶樹(shù)在距根頸35~40厘米處開(kāi)深20~25厘米的施肥溝施入;成齡茶園在樹(shù)冠外沿垂直下方位置開(kāi)溝深施,溝深20~30厘米;已封行茶園在兩行茶樹(shù)之間開(kāi)溝深施,隔年施另一側(cè)。(注意事項(xiàng):施肥后要及時(shí)覆土,施肥時(shí)間宜早不宜遲,最晚在10月底前完成。)
3.澆足越冬水。根據(jù)土壤墑情,及時(shí)澆灌越冬水1~3遍,確保濕土層厚度達(dá)到40厘米以上,時(shí)間應(yīng)在農(nóng)歷“大雪”前完成,澆水后及時(shí)松土保墑。農(nóng)歷“大雪”后根據(jù)土壤墑情,在劇烈降溫前及時(shí)補(bǔ)水。
(二)適當(dāng)修剪
對(duì)茶園適當(dāng)輕微修剪或打頂,可增強(qiáng)茶樹(shù)越冬能力。同時(shí)修剪下垂枝、近地枝、病蟲(chóng)枝、細(xì)弱枝等,可用單邊修剪機(jī),斜著向茶樹(shù)里面修剪,增進(jìn)通風(fēng)透光,減少營(yíng)養(yǎng)消耗,減少越冬病蟲(chóng)基數(shù)。
(三)越冬病蟲(chóng)害防控
1.加強(qiáng)越冬害蟲(chóng)綜合治理
綠盲蝽在9月中下旬到10月上旬,是茶園外遷入和茶園內(nèi)成蟲(chóng)發(fā)生的高峰期(具體時(shí)間根據(jù)各地性誘芯的誘集數(shù)量動(dòng)態(tài)確定),在高峰期前后10天,可采取清理茶園內(nèi)外雜草、噴施殺成蟲(chóng)藥劑來(lái)降低越冬卵數(shù)量。葉蟬類和黑刺粉虱等害蟲(chóng),在綠盲蝽用藥時(shí)也可同時(shí)防控它們的成蟲(chóng)和若蟲(chóng)。同時(shí)結(jié)合越冬前的修剪,可除去部分綠盲蝽、葉蟬類的卵,以及黑刺粉虱的若蟲(chóng)和卵。
2.采用噴施石硫合劑防控病蟲(chóng)
病蟲(chóng)發(fā)生較重的茶園,可以根據(jù)情況噴施石硫合劑。茶園一般使用0.5波美度的稀釋液(45%的晶體石硫合劑,可按每500克石硫合劑兌60~75公斤水的比例,將石硫合劑倒入水中,邊倒邊攪拌,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝髧婌F),噴施重點(diǎn)部位是有病蟲(chóng)區(qū)域茶蓬內(nèi)部中下部位,以及葉片的背面、枝條和可能隱藏病蟲(chóng)害的枯枝落葉、土壤表面、邊角雜草等,都要噴勻噴透。(注意事項(xiàng):配置石硫合劑水溫應(yīng)低于30℃,水溫太高影響藥效;要防止?jié)舛绕咴斐伤幒β淙~;要隨配隨用,配置的藥劑當(dāng)天一定要用完;適宜氣溫在5~20℃之間,氣溫高于20℃、低于5℃均不能在茶園中施用石硫合劑;如噴藥后12小時(shí)內(nèi)下雨,可根據(jù)情況重新噴藥;扣棚越冬茶園盡量在扣棚前30~40天完成,以免造成燒葉;石硫合劑屬于強(qiáng)堿性農(nóng)藥,不能與波爾多液、銅制劑、礦物油,以及在堿性條件下易分解的農(nóng)藥混用;石硫合劑對(duì)皮膚有一定的腐蝕性,刺激眼、鼻,使用時(shí)要戴好手套、口罩;保持順風(fēng)施藥,工作結(jié)束后洗澡更衣。)
叁 越冬防護(hù)措施
(一)培土越冬
分全培土和半培土兩種,適用于茶區(qū)砂質(zhì)土、壤土或砂壤土種植的1~2齡群體種茶園。
1.全培土。分兩次進(jìn)行,第一次在農(nóng)歷“小雪”前后,取大茶行間半干半濕的土壤,培土至茶苗高度的一半,注意不能使茶樹(shù)歪斜或彎曲,嚴(yán)禁在茶樹(shù)根際附近取土,避免因傷根而加重茶樹(shù)凍害,農(nóng)歷“大雪”時(shí)再全部培至只留1~2片葉。
2.半培土。在農(nóng)歷“大雪”前,取大茶行半干半濕的土壤,將茶苗培土至茶苗高度約1/2處,同時(shí)在茶行北側(cè)用草或作物秸稈搭防風(fēng)障,茶行內(nèi)覆蓋3~5厘米稻草或者濕草。
(二)設(shè)施越冬
根據(jù)茶園地形地勢(shì)、茶樹(shù)樹(shù)齡和茶蓬大小,因地制宜選擇中大型拱棚或春暖式拱棚進(jìn)行防護(hù)。材料選用鍍鋅管、竹條、冷拔絲鋼筋、水泥立柱等,棚膜選用透光率低的農(nóng)膜,有條件的可進(jìn)行遮陰處理,注意棚膜離開(kāi)茶樹(shù)上部及左右兩側(cè)10厘米,避免灼傷葉片。11月中下旬根據(jù)氣溫覆膜。(注意事項(xiàng):控制好棚內(nèi)溫濕度,做好通風(fēng)和水分管理;溫度以夜間9~10℃,中午26~27℃為宜,濕度控制在85~90%為宜。)
(三)行間鋪草
在土壤封凍前,進(jìn)行行間鋪草,材料宜選用花生殼、稻草、麥糠或麥秸等作物秸稈,鋪草厚度10厘米左右。棚內(nèi)覆草的要特別注意觀察棚內(nèi)濕度,棚內(nèi)過(guò)度干燥時(shí)要及時(shí)補(bǔ)水。
(四)茶蓬覆草(覆膜)
材料可選用鮮松枝、稻草、玉米秸等,有條件的地區(qū)可再加蓋一層二手棚膜、遮陽(yáng)網(wǎng)或塑料編織布。
(五)搭防風(fēng)障(圍障)
在農(nóng)歷“大雪”前,用玉米秸或樹(shù)枝在茶園西北面風(fēng)口處設(shè)立高1.5~2米左右的圍障;在茶樹(shù)北面或迎風(fēng)面利用作物秸稈設(shè)置風(fēng)障,風(fēng)障高于茶蓬20厘米以上,向前傾斜60°最為適宜。材料一般用稻草、谷秸、玉米秸,也可搭配農(nóng)膜(或地膜)使用。
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