鑒賞
幽如蘭 | 安溪正味鐵觀音賞析
安溪鐵觀音最早的工藝稱為傳統(tǒng)工藝，至今已衍生出拖酸、消青、消正、正味、炭焙等工藝，正味工藝被稱為最接近傳統(tǒng)工藝，又有別于傳統(tǒng)工藝。下面來欣賞一下這款春茶正味鐵觀音：干茶完整勻稱，手工挑梗，青蛙腿保留完整，經(jīng)色選顆粒與色澤均勻，觀感較好。第一道
最令人難忘的總是擁有最獨特的氣質(zhì) 深土牌“豬年生肖茶”品評
現(xiàn)如今，我們身處信息爆炸的時代，海量的信息讓我們很容易隨波逐流，追逐流量風(fēng)口。就產(chǎn)品層面而言，我們放眼市場，經(jīng)常會有一種錯覺，這件物品似曾相識，很難看到標(biāo)新立異亦或是獨特的產(chǎn)品。就在近期，興茶君卻看到了一款茶品，非常獨特，當(dāng)你拿到它的時候，心
2014年中茶普洱 高山巖韻 評測
《茶經(jīng)》中有『上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土』的記載，即石縫里、亂石堆長茶樹，歷來為中國傳統(tǒng)茶人所推崇。此款采用云南西雙版納勐?？h海拔1600-1700米高山赤土雜石區(qū)域云南大葉種茶樹茶菁，秉承傳統(tǒng)曬青工藝加工，自然醇化，專業(yè)茶師拼配，精
【茶言觀色】遇見吉普號陳皮珠505龍珠
產(chǎn)品檔案品名：陳皮珠505品牌：吉普號年份：2018年工藝：熟茶規(guī)格：84克/盒，（12x7克）盒整體感覺堆味輕、無雜味、茶湯順滑好入口。這種一粒粒的龍珠在辦公室要是用大杯沖泡的話口感也還是不錯的。感謝茶友：青山巍峨、隨意66677、茶語不言
潤元昌“勐海紅韻”-體驗春茶發(fā)酵之魅力
在清代，優(yōu)質(zhì)珍貴的普洱茶“寶紅”，是指有一定年份，湯色轉(zhuǎn)為紅色的滇青。因為“寶紅”具有湯色紅亮、香甜潤滑、回甘悠長等特點，一般被官員及文人雅士用以待客佳品。但是由于生茶通過倉儲的方法來轉(zhuǎn)化時間較為漫長，因此后人開始采用人工渥堆發(fā)酵技術(shù)，最終形
八角亭小乾坤：茶小乾坤大，一餅游天下
只是因為在產(chǎn)品中多看了你一眼，再也沒能忘掉你容顏，夢想著偶然能有一天再相見，從此我開始孤單思念，漫長的等待后，你終于來到了我身邊！正所謂“一見鐘情，再見傾心”，在眾多的試用產(chǎn)品中，筆者可是一眼就看上了它，黑金的色彩搭配，再加上嬌小玲瓏的體型，
風(fēng)和日麗試飲——七彩云南花香普洱袋泡茶
這款七彩云南袋泡茶，外包裝以正紅色為主，對應(yīng)茶湯的色澤，內(nèi)里錫泊紙包裝，內(nèi)裝25包獨立的袋泡茶。細(xì)嗅有淡淡玫瑰花香，因沒有獨立的外包裝紙袋，容易受潮弄臟。所以所以拆封后請盡快品飲。準(zhǔn)備：完整袋泡茶一盒，量杯一只，160ml的公道杯一個，品茗杯
云卷云舒 歲月成章 (2018年冰島地界 評測)
冰島，與北歐沒有毛線關(guān)系；地界，與冰島有著千絲萬縷的聯(lián)系。冰島幾時有，把杯問地界、這是一款輕奢、高雅，滋味醇厚有沖擊力的生普，飽滿，有嚼勁兒，輕苦澀，生津。然后簡潔，清涼如許。最難形容的就是他的山野韻味，從聞到到喝到的都是這款茶濃郁的果蜜香、
新品測評——追夢人|踏千山之苦，品百川之味
在海拔1650米以上的勐海山頭里，生長著具有100多年歷史的喬木大樹茶。早春茶葉片積累了一個冬天的營養(yǎng)物質(zhì)，凝聚在春茶的嫩芽之中。因此早春茶最為稀貴，品質(zhì)優(yōu)異，不僅葉底鮮嫩肥厚，滋味更是清爽甘甜。茶樹的旺盛生機，蘊藏在春季中。追夢人，選用的原
炎炎夏日檸紅茶好口福?？到★嬛?ldquo;大益”
有一類人，江湖人稱“老茶客”。作為一名茶客，本人可謂視茶如癡，尤喜獵獲新奇。六一那個特別的日子里，炎炎夏日，得以試用“2019年大益茶金檸檸檬紅茶85克”---大益新品檸紅茶，她掀起濃濃民族風(fēng)，撩撥茶客的味蕾和挑剔。老茶客覬覦好口福、求疵?？?/p>
吉普號潛山403布朗蠻魄：濃淡相宜蠻魄佳茗 丨鑒賞
都說不懂布朗山茶，就不能算茶人。布朗山屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，陽光充足，雨量充沛，有哀老山和無量山作天然屏障，形成了"冬無嚴(yán)寒，夏無酷署，四季如春"的氣候特點，平均海拔1500米左右，為茶葉的生長創(chuàng)造了有力的條件。布朗山的茶樹，多為喬木或小喬木，
經(jīng)典嘜號：既是起點也是回歸——大益701-8582開湯
一直答應(yīng)無爭兄約稿一篇，原計劃打算一月完成，可一個不小心就到六月了?？磥磉@年頭，計劃這位小哥哥總是難以追上變化這位小姐姐，無爭老哥你就算再生氣也千萬別拿大益近期的各種豪餅往我身上胡亂的拍啊，現(xiàn)在這天氣冷冷的冰雨是沒有了，天熱一身臭汗還是有的，
【茶言觀色】遇見六大茶山2019年甜甜
產(chǎn)品檔案品名：甜甜品牌：六大茶山年份：2019年工藝：熟茶規(guī)格：357克/餅六大茶山2019年“甜甜”餅形周正，松緊適度。湯色褐紅明亮，湯質(zhì)細(xì)膩柔滑。陳香濃郁甜香顯。茶湯順滑柔甜，醇厚飽滿，適口性高，體感舒適。產(chǎn)品賞析包裝干茶茶湯葉底甜甜整理
7742的特色，以及純粹北方倉和廣州倉的501-7742對比報告
閑話05年的大益餅話說，老伍的茶界江湖朋友多，基本可算遍布中華大地。某日說起了南北倉的異同，各自的支持者都恨不得說銀河系內(nèi)就是他那個地域才能存出好茶。所以，石家莊“北人”的蘭總就干脆給我一片北倉的14年陳，501-7742，讓我盡量客觀公正地
【茶評分享】綠色植物系的2018年的“云茶山小戶賽古樹”
第一款2018年的“云茶山正氣塘古樹”香氣干茶（毛茶）烘炒、堿味、脂味、果香、花香、微煙茶湯清新、生青、花香、果香杯底細(xì)密、蜜香、木質(zhì)味、欠持久回味：桃子茶湯變化對比圖3&4泡：45秒5&6泡：60秒7&8泡：1分15
【茶評分享】茶湯里有咖啡香和花香的2018年“云茶山景邁大寨古樹”
第一款2018年的“云茶山困鹿山小樹”香氣干茶（毛茶）沉、粉塵、厚、薄荷、毫香、熟果茶湯生青、清新、木質(zhì)味、脂味、花香、李子、檸檬杯底蔗糖、花香、欠持久茶湯變化對比圖3&4泡：45秒5&6泡：60秒7&8泡：1分15秒
在普洱茶審評時，為什么還要看葉底？
通常，一個完整的茶葉審評流程，是需要包括葉底審評的。也許會有不少茶友疑惑，喝過的普洱茶，茶底是茶渣，扔掉就完事了，有什么可琢磨的？話不能這么說，要知道，這茶葉葉底里的門道，可多著呢！以下文章內(nèi)容僅供參考：門道1——厚度辯茶一般來說，春茶的葉片
【興海今典】（熟）品鑒詳情
傳承興海經(jīng)典發(fā)酵技藝“如意”系列產(chǎn)品標(biāo)桿之作觀茶餅型圓滿，黑褐油潤。條索緊結(jié)，金毫閃爍。備茶茶樣：9g茶具：白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、隨手泡、電子秤用水：礦泉水品鑒地：昆明醒茶時間：8S水溫：100℃沖泡時間：8S水溫：100℃湯色紅亮，高甜含香
走入黑茶:喝，品，評，斗
喝黑茶黑茶好喝，喝黑茶好，好喝黑茶，喝好黑茶。黑茶是健康的飲品，大自然的恩賜，天地孕育之精華，我們的先民最早發(fā)現(xiàn)利用了他!并發(fā)揚光大傳播到世界各地，成為大家共同的健康飲品!品黑茶放下事，放下心，放下見，品黑茶不是滿足自己的喜好，而是通過對黑茶
懂得人，便不覺得白茶陳化，時光漫長——2019白毫銀針品鑒
現(xiàn)在喝新茶就是圖鮮若是喜歡湯感稠厚不如去喝老白茶那是時光賦予的沉淀感新茶，便如新茶一般清新就好文|小白01前段時間在看汪曾祺先生的《人間草木》，就是圖個有趣兒。一邊看，一邊拿著手機百度花草的圖片。小白小時候不如現(xiàn)在的孩子，沒有手機電腦之類的新
