2018年吉普號 潛山300蠻潤生茶評測
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2018年吉普號 潛山300蠻潤生茶評測

  吉普號成立于2012年,2013年開創(chuàng)春茶預售模式,2014年開始研發(fā)新茶評測體系NPS。其茶山黑話欄目,深受茶友們的喜愛,是一個富于朝氣、創(chuàng)新進取的企業(yè)。我從2015年開始關注吉普號,對其產品基本構架,也算是有所了解吧。2016年以前,吉普號生茶主流產品,為慎言800、篤行600、傳承300三個春茶系列。2017年后,改為慎言800、藏山600、潛山300三個系列,用料和價格依次由高到低。而做為潛山300系列的蠻潤,2017年在廣州茶博會獲特別金獎,2018年再獲金獎,讓我在感到意外的同時,也渴望一嘗為快。去年因獲獎后很快售罄而錯失交臂,沒想到今年在新茶網,收獲意外驚喜。

  蠻潤包裝采用吉普號的傳統(tǒng)設計,白底簡單配文字,一目了然。NPS預評定為6星,在潛山300系列中,是很高的評價了。背面金色的防偽標記,由國家工商總局商標局頻發(fā)的,綠色的中國地理標志。能夠有這種標志的企業(yè)和產品,應該是可以值得信賴的。打開雙層的棉紙包裝,附有單頁小巧的說明,對該茶品的各方面做了詳細介紹。目前能細心做到這點的茶品,還是很少的。

  茶餅:餅形圓潤周正,餅面干凈整潔,淡雅的清香花香,使人感到很舒適。條索肥碩粗壯,白毫較多。雖然是今年的新品,但茶餅感覺很干燥,壓制的稍顯松些。在取出茶餅進行拍照過程中,有條索脫落。撬茶非常輕松,基本可以保持條索的完整。從解茶處可以清晰看到,里外一口料明顯。

  準備:150毫升蓋碗,娃哈哈純凈水,


  投茶量8克,沸水溫器、洗茶。碗蓋淡淡的蘭香,清新怡人。公杯冷杯香為濃郁的蘭香,伴有絲絲細微的花香。

  品鑒:定點緩慢中注水,前期(1到4泡)五秒內出湯,中后期(5到10泡)依次延長到二十秒出湯,最后二泡悶泡到四十秒出湯。湯色淺黃透亮,貼近杯子茶湯入口前,可以聞到清晰柔和的香氣,非常誘人。第一泡就已經感覺到茶湯的醇和粘稠,苦澀感很輕微,香氣融合于湯體中,口感很舒適。第二泡唇邊有絲絲甜感,第三泡開始有明顯的回甘。第五泡時公杯冷杯香,及湯體中的香顯得微弱,回甘持續(xù),此時有明顯的生津。第八泡時,茶湯上方的香依然較明顯。把杯子端在嘴邊,先仔細聞聞香,再慢慢品茶,這是我第一次這樣喝茶,感覺很是享受。第十二泡結束,茶湯仍然有粘稠感,基本不顯水味。


  葉底:葉片為黃綠色,多數葉片較大,嫩芽少,柔軟有彈性。梗少,且多數較細小。

  綜合評述:蠻潤在整個品鑒過程中,穩(wěn)定性非常好,整體變化不明顯??酀惺冀K輕微,香氣柔和怡人,茶湯醇和粘稠,生津回甘持久。是一款整體平衡,中規(guī)中矩,適合大多數人的茶品。

文章標題及內容有所改動和刪減


作 ?者丨隨 意 66677

攝 影丨隨 意66677

來 ?源丨新 茶 網