今天品鑒的茶樣來自湖南茶友寄,包裹里有5個茶樣:苦竹山2023古樹,苦竹山2019秋混采,臨滄曬紅2018年,2022年老曼峨秋混采,2017年臨滄臺地,茶友還附了一張紙條:這幾款都是喝茶路上買的,至少還有一提,一直都是自己喝也無人帶路,請老師幫助品飲一下這些茶的品飲價值、存放價值、最佳品飲年份在哪個階段、價格價值、茶品和山頭是否匹配。那咱們今天就來給他喝一下這5個茶樣中價值最高的2022年老曼峨秋混采,看它的品質(zhì)究竟如何。
這茶外形看上去挺白的,茶級比較高,茶條基本是緊條,老曼峨的茶做緊條茶的并不是特別多,但也不能說沒有。單看外形也不好給出具體判斷,還是得先開湯喝,取茶8g,開始沖泡。掛杯香不算濃郁,茶湯香比較淡,它的香氣有一些類似老曼峨,究竟是不是老曼峨,咱們還需要繼續(xù)往下喝,5泡喝完以后才能給出一個比較準確的判斷。
五泡茶喝完,先看葉底。葉底看上去采摘精細,但上手輕揉后韌性不是特別好,容易碎,茶梗還發(fā)硬。從葉底可以判斷出這茶是個秋茶,并且有過拼配。
品鑒結(jié)論:這茶與茶友的描述基本符合,但這茶拼配過一點其他茶在里面。香氣和老曼峨有一點點出入可能是因為有少量拼配在里邊,也有可能是做工方面的原因?qū)е碌模傮w上來說,它和老曼峨的甜茶是比較接近的。只是這茶不是古樹茶,應該是一個小樹茶,樹齡也就十多年,不過也要恭喜這位茶友買到了一個比較靠譜的老曼峨。
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