今天品鑒的茶樣來(lái)自昆明茶友寄，包裹里有一個(gè)2022年小戶(hù)賽古樹(shù)春茶的茶樣以及一張紙條：徐老師，您好！我是您的鐵粉，麻煩請(qǐng)您品鑒2022年春小戶(hù)賽古樹(shù)是否對(duì)，并祝老徐談茶越辦越好。在這謝謝這位茶友的祝福，咱們就來(lái)品鑒一下他的這個(gè)茶，看品質(zhì)究竟如何。
干茶的顏色和條形看上去和小戶(hù)賽的古樹(shù)茶有一點(diǎn)差距，不過(guò)咱們只是看的話(huà)，肯定不能準(zhǔn)確地得出判斷，還是要開(kāi)湯喝一喝才知道。取茶8g，開(kāi)始沖泡。茶湯香比較明顯，掛杯香也還可以，有勐庫(kù)茶的那種香氣在里邊，但通過(guò)我第一泡聞下來(lái)的感受看，它的香與小戶(hù)賽的香有一點(diǎn)點(diǎn)差距，尤其是在香型上。但咱們現(xiàn)在也不太好確定究竟是怎么回事，還得要繼續(xù)往下喝，5泡以后才能給出一個(gè)比較靠譜的結(jié)論。
五泡茶喝完，先看葉底。葉底一致性不錯(cuò)，上手輕揉后，韌性還行，但與古樹(shù)茶的葉底相比還是有一定的差距。
這茶喝下來(lái)的感覺(jué)和小戶(hù)賽挺像的，但從它的韻味上來(lái)看的話(huà)，和小戶(hù)賽有一點(diǎn)距離。它的層次感沒(méi)有小戶(hù)賽古樹(shù)茶的豐富，回甘也沒(méi)有小戶(hù)賽的來(lái)得強(qiáng)烈，茶氣也不如小戶(hù)賽，而小戶(hù)賽古樹(shù)茶的茶氣是比較足的。我判斷它應(yīng)該是小戶(hù)賽周邊比如說(shuō)像邦罵老寨這一類(lèi)的茶，這種茶的品質(zhì)還可以，如果你買(mǎi)去作為口糧茶或者是你要稍微存儲(chǔ)一下，只要量不是太多，價(jià)格也不按照小戶(hù)賽古樹(shù)的來(lái)，那我覺(jué)得還是可以的，它雖然與小戶(hù)賽有偏差，但也不是那么的大。
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