老徐鑒茶:這款生茶香氣濃郁,回甘好!用料怎么樣?
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老徐鑒茶:這款生茶香氣濃郁,回甘好!用料怎么樣?

今天品鑒的茶樣來自北京茶友寄,茶友未標(biāo)明茶葉信息,只寫了聯(lián)系方式,那咱們就來喝一喝,看這茶的究竟品質(zhì)如何。

這茶應(yīng)該是從餅茶上拆下來的,看上去大概是一個(gè)五級(jí)茶,從顏色上看大概有五、六年左右,但還是要開湯喝一喝才知道。取茶8g,開始沖泡。茶香很濃郁,香型呈蜜香中帶有一些花香味,茶湯香很香,可能由于天氣的原因,掛杯香稍弱。具體品質(zhì)到底如何?咱們繼續(xù)往下喝,5泡喝完以后和大家聊一聊對(duì)這茶的品鑒心得。

五泡茶喝完,先看葉底。葉底稍稍有點(diǎn)雜,有一些紅梗、紅葉,但也算正常。上手輕揉后韌性不是特別好,易碎,黏成一坨。

這茶的茶味飽滿度不夠,偏淡了一點(diǎn)點(diǎn),但沒有水味??鄾]有,澀偏重,能化開,化得比較慢。回甘不錯(cuò),口腔絕大部分都能感受到,相對(duì)而言還是不錯(cuò)的。雖然喉韻不是特別明顯,但還是有的。茶湯質(zhì)感還行,水路不粗糙,細(xì)膩程度算不錯(cuò)。它的年份不長(zhǎng),估計(jì)在五、六年左右??傮w而言,這茶品質(zhì)是不錯(cuò)的,春茶無疑,唯一不足的就是茶味偏淡了一點(diǎn)和澀感偏重了一些這兩點(diǎn),如果性價(jià)比合適的話,作為一個(gè)口糧茶喝喝是挺不錯(cuò)的。

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