黑茶因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為湖南、湖北、陜西、安徽、四川、云南、等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。那么黑茶除了配奶茶,還能和什么茶配在一起呢?
黑茶牛奶沖泡需注意:但是,在使用黑茶和牛奶一起沖泡時(shí),要注意別用沸水或者高溫的茶湯來沖泡牛奶,否則很容易導(dǎo)致牛奶結(jié)塊,讓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大打折扣。建議最好等到黑茶的茶湯冷卻到60——80攝氏度時(shí),再加入牛奶,這樣不僅能保持營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)口感也更好。
除此以外,黑茶和牛奶還可以采用煮飲法。煮好的黑茶尤其是老黑茶,口感會(huì)更加順滑哦,讓其冷卻到60——80攝氏度以后,倒入牛奶,口感會(huì)更加醇厚香甜。或者,還可以加入適量蜂蜜調(diào)味,或許能為你帶來不一樣的驚喜哦!
黑茶和什么搭配喝好
黑茶+貢菊
準(zhǔn)備黑茶和貢菊,按照3:1的比例加入茶具中一起沖泡,口感會(huì)非常的清爽。
菊花有著清熱解毒的好處,而黑茶茶性溫和,兩者結(jié)合功效倍增,非常適合秋夏季節(jié)飲用,清熱降燥。
黑茶+檸檬
首先把黑茶沖泡好后,加入幾滴檸檬或是檸檬片,干濕檸檬片都可以,隨后可加入蜂蜜或糖調(diào)味,口感會(huì)更加酸甜,冷藏后口感會(huì)更好。
檸檬和黑茶一樣都具有解暑生津以及健胃消食的作用,這種茶非常適合飽餐后,以及需要消食飲用。
黑茶+陳皮
在黑茶中加入陳皮或者干桔皮一起沖泡好后,喝起來口感會(huì)有些略苦,但卻能起到止咳化痰以及順起的作用,平常痰多的朋友可以多喝。
常喝黑茶的好處
1.改善消化:黑茶中含有的茶多酚和咖啡因等成分可以刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)食物的消化吸收。
2.促進(jìn)新陳代謝:黑茶中的茶多酚和咖啡因可以促進(jìn)身體的新陳代謝,幫助燃燒脂肪和糖分,有助于減肥和保持身材。
3.預(yù)防心血管疾病:黑茶含有豐富的茶多酚和咖啡因等成分,可以降低膽固醇和三酸甘油脂的水平,預(yù)防心血管疾病。
4.抗氧化:黑茶中的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以幫助清除自由基,預(yù)防老化和各種疾病。
5.改善口臭:黑茶中的茶多酚可以清除口腔中的細(xì)菌和異味,改善口臭問題。
總之,適量飲用黑茶可以改善健康和預(yù)防疾病。但要注意,過量飲用可能會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。