中國(guó)茶葉形態(tài)萬(wàn)千,歷史悠久長(zhǎng)遠(yuǎn),文化經(jīng)久不衰。我們常見(jiàn)的幾大茶類(lèi)歷朝歷代都擔(dān)任著貢茶的重要角色,如西湖龍井、洞庭碧螺春、武夷大紅袍等等。而唯獨(dú)黑茶在歷史中擔(dān)任的是官茶角色。
茯茶是邊銷(xiāo)茶中最受歡迎茶類(lèi),它是邊疆人每日必須的生命之飲,茯茶中含有一種神奇的金花學(xué)名“冠突散囊菌”是一種對(duì)人體有益的有益菌 。
類(lèi)似酵素菌極為珍貴被稱(chēng)為“霸王花” 冠突散囊菌在茶葉中生長(zhǎng)的同時(shí),會(huì)分泌一些酶,而這些酶通過(guò)酶促作用又會(huì)將茶葉中的物質(zhì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化,進(jìn)而提升茶葉的滋味、香氣、口感。同時(shí),冠突散囊菌催化茶葉轉(zhuǎn)化所產(chǎn)生的多種物質(zhì),具有較強(qiáng)的降血脂、降血壓,以及調(diào)節(jié)人體糖類(lèi)代謝、新陳代謝,增加人體免疫力功效。
普洱茶之所以是名貴之茶,是因?yàn)槠斩璧墓πc作用非常大,降脂減肥、美容、抗衰老強(qiáng),普洱茶的副作用很小,普洱分生茶和熟茶,普洱生茶的水溶處物、茶多酚等含量遠(yuǎn)超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
名山出好茶,時(shí)至今日,普洱茶已進(jìn)千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)家庭,但古語(yǔ)有云 普洱滿(mǎn)地 臺(tái)地為下拼配為次古茶上佳 古純巔峰 銀霜可見(jiàn) 金花難覓且喝且惜。
而在普洱上發(fā)金花是將傳統(tǒng)的茯茶工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)相合的一個(gè)創(chuàng)新。金花普洱含有大量金花菌,兼?zhèn)淦斩杓败虿璧膬?yōu)點(diǎn),具有茶湯色澤紅艷明亮,口感醇厚潤(rùn)滑回甘,有菌花清香,耐沖泡,常飲能有效降低血脂、血壓、血糖,暖胃減肥,是一種很好的保健飲品。
對(duì)身體如此好的寶貝,即沒(méi)有蟲(chóng)草的稀有也沒(méi)人參的昂貴,我們還有什么理由不天天喝呢?