喝普洱茶的禁忌一般有睡眠障礙的人群不宜飲用、低血糖患者不宜飲用和胃潰瘍患者不宜飲用。注意事項是不宜過量飲用、注意飲用時間等。
1、空腹不喝濃普洱茶
都說喝茶宜淡飲，飲用濃茶的話對身體健康是不利的。特別是空腹的情況下就更不能飲用濃茶，否則會刺激到腸胃。
而有的朋友喜歡喝濃茶，覺得淡茶無味，但是長期飲用濃茶的話是有害健康的。
普洱茶雖有消食健胃作用，但空腹飲濃的普洱茶增強胃腸蠕動，空腹飲濃的（生）普洱茶易刺激和破壞胃壁黏膜，時問長了易導致胃腸功能紊亂，還容易引起饑餓感，嚴重者可導致低血糖狀態(tài)而對身體不利。
不宜空腹喝濃普洱茶，宜因人擇時而飲。常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”。
2、不喝隔夜普洱茶
茶水放置時間長了，會發(fā)生一些什么變化呢研究表明，最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。
一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。
3、新普洱茶少喝
普洱生茶茶性寒涼，胃寒及腸胃者一定要慎之又慎。而對于新采摘制成的新茶，往往帶有較強的手工殺青火氣，品飲過量亦會引起上火等不適。
而對于部分茶氣較足的普洱生茶，還會引發(fā)人體排氣與排氣的不適之感，也不適于腸胃有恙者飲用。
從營養(yǎng)學角度來講，剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置，營養(yǎng)物質還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。
4、飯前飯后不應立即喝
多數人都有飲茶的習慣，科學合理地喝茶是有益健康的。對于部分特別愛喝茶的朋友而言，幾乎一天到晚都要喝上一杯茶。
其實，喝茶也是有講究的，如果喝茶不當的話，不僅對健康無益，反而會損害身體，比如飯后，有的人習慣在吃飯過程當中，或者飯后喝茶，其實這都是不正確的。
飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐后最好相隔一小時才能真正達到養(yǎng)生保健的最佳效果。
因此，在飯前和飯后半小時之內，都不宜喝茶，為了避免消化不良，飯后喝些清水為好。
普洱茶是中國千年傳統(tǒng)飲品，因其具有獨特的發(fā)酵工藝及藥理功效而備受消費者喜愛，但是喝普洱茶也有一些需要注意的禁忌。
