普洱茶營養(yǎng)價值有哪些

　　普洱茶營養(yǎng)價值有哪些

　　普洱茶中的營養(yǎng)成分和藥效成分可以分為三種，一種是人類新陳代謝最重要的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂類，第二類是維生素和酶，第三類是礦物質(zhì)。

　　茶葉中的蛋白質(zhì)由氨基酸組成，而嫩茶葉中所含的含氨基酸為2-5%，多數(shù)是對人體是有益的，其中氨酸含量較高，是茶葉的特殊氨基酸，其他還有賴氨酸、精氨酸、組氨酸、胱氨酸等。上述幾種氨基酸，能夠促進(jìn)人的生長和智力發(fā)育，對預(yù)防人體早衰和老年骨質(zhì)疏松癥以及盆血等都有很重要的作用。

　　茶葉中的碳水化合物含量約為30%，能沖泡出來的大約5%左右。脂類在茶葉的含量為2-3%，其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。茶葉中的脂防酸，主要是亞油酸和亞麻酸，都是人體所必須的，是腦磷脂和卵磷脂的重要組成部分。

　　在普洱茶中含有大量維生素E、B1、B2、等，用開水對茶進(jìn)行沖泡，這些維生素有80%可以浸出，所以說，普洱茶是人體維生素很好的一個來源。人體缺乏B2會引起代謝紊亂和口舌病，而在茶葉中維生素B2的含量為100克中含有1.2毫克。在茶葉中維生素C的含量也很高，多喝普洱茶是很有益身體健康的。

　　茶葉中鉀、磷含量最多，還有是鈣、鎂、錳、鋁等其他礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)多數(shù)都能溶于水而被人體吸收。這些礦物質(zhì)可以維持人體液的平衡，對改善人的機(jī)體內(nèi)部循環(huán)有很大的作用。

　　普洱茶的功效與作用

　　養(yǎng)胃護(hù)胃，如果喝適度的普洱茶，對胃部不會有任何的刺激作用，而且當(dāng)普洱茶進(jìn)入到腸胃里面之后，會行程膜依附在胃部表層，從而起到保護(hù)胃的作用，因此長期堅持喝普洱茶的話，就能起到養(yǎng)胃護(hù)胃的效果。

　　預(yù)防衰老，由于普洱茶里面含有茶素類的化含物，這種成分就能起到預(yù)防衰老的效果。而且普洱茶在加工的過程中，很多的大分子糖類物都會轉(zhuǎn)成可溶性單糖等，從而讓維生素C的含量快速上漲，長期堅持喝普洱茶就能增強(qiáng)自身的免疫力，達(dá)到延年益壽的效果。

　　美容，因為喝普洱茶可以促進(jìn)新陳代謝，加快血液循環(huán)，從而讓人體的機(jī)能可以達(dá)到平衡的狀態(tài)，所以平時多喝點(diǎn)普洱茶能夠起到美容的效果，而且對于海外來說，普洱茶是非常不錯的美容茶。

　　醒酒，因為茶葉中含有許多的茶多酚，這種成分可以讓乙醇快速代謝，并且對肝臟起到保護(hù)的作用，特別是對于喝醉酒的朋友來說，喝點(diǎn)普洱茶會有利尿的功效，把身體里面的酒精快速排出去，避免喝醉酒給身體帶來的危害，同時還能起到解酒的作用，更重要的是喝普洱茶來解酒，不會給脾胃帶來傷害，也不會有反胃的痛苦。

　　預(yù)防輻射，現(xiàn)在很多朋友基本上每天都是坐在電腦前工作，如果想要預(yù)防輻射的話，不妨每天都喝點(diǎn)普洱茶，效果還是挺不錯的。還有研究結(jié)果顯示，喝上百分之二的普洱茶，就能有效抵抗鈷60輻射而對身體引起的傷害。

　　減肥，降低血壓和血脂，如果長期喝普洱茶的話，可以讓身體里面的甘油酯和膽固醇逐漸減少，同時還能有效治療肥胖癥，達(dá)到減肥的功效。另外喝普洱茶還能讓人體的血管出現(xiàn)擴(kuò)張的現(xiàn)象，從而讓血壓下降，對于治療高血壓和高血脂等都有不錯的治療效果。