拍攝地點：古韻流香普洱會館
泡茶本就是一件隨心隨性的事情，
不應(yīng)該有太多的條條框框來束縛。
但我們的生活中，時常會遇到，
同樣的茶葉和器皿，
經(jīng)不同人的手，
泡出來茶湯的口感，有著很大差異。
所以啊，
泡茶是一件看似簡單，實則非常講究的事。
需要不斷品、不斷悟，
才能泡出一杯好茶。
泡茶，是每一位普洱茶萌新的必修課。
但想要泡好一杯茶，
很簡單，也很難。
我們今天分享的，就是普洱茶的基礎(chǔ)泡法。
備具階段
我們需要提前準備好泡茶的器皿、茶葉，
以及所需要的水。
剛?cè)腴T的普洱茶“萌新”，
可以考慮使用蓋碗來沖泡，
不僅實惠，且方便。
溫杯潔具
即是把原本清潔的杯子再浸泡一遍，
這會提高杯具的溫度，
茶葉能更好的釋放出它的清香。
投茶
一般6-8克即可，
但是也會根據(jù)品茶的人數(shù)，
以及茶葉的特性作出相應(yīng)的調(diào)整。
潤茶
潤茶，也稱為醒茶。
沖入約茶具4分之一的滾水，
然后快速倒去，
以此清洗茶葉中的雜質(zhì)。
制干的茶葉，
遇到水的溫度，被慢慢的喚醒。
有了新的顏色，
也被浸泡出迷人的清香。
沖泡
想要泡出一杯好喝的茶，
除了好水、好壺、好茶之外，
一個好的沖泡技巧也非常的重要。
注水時水沿茶杯邊緣緩緩而下，
不易直接將水沖到茶葉上。
同時要注意注水的速度，
過于急快的注水速度可能會影響到茶湯的濃淡，
也會關(guān)系到湯感和香氣的協(xié)調(diào)性。
出湯
在開始的前幾泡，
我們一般僅需要3至5秒就可以出湯，
8泡之后則需要延長出湯的時間。
但出湯也會根據(jù)所泡茶葉的情況，作出調(diào)整。
隨后將茶湯倒入公道杯內(nèi)，
由公道杯分向品茗杯，
這叫分湯。
奉茶
之后，我們就可以奉茶了。
奉茶，
應(yīng)當(dāng)舉案齊眉，
表達對賓客的最高敬意。
“您請喝茶?！?/span>
喝普洱，泡普洱，
其實都沒有一個硬性的界定。
是一件見仁見智的事情。
但作為普洱小白，初入普洱江湖，
不免少走彎路，
當(dāng)還不了解怎么才能泡出一杯好茶的時候，
不妨就多借鑒借鑒前輩們留下的“攻略”吧。
