景東縣小龍街鄉(xiāng)的竹者村,地處哀牢山腹地,海拔1600——2200米,過去交通非常閉塞。因小龍街鄉(xiāng)沒有發(fā)現(xiàn)規(guī)模連片的古茶園,不被關注,當?shù)匾埠孟駴]有名茶,小龍街的古茶被劃入“哀牢山西坡古茶山”而被邊緣化。
隨著哀牢山經(jīng)濟干線建設,人們在竹者村小排村合作社發(fā)現(xiàn)一片面積百余畝,六百二十株的古茶樹。我對景東茶山算是有所了解,當聽說竹者有這樣的茶園,我有些半信半疑。
一早坐車到了小龍街鄉(xiāng),因是清明節(jié),街上車多有些堵,約半小時才從街頭到了街尾,往竹者村方向去,車行了十公里左右,駛入正在修的哀牢山經(jīng)濟干線,較寬的路面行了幾公里,又遇到堵車,等了近兩小時路終于通了,又行了三公里左右,到了竹者茶園,時間已過中午12點,看到茶園,讓我一個吃驚,一大片茶林以“地埂茶”方式種植,這的地埂茶與其他地方種的不一樣,很多地方“地埂茶”栽在坎頭和坎中間,茶樹根易露出來,影響茶樹生長。
而竹者古茶園茶樹種在地的坎角,與地面水平,茶樹保水肥效果好,下臺地種的樹,在上一臺地之間形成一個2米左右高的地埂,方便管理、采摘,也節(jié)約土地。地中間留作種糧,以播種玉米和小麥為主,茶樹長勢很好,樹形高大,這樣的茶園在云南茶區(qū)著實不多見,因此我單獨把竹者古茶園列出來介紹。
在清朝晚期,云南的“煙土”很出名,很多四川等地的人遷入無量山、哀牢山的深山中安家,開荒種罌粟,為提高土地利用率,就把茶樹種在地坎頭或地坎角,地心用于種罌粟和糧食作物。
竹者古茶園的村寨姓余的人多,祖上從四川遷來已有180余年,也是這片茶園的種植者,改革開放后每戶人家都分到幾十棵大茶樹,茶樹管理不統(tǒng)一,茶樹的修剪也不盡相同,但總體上管理良好。
現(xiàn)在負責管理收購茶葉的景東登云茶葉合作社,負責人紀光奎介紹:“這片茶葉是去年這里要修公路,偶然才發(fā)現(xiàn),茶葉的香氣、回甘都非常好,但加工技術不好,市場賣價很低,加之茶農在地里套種了大量核桃樹,古茶園沒發(fā)揮自身價值,為更好的保護和利用這片古茶資源,他跟茶農合作,合作社補償農戶資金把核桃樹砍了,計劃在空地里再補種些茶樹,現(xiàn)在建了一個茶葉初制所,引導農民進行產業(yè)轉型升級”。
隨著交通的改善,哀牢山的旅游資源將得到有效開發(fā)利用,發(fā)展旅游業(yè)、烤煙產業(yè)、茶產業(yè)、生物藥業(yè)等向過去以核桃、烤煙產業(yè)、糧食為主的產業(yè)轉型,才能使山區(qū)農民發(fā)展多元化、特色化。
“哀牢山西坡古茶山”是普洱市的26座古茶山之一,包括龍街鄉(xiāng)、太忠鄉(xiāng)、大街鎮(zhèn)、花山鎮(zhèn)等,縱橫近一百多公里。因地形以哀牢山主脈向西延伸形成數(shù)十個山川、河谷、小壩等,各條山的海拔、氣候、土壤等自然條件差異性大,民族民俗文化不同,茶山茶葉的品種、口感不一,所以這樣的廣大區(qū)域的茶山,籠統(tǒng)叫“哀牢山西坡古茶山”是很合理,也正因如此,哀牢山西坡古茶山叫了十多年也不被外界認可。
普洱26座古茶山即老倉福德古茶山、金鼎古茶山、漫灣古茶山、御筆古茶山、哀牢山西坡古茶、振太古茶山、老烏山古茶山、田壩古茶山、勐大古茶山、馬鄧古茶山、文山古茶山、秧塔古茶山、南板黃草壩古茶山、聯(lián)合龍?zhí)凉挪枭?、團結古茶山、須立貢茶古茶山、龍壩古茶山、通關古茶山、壩溜古茶山、迷帝古茶山、景星豪門古茶山、困鹿山古茶山、國慶古茶山、景邁古茶山、邦崴古茶山、文東古茶山的概念從2007年開始提出,源自《走進茶樹王國》一書,但十多個春秋過去,茶界沒多少人知道普洱26座古茶山,人們知道的也主要是景邁山和困鹿山。
做名山宣傳推介與做商業(yè)品牌推廣一樣,定位要準,名字要取得好,范圍大小要適當,文化挖掘要有深度,要有亮點和賣點。普洱26座古茶山中有12座是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)命名,茶山的介紹也非常簡單,僅僅是填空題式一點介紹,缺乏內涵深度。普洱市政府十多年來需要介紹26座古茶山的文章,我寫了部分實在沒法寫完,在此書中我特選十五座幾年來寫的文章稍作修改后來推介,普洱市需打破26座古茶山的“緊箍咒”,重新構建名茶山。
圖文來源:包忠華