白鶯山普洱茶什么檔次

　　白鶯山普洱茶介紹

　　白鶯山自古以來(lái)便是云南大葉種普洱茶的種植腹地，這里古茶園面積方圓20平方公里，樹(shù)齡最老的在2400年以上，是我國(guó)僅存樹(shù)齡第二的人工栽培型古茶樹(shù)。

　　白鶯山2250米的海拔，日照充足，古茶園成片，空氣清新，高山云霧，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境極其適合茶葉生長(zhǎng)。

　　白鶯山古茶園

　　在白鶯山古茶園，36個(gè)自然村鑲嵌在千畝古茶園中。村中有古茶，村邊種古茶，田邊地角皆古茶，滿山遍野是古茶，樹(shù)型巨大，枝葉茂盛。古茶樹(shù)類型多、規(guī)模大、栽培時(shí)間長(zhǎng)，顯示了茶樹(shù)從野生型到栽培型的進(jìn)化過(guò)程，是茶葉栽培史的縮影，是茶樹(shù)起源的歷史見(jiàn)證，是開(kāi)展茶樹(shù)起源與演化研究的天然實(shí)驗(yàn)室。

　　今天隨著云南普洱茶品牌的確立，白鶯山古茶園呈現(xiàn)了巨大的普洱茶文化價(jià)值?，F(xiàn)在臨滄讕滄江茶葉有山古茶樹(shù)的完整的保護(hù)措施，并在白鶯山建成規(guī)范科學(xué)的普洱茶生產(chǎn)車(chē)間，同時(shí)建成“白鶯山古茶園自然博物館”，實(shí)現(xiàn)了在佛茶勝地采擷，在佛茶圣地加工，在佛茶圣地存，在佛茶圣地銷售的佛茶保護(hù)性生產(chǎn)基地。

　　白鶯山上最出名的茶主要為本山茶、二嘎子茶、黑條子茶、白芽子茶、賀莊茶、藤子茶、柳葉茶、豆蔑茶等十多個(gè)品種，還有引種栽培的勐庫(kù)大葉種茶樹(shù)。仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，茶樹(shù)如漫天星般散落在村子的周遭。留存下來(lái)的，大都成排成行，似是前人栽種下來(lái)的。白鶯山古茶園的分布地域極廣，古茶樹(shù)的密度并不大。讓人訝異的是，留存下來(lái)的古茶樹(shù)樹(shù)干圍徑極為粗壯，兩三個(gè)人合抱的古茶樹(shù)四處可見(jiàn)。

　　白鶯山普洱茶的特點(diǎn)

　　白鶯山干茶顏色深綠色光亮，芳香怡人;湯色清澈晶瑩剔透，色橙亮，花果香濃厚，炒面有光亮感;味道豐富多彩有層級(jí)，口味清爽，意氣清和，極具中合之美;水道絲滑，生津止渴回甜快，口味與眾不同，沒(méi)有苦澀味，苦澀味十分淡。葉底紋理明析，十分耐泡，侵泡后的葉底似亞麻布，手拉式伸展后有延展性，在嘴中唇時(shí)會(huì)有隨意縈繞，口味醇和潤(rùn)化，最非常的是白鶯茶除開(kāi)有普洱茶鄉(xiāng)味，還有點(diǎn)有股鐵觀音茶葉的香醇，最讓人沉醉。

　　許多人說(shuō)白鶯山普洱茶的特性就是說(shuō)1個(gè)“和”字，口味清和，“和”字怎么寫(xiě)?一張嘴在樹(shù)上唱歌，讓人聯(lián)想到白鶯在茶樹(shù)上歌唱。而“茶”字恰好是人到花草樹(shù)木間中，一整片實(shí)在太和睦的景像。“和”的口感并不好描述，如同困鹿山的“雅”，何為清雅?就像人生一樣，參透便是禪。