很多茶友都有如此感受,一旦愛上茶,經(jīng)常喝茶,就會很難戒掉。有時雖然說不上為什么,就是喜歡那個感覺。遇到一杯好的茶,湯汁飽滿,淡淡的陳香,入口略微苦澀,苦過之后,微微的甜,回味無窮舌底鳴泉。
每個人的舌尖細胞不一樣,對口感的要求也不一樣。同一款好茶,有的茶友喜歡,有的茶友卻不喜歡。
簡單的說,有的茶友喜歡苦后甘甜的,有的茶友喜歡純甜純香的,有的茶友喜歡煙味重的,有的茶友討厭苦澀的。每一杯茶都會擁有不同的粉絲群。你否定,他肯定。他否定的,或許是你的心頭好。
好茶不一定貴,貴的茶也不一定適合自己。歲月不是童話,經(jīng)歷才是人生。茶無上品,適口為珍。同樣的壺不必太“奢侈”,適合就好。
在中國人的生活習(xí)慣里,擁有一把好壺太重要了。有時,它甚至就是人的心情,人的狀態(tài),人就是活一壺茶,這精氣神,全在壺里。
何謂好壺?
千人寫梅各有姿,“好”的標準太難界定,貴的不一定是好壺,但適合自己的,毋庸置疑是一把好壺。
壺千姿百態(tài),不同的泥料,不同的造型,不同的容量,有著不同的功用。
同一個工藝師,在其不同的創(chuàng)作階段,作品的味道也許截然不同。
同一個造型的壺,不同的工藝師,創(chuàng)作出來的風格與氣韻也是千差萬別。
每個人的審美眼光不一樣,對壺的品味要求也不一樣。同一把紫砂壺,有的壺友愛不釋手,有的壺友卻敬謝不敏。簡單來說,有的壺友青睞光器清水芙蓉、寂寥空靈,有的壺友欣賞花器刻玉雕瓊、婉轉(zhuǎn)多姿,有的則衷愛文人壺人文濃郁、倜儻風流……
每一種類型的紫砂壺,都擁有不同的粉絲群。你否定,他肯定,他否定的,或許就是你的心頭好。壺,說到底,是讓人享用的茶器。這個世界上沒有最好的壺,只有最適合你的壺。
一壺在手,莫說什么乾坤,什么玄妙,它首先是壺,拿捏舒適,出水爽利,這些都是一把壺最本質(zhì)的特征。
你若單純嗜茶,針對這點,可在壺的實用上卯足全勁,你若為品賞把玩,可在實用之外追求其所附加的藝術(shù)價值。得遇一把好壺,需要的并非一擲千金的代價,而是從容不迫的心境與隨遇而安的壺緣。
壺不必太“奢侈”,一把就好。
唇與水的碰觸,壺與心的熨帖,日子里,有這樣的美好,就好。“老病已全惟欠死,貪嗔雖斷尚余癡”,這話或許嚴重了些,然紅塵男女,莫不是有那么一點癡念,鉆營于某器某道,或入世或出世,成全著肉身或靈府,以獲得一種巨大的愉悅與安慰。