雨水天、臺風天如何存白茶?
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雨水天、臺風天如何存白茶?

夏季是雨水的高發(fā)季節(jié),你們家里的白茶都保存好了嗎?由于茶葉吸水性以及吸味性比較強,雨水天/臺風天要特別注意保存哦。

如何正確長期存白茶?

我們收藏系列的茶品都做到多層密封:純鋁膜袋+防水塑料袋+加厚紙箱/加厚牛皮紙袋+加厚紙箱,可以給茶葉起到很好密封、避光、防潮的作用。

大家如果收到下面這種↓包裝的茶品,且包裝沒有破損,可以直接原箱保存即可。

若是有長期收藏需求但茶品包裝不到位的朋友,可以試試自己動手,給茶葉做個基本保護。

①第一層用鋁箔袋。鋁箔袋的作用是密封、避光、防潮,它是與白茶直接接觸的材料,故而在它的挑選上,需要更加謹慎。在選擇鋁袋這件小事上,需要遵循幾大要求:無異味,無破損,結(jié)實耐用。

②第二層用食品級塑料袋。茶葉吸水性強,很怕潮濕,選擇加厚塑料袋隔絕水汽,防止潮濕影響茶葉品質(zhì)。要選擇食品級塑料袋,茶葉也屬于食品,畢竟是要入口的東西,保證安全最重要。

③第三層選擇厚實紙箱。厚實的的瓦楞紙箱可以給茶葉一個很好的保護。紙箱需要封口,將每一絲縫隙都要密封緊實,避免水汽和異味進入,影響茶葉的品質(zhì)。

外部存放環(huán)境

首先要選擇一個陰涼通風的地方,避免陽光直射,陽臺就不可以啦,因為陽光暴曬容易讓茶葉出現(xiàn)“日臭味”,那你珍藏的好茶可就毀了!一般建議存放在房間的架子上,離墻離地保存。

同時要特別注意環(huán)境的干燥程度,如遇到降雨/臺風天氣,保存白茶的地方一定要避免有雨水浸襲。有條件的可以購買一個除濕機,家里條件有限的朋友,我們依然可以自己動手。

也很簡單,我們可以網(wǎng)購幾公斤的木炭、生石灰、竹炭等干燥劑,像現(xiàn)在這種雨水天氣可以派上大用場。將其適量分裝,然后放置在存茶空間的四個角落。這些干燥劑有極強的吸水性,能夠為我們制造一個干燥的存茶環(huán)境。

最后還有一點至關(guān)重要:我們收藏的白茶必須干度達標,才能長期存放。若是茶葉的含水率若是超過9%,存放半年就會變質(zhì),那么再好的存放條件也是枉然啦!

我們品品香旗下的產(chǎn)品,含水率都控制在6%以下,大家可以盡放心保存。