存放普洱茶需要注意密封、避光、防潮、防異味,同時還需要注意濕度、溫度,保存時,可使用紙箱子,找一個干凈的紙箱子,把普洱茶放進去,放在離地離墻的茶室儲存;對于單餅普洱茶,可用牛皮紙袋、鋁箔袋儲存,密封裝好,然后放置在通風、沒有濕氣的地方即可。
如何存儲普洱茶餅
1、普洱茶餅是用普洱茶葉壓制而成的,早期是為了運輸方便,所以普洱茶餅的形狀和制作方式就決定了它能夠儲存很久。
普洱茶餅平時儲存可以選擇陶罐,因為陶罐的透氣性比較好,自然能夠達到通風的作用,陶罐也不需要密封,只要蓋上一層牛皮紙防止灰塵就可以了。
2、新的普洱茶餅剛買回家注意不要立刻密封起來儲存,要先在干燥的地方通通風,去一下倉味。
因為新的普洱茶餅從儲存茶餅的地方取出來,會有一點倉味,所以要晾曬一下。
普洱茶餅如果是隨時準備喝的話,可以用宣紙或者牛皮紙等紙類包裝起來,不需要密封起來。
3、如果有幸買到了一些陳年的普洱茶餅或者收藏級別的普洱茶餅,這種普洱茶餅不需要再進行通風了,因為這樣的普洱茶餅已經屬于有氣之茶。
如果想要長期儲存這種普洱茶餅最好放在陶瓷罐中密封,茶餅外面的包裝紙也不要拆開。這樣才能保證普洱茶餅的味道不會受到影響。
普洱茶餅存儲技巧
1.要避光存放,不要直接放在太陽下暴曬
茶餅容易發(fā)生氧化,產生紅變,使茶葉出現太陽味。
2.存放時不要直接將茶餅裸露存放
茶餅同樣容易發(fā)生氧化,要借助存茶袋、存茶罐、筍殼等來存茶;單餅采用白綿紙袋,整提、整件的采用原封包裝,不必拆開后重新進行二次包裝。(ps:整提多為筍殼或是牛皮紙袋包裝;整件通常為紙箱或是木箱竹盒等包裝)
3.要將生熟茶分開存放
生熟茶混放,茶葉容易串味。
4.存茶的地方要遠離異味源或是相對潮濕的地方
比如說油煙味較重的廚房,這么做主要是為了避免茶葉串味。
5.茶葉一定要離地存放
目的是為了避免茶葉受潮。
除此之外,茶友們在保存茶餅時還要根據存茶環(huán)境的溫濕度來調整存茶方法,比如說當碰到天氣潮濕多雨時,可以采用具有防水性的密封袋、塑料袋等來保存,而當天氣較干燥時,則可以適當開窗通風??傊?,存茶要因茶存茶,因地制宜,而不是一味地堅持密封存放或是通風保存。