本款茶綜合評(píng)分9.1分，茶語(yǔ)網(wǎng)綜合評(píng)分排名第30名。
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香氣滋味融合度高，恰如其分地展現(xiàn)出武夷肉桂的風(fēng)格特征。
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香氣的層次帶來(lái)豐富的變化，花香、乳甜香、果香、桂皮香交融，令人愉悅，當(dāng)柔和甜美的茶湯在唇齒間化開(kāi)，滑入喉嚨，不斷的回甘生津讓整個(gè)身體得到滋潤(rùn)，此刻方感受到柔中帶剛的茶湯蘊(yùn)含的能量，長(zhǎng)久的回味，欣然上心頭。
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基本信息
品牌：孝文家茶
茶類(lèi)：烏龍茶
產(chǎn)區(qū)：福建
生產(chǎn)時(shí)間：2016年?
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沖泡準(zhǔn)備
茶樣：7g
茶具：蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶盤(pán)、茶匙、茶巾、茶針
用水：茶語(yǔ)專用水
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干茶審評(píng)
干茶色澤烏褐、較油潤(rùn)，條索緊結(jié)，較勻整，帶紅點(diǎn)，干茶帶微微清涼的香氣。
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沖泡審評(píng)
第1泡：100℃沖泡5s
湯色淺橙紅透亮；花香濃郁，類(lèi)似蘭花和桂花混合的香氣，輕柔的焙火香很舒服，植物辛香清新，香氣與茶湯的融合度很高，留香持久；滋味鮮醇，稍帶甜感，生津很快，有回甘。
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第2泡：100℃沖泡10s
湯色橙紅透亮；帶甜的花香馥郁持久，乳香混合著植物的辛香，鮮銳而幽長(zhǎng)，水含香好，杯底留香持久，表現(xiàn)出清甜花粉的香氣；茶湯稠，滋味厚，鮮活順滑，入口即滑入喉嚨，帶來(lái)持久的生津。
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第3泡：100℃沖泡10s
茶湯橙紅明亮；香氣富有層次，乳香、花果香很協(xié)調(diào)，類(lèi)似桂皮的香料香味兒馥郁清揚(yáng)；茶湯的厚度明顯增強(qiáng)，入口即帶來(lái)豐富的味覺(jué)體驗(yàn)，微微的苦、輕柔的甜、淡淡的酸混合在一起，整個(gè)口腔的味蕾都被打開(kāi)，隨之而來(lái)的回甘和生津讓剛緊繃的口腔瞬間放松，回味良久的清涼感讓人沉醉。
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第4泡：100℃沖泡10s
茶湯橙黃明亮；甜甜的花果香和微微的乳香，桂皮香清雅，杯底香馥郁芬芳；茶湯稠糯，稍轉(zhuǎn)柔和，微微的澀能很快化開(kāi)。
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第6泡：100℃沖泡30s
茶湯橙黃明亮；花香和乳甜香清醇持久，淡淡的粽葉香；茶湯柔和順滑，有甜潤(rùn)之感。
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第8泡：100℃沖泡60s
茶湯淺橙黃明亮；淺花香中帶甜香，糙米的香味輕柔；茶湯甜柔。
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葉底審評(píng)
葉底色澤烏褐較潤(rùn)，邊緣朱砂紅明顯，中間紅綠黃帶三色，觸感柔軟光滑，顯“蛤蟆背”。
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茶語(yǔ)審評(píng)
干茶色澤烏褐、較油潤(rùn)，條索緊結(jié)，較勻整，帶紅點(diǎn)。
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湯色淺橙紅和橙黃色，透亮。香氣富有層次，花香、果香、乳香、香料香相互交融，水含香好，杯底留香持久。滋味的濃強(qiáng)度適中，湯感柔和，回甘和生津持久。
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葉底色澤烏褐較潤(rùn)，觸感柔軟光滑。
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茶語(yǔ)評(píng)分：9.0分
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專家審評(píng)
高品質(zhì)的中足火肉桂（味濃醇甘爽+綜合香型）。
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這款茶中足火焙，優(yōu)點(diǎn)是香氣焙火香清長(zhǎng)，有果香、桂皮香、清涼氣，滋味濃醇甘爽，入口有刺激性和收斂性，顯韻，穩(wěn)定耐泡，湯香，顯杯底香，葉底勻齊軟亮；無(wú)缺點(diǎn)。
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干茶條索緊結(jié)，重實(shí)，烏褐，勻整，凈；湯色橙紅，明亮；香氣焙火香清長(zhǎng)，有果香、桂皮香、清涼氣 ?；滋味濃醇甘爽，入口有刺激性和收斂性，顯韻；葉底勻齊，較肥厚軟亮，有紅邊 。
