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適合新手茶友的熟普口糧茶要具備哪幾個要素
首先，咱們講一下口糧茶必須具備哪幾個基本要素？第一，茶葉要安全衛(wèi)生（這是最基本的，也是最重要的）。第二，價格要親民（品質(zhì)保障的前提下，盡量讓每個茶友都喝的起）。第三，倉儲要干凈（首先茶湯要干凈，沒有異味）。第四，沖泡沒難度，不挑器，不挑場所。
如何品賞熟茶?好喝才是硬道理
品味熟茶，先用“兩味一感”來鑒別好壞，即沒有堆味、倉味和燥感，其次是口感要達到香、甜、醇、厚、滑、潤的相互協(xié)調(diào)。而一款好的熟茶，其具體口感通常表現(xiàn)為，茶湯入口順滑且?guī)в刑鹣?，微苦微澀。這里說的苦澀，是因為新熟茶如果前期微苦微澀，將來才會更甜更
如何判斷紅茶品質(zhì)的好壞
好的紅茶，湯色不一定要很紅，但是一定是金黃，明亮，艷麗，透亮的！不同的茶葉品種，不同的地理環(huán)境，不同的發(fā)酵工藝，紅茶的湯色都沒有完全一致，有一些紅艷一些，有一些橙黃一些，但是不管怎么變，都有一個共同的特征，那就是透明，純凈，清澈，色澤單一不混
普洱茶為什么喝生不喝熟？普洱茶一定要盡量選擇生餅？
普洱茶分為生茶和熟茶，因為是同屬性，常常有茶友比較：到底是生茶好，還是熟茶好？如果從品飲的角度來講，普洱生茶口感層次更豐富，回甘生津，唇齒留香，讓不少茶友意猶未盡。而普洱熟茶的口感較醇厚溫潤，顯得略為單一。普洱茶一定要盡量選擇生餅？第一，傳承
普洱茶生茶和熟茶哪個好
普洱茶分為生茶和熟茶，因為是同屬性，常常有茶友比較：到底是生茶好，還是熟茶好？關于這個孰優(yōu)孰劣的問題，今天和大家聊一聊。生茶和熟茶，在制作工藝、茶性、滋味、口感、香氣等方面，都有著比較明顯的區(qū)別。只要搞清楚兩者之間的區(qū)別，你就會發(fā)現(xiàn)，其實焦點
如何挑選一款好的普洱熟茶
好的熟茶，不管是荷香、陳香還是棗香，都會給人很愉悅的感覺，湯水會比較透亮，又甜又潤，厚滑，喝上去有米湯的感覺。不好的熟茶，有些是因為原料不好，茶湯比較寡淡，有些是因為倉儲不行，會有一股濕倉味；還有就是工藝原因，發(fā)酵程度太輕，茶湯會發(fā)酸，發(fā)酵過
想喝白茶不知道怎么選？怎么選擇適合自己的白茶
白茶深受大眾喜愛，適口性好，不濃不淡清甜口感，接受度高，想買白茶分不清品種，不知道怎么選擇？看完這篇就夠啦!白毫銀針.白茶之王以白茶單芽為原料，且制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此得名。是白茶中等級最高的，根據(jù)芽頭肥壯程度可以分
生普洱茶怎么選擇好的
在大家的記憶中，生普大多苦澀難耐，口感強烈刺激，再加上山頭眾多，還有各種年份的轉(zhuǎn)化，導致很多初喝生普的人無從下手，不知該如何選擇。特別是很多生普原料都是臺地茶拼配，苦底厚重難耐，澀感久久無法化開，而好的生普大多價格高昂，門檻太高，也需要很充足
如何從外觀上辨別普洱茶的好壞？
普洱茶是對云南大葉種曬青毛茶的統(tǒng)稱。普洱生茶的品質(zhì)是指茶鮮葉經(jīng)加工為成品茶后表現(xiàn)出來的色、香、味、形，又稱為感官品質(zhì)。大家買普洱茶的時候，都會遇到這樣一個問題，很難從外形上判斷一款普洱茶是好是壞，而就算看完外形，買回去的普洱茶，也未必就是一款
春茶、夏茶和秋茶的鑒別
“春茶苦，夏茶澀，要好吃，秋白露（指秋茶）”是人們對春茶、夏茶、秋茶品質(zhì)的概括，對區(qū)分和辨別也有一定的意義。如何辨別春茶、夏茶和秋茶，就需要明白為何有如此之分，自然也就總結出了辨別春茶、夏茶和秋茶的方法。春茶、夏茶和秋茶的鑒別干看：主要從干茶
什么樣的熟茶才好喝，如何判斷好壞
普洱茶有生熟之分，有人喜歡生茶的滋味分明，甘苦一味，就有人喜歡熟茶的細膩、醇厚，不苦不澀。對于熟普來說，好喝的熟普是沒有什么不良的讓人覺得不舒服的異雜味，比如的倉位、堆味，雖然說熟普在剛出堆時會有一些堆味，但隨著時間的流逝，這些堆味會逐漸散去
易武茶有什么特點？怎樣快速分辨？
提到易武茶，很多茶友立馬會聯(lián)想到“香揚水柔”一詞，主要突出的是易武茶茶湯水路的細膩程度極高，香氣高揚。除此之外，易武茶還有這3大特點，茶友們在購買或品鑒時，可通過易武茶的這3個特點來加以辨別。易武茶有什么特點？怎樣快速分辨？外形特點易武茶的茶
什么樣的普洱茶才有收藏價值
普洱作為一種后發(fā)酵茶，隨著時間的推移，普洱的香氣、滋味都在發(fā)生微妙的變化，一點一滴，日積月累形成的獨特口感，這或許就是普洱最迷人的地方。正是這樣的轉(zhuǎn)化，賦予了普洱茶的收藏價值。那么什么樣的普洱茶值得收藏？為什么我的茶沒升值？什么樣的普洱茶適合
普洱茶熟茶的口感如何品鑒
普洱茶熟茶從形態(tài)上，分為散茶和緊壓茶，散茶分特級和一到十級和級外茶，緊壓茶有餅茶、磚茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人頭茶等。目前，市場上的普洱茶品質(zhì)良莠不齊，消費者在購買時一定要注意辨別。至于如何挑選普洱熟茶呢，下面給大家一些熟茶的口感品鑒小技巧。
普洱茶新茶怎么挑選好壞
入口是否舒適，飽滿度和協(xié)調(diào)度怎么樣？這是評判是否純凈的標準，以及判斷其滋味豐富度如何。是否是苦去甘來如果一款新茶都沒有苦澀味，那是不可能的，有苦澀都正常，重點是評判其苦澀能否化開，而后有沒有幾個小時的滿口甘甜回韻，如果沒有韻味的茶，大都樹齡比
怎么鑒別普洱茶葉品質(zhì)好壞
如名稱定義“以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉”按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。而地理標志以外的不能稱之為普洱茶。怎么鑒
如何識別普洱茶的年份？
普洱茶不同于其他茶葉品種，只要放在干燥、通風、無異味的地方就能擁有超長的保質(zhì)期。越陳越香的屬性也讓普洱茶更添一抹神秘，在不知情的情況下，怎樣判斷普洱茶的年份呢？熟茶年鑒定。1~5年:茶湯不清，堆發(fā)酵產(chǎn)生的不穩(wěn)定雜味和堆發(fā)味明顯。如果發(fā)酵技術成
怎么辨別自己的茶是否是古樹茶
普洱茶簡單也簡單，大葉種茶種，茶磚茶餅其實原料并沒有區(qū)別;但說到山頭，年份，講起了倉儲，又有不明所以的科普文講得玄妙，買了幾款所謂高級茶似乎又覺得口感不對?；撕芏嘣┩麇X，買了一堆所謂的“古樹茶”，那么古樹普洱茶有什么選購技巧？一、不要以為普
古樹普洱茶為什么貴？
古樹茶貴,不僅僅是因為其樹齡較大、根扎得深,而且源于其無污染,純天然,匯聚天地靈氣的生長環(huán)境,從而孕育了古樹茶獨特的香氣口感。古樹普洱茶為什么這么貴?①、人工采摘成本高云南的古茶樹樹形高大，分枝眾多，鮮嫩的茶葉多長在樹梢和枝末，人工采摘費時費
教你如何辨別真假恩施玉露綠茶
以蒸汽殺青是中國古代茶人的殺青方法，這一傳統(tǒng)技藝在唐代時期傳入日本并沿襲至今。綠茶里面的蒸青工藝是最古老的茶葉制作工藝，恩施玉露也是中國茗茶里面唯一的一種保持著這種古老蒸青工藝的一種茶?！烧魇┯衤抖魇┯衤懂a(chǎn)自有“世界硒都”之美譽的湖北恩施
