之前我們就說過，年底，生肖茶是茶業(yè)熱點，大部分品牌都以生肖茶作為“辭舊迎新”產(chǎn)品，既是上一年的收官之作，也是新一年的首款。很多人對于生肖茶最深的印象莫過于：收藏品。然而真相是什么？今天就來詳細說說生肖茶。
生肖茶，顧名思義，是針對當年生肖所特制的一款產(chǎn)品，具有一定的紀念意義。因此，生肖茶在命名的時候主要有以下幾點：1、直接以生肖命名，比如大益2010年虎年生肖茶瑞虎呈祥；2、以生肖諧音命名，比如雞年生肖茶，諧音“吉”，因此很多品牌以此命名，柏聯(lián)命名吉冠鳳羽，福元昌命名“大吉”；3、以生肖動物特性命名，比如今年牛年生肖茶，今大福命名立地頂天，大益命名力開天地；4、以生肖動物的代表性動畫人物命名，比如大益猴年生肖熟茶直接以“悟空”命名。總之，生肖茶具有很強的“時效屬性”，它只會在特定的年份出相應的產(chǎn)品，十二年一輪回，錯過的年份沒有補救措施，唯有再等一輪。
生肖茶，不僅僅是一款文化屬性極強的產(chǎn)品，往往還是品牌文化的承載產(chǎn)品。幾乎每個品牌的生肖茶，在命名、設計等方面，都有一定的品牌文化特征。就拿今大福今年的首款生肖茶來說，其包裝設計是一頭牛頭低垂、后背上拱的金牛形象，其實這就暗含了今大福勇往直前、乘風破浪的精神。其整個版面以金色為主，也是今大福一向的色彩風格。其它品牌一向如此，生肖茶往往具有很強的品牌辨識性。
生肖茶是一款需要往久了看的產(chǎn)品，具有很強的收藏屬性。正如很多人認為的那樣，生肖茶似乎更加適合收藏，很多人購買生肖茶確實并非為了品飲，而是為了“集郵式”收藏十二生肖，或者是因為某一生肖對自己有著特殊的意義。因此，對于生肖茶，尤其像今大福、大益這樣的品牌的生肖茶來說，收藏者其實應該更加看重它的長遠價值，當下的價格其實沒有太多參考價值。
生肖茶適合收藏，但并不意味著它沒有品飲價值。很多人對生肖茶似乎都有誤解，認為這樣的茶不適合品飲。客觀來說，生肖茶一般確實不會是一個品牌力最經(jīng)典、最上乘的產(chǎn)品，但品質一般也不會差，畢竟這是一個需要延續(xù)十多年的產(chǎn)品，沒有一點品質時不可能的。以今大福首款牛餅為例，這款茶除了極強的收藏意義之外，品飲性也很強，以班章為原料，加上今大福備受信賴的制茶工藝，這款茶呈現(xiàn)出霸烈、苦澀重但能化開、潤感強、回甘生津持久等口感特色，頗受好評，可藏可飲。
話說回來，生肖茶終究是一款產(chǎn)品，只是多了一些文化屬性，但是任何一款好茶，其實都應該具備品飲、收藏雙重屬性，也就是說品質終究是最重要的，生肖茶也不例外。
