大家好，我是大郭。《大郭說茶》由福海茶廠出品，將和你一起度過有茶陪伴的時光。
我們在之前的節(jié)目里提到過，有機茶是在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調節(jié)劑、化學食品添加劑等物質并符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會標準，經(jīng)有機天然食品頒證組織發(fā)給證書的一種按照有機農(nóng)業(yè)的方法進行生產(chǎn)加工的茶葉。
隨著人們生活水平的提高，生態(tài)、健康的觀念已經(jīng)逐漸深入人心，“有機”產(chǎn)品的出現(xiàn)就成為了市場上的“新貴”。但是，市場上有些無良商家為牟取暴利，亂打綠色有機茶的招牌，讓消費者真假難辨。那怎么樣的茶才算是真正的有機茶呢？當你拿到一餅有機茶時，又怎么來分辨它的真?zhèn)文兀?/p>
最直觀也是最簡單的方法就是看標識。獲得有機認證的產(chǎn)品包裝上都會印有相關機構的有機認證標識，通過查看產(chǎn)品外包裝上是否有有機認證標識可以初步判斷該產(chǎn)品是否是有機茶品。一般來說，有機標志上會寫有“中國有機產(chǎn)品”和英文“ORGANIC”字樣。
在福海班章有機茶的茶餅上，可以明顯看到南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心的有機認證標識，也就是大家常說的“大白菜”標。
福海茶廠的自有班章基地早在2005年就率先通過了有機產(chǎn)品認證，有機茶園全部是云南大葉種喬木茶樹，采用生態(tài)有機茶園管理方式，全流程有機栽培、護理及加工，是云南省內稀缺的純天然、無污染、原生態(tài)有機普洱茶園。產(chǎn)自于這塊基地的福海班章有機茶可以說是新時期“大白菜”的品質典范。
光有這個長得像“大白菜”的有機標并不能確定茶就是真正的有機茶，跟這個“大白菜”標一起出現(xiàn)的還有一個對應的有機碼。這個有機碼其實就相當于有機產(chǎn)品自己的“電子身份證”，可以說有機碼就是消費者辨別有機產(chǎn)品真假的有效憑證。
在購買有機茶時，茶友們要先看看包裝上是否貼有有機標，在上面找到對應的有機碼。如果這兩項都有，可以登錄到“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”，輸入標志上列出的“有機碼”核查該產(chǎn)品是否真的通過了有機認證，以辯真?zhèn)?。此外，還可以直接刮開餅面貼有的有機防偽涂層，掃描二維碼進行查詢。
在這個全民關注健康的時代，人們越來越重視食品安全問題?！坝袡C認證”是為了讓消費者在無法參與、無法眼見有機茶成長生產(chǎn)的情況下，給消費者提供一份安全的保障。
福海班章有機茶餅面端正，條索粗大清晰，色澤墨綠油潤，飽滿有型、清香濃郁、層次飽滿、滋味醇厚，令人回味無窮，在生產(chǎn)過程中，從土壤到茶葉成品，全程受權威機構監(jiān)管。每一餅茶餅上都有有機認證標識和專屬身份編碼，通過掃碼或者登陸網(wǎng)站都可以進行真?zhèn)尾轵灐?/p>
出品：福海茶廠
來源：大郭說茶
