古代有關(guān)茶的文獻,到漢代已見增多,多次出現(xiàn)在醫(yī)藥類典籍中,人們在逐漸認識茶的功用的同時,推廣了茶的飲用。
西漢司馬相如在《凡將篇》中,列舉了當時的20種藥物,其中的“荈詫”,就是茶。這是我國漢代把茶作為藥物的最早的文字記載。
漢景帝劉啟是西漢王朝第六位皇帝,墓葬在咸陽市秦都區(qū)張家灣漢陽陵。這是陜西省考古研究院在陽陵墓出土隨葬品中發(fā)現(xiàn)的茶芽實物樣,距今2100多年。
2015年,中國科學院地質(zhì)與地球物理研究所檢測漢陽陵墓出土物為茶葉
東漢名醫(yī)華佗在《食論》中認為茶的主要藥理功能是:“苦茶久食,益意思”。傳說東漢人壺居士在《食忌》中也說到茶的功效:“苦茶,久食羽化”。
大約也作于東漢的《桐君錄》,同樣是一本藥書,書中雖亦說到茶“煎飲令人不眠”,更多的卻是把茶當作飲品:“酉陽、武昌、廬江、晉陵,茗皆好,東人正作清茗,茗皆有悖,飲之宜人……又南方有瓜蘆木,亦似茗,至苦澀,取其葉作屑煮汁飲,即通夜不眠。煮鹽人但資此飲,而交、廣最重,客來先設(shè),乃加以香芼輩耳。”客來敬茶的古禮,原來濫觴于漢代。
此外,漢代文獻中涉及茶的,還有:傳說周公所作、孔子增補的《爾雅》、西漢揚雄《方言》、許慎《說文解字》。這三部漢代重要語言文字專著中都有“茶”的專條,也足以證明茶在當時社會生活中已具相當影響。東漢許慎《說文解字》里的“荼”字
湖州市弁南鄉(xiāng)羅家浜村東漢墓出土的青瓷罍肩部刻一個隸書的“茶”字
轉(zhuǎn)載自《茶之文史百題》,阮浩耕編著