第七屆中華茶奧會
茶葉沖泡“人機大戰(zhàn)”競賽正式開啟招募
智能泡茶機與優(yōu)秀茶藝師的技藝比拼
一邊是經(jīng)驗豐富的茶藝師,
另一邊是集合多項專利的智能泡茶機,
兩強相遇,將會碰撞出怎樣的火花?
人機大戰(zhàn)·茶湯質量
資深專家·盲評茶湯
一項別具創(chuàng)新的競賽形式
一場技藝精湛的茶藝比拼
茶藝師們:等你來戰(zhàn)!
競賽詳情
為進一步振興疫后經(jīng)濟,打響杭州“數(shù)字經(jīng)濟第一城”、“杭為茶都”品牌,實現(xiàn)需求側促消費、供給側銷售的“雙促”發(fā)展,根據(jù)第七屆中華茶奧會工作方案,決定開展茶葉沖泡“人機大戰(zhàn)”競賽。
一、活動主題
“牢記四心,推進四化,打通七個通道,助力產業(yè)二次騰飛”為主題,圍繞茶產業(yè)、關注茶文化、關注茶與生活,從茶的歷史、品種、制作、產業(yè)創(chuàng)新等多角度,展示科技對茶產業(yè)的消費促進力??萍甲尭嗳丝梢员憬莸睾鹊阶涛渡虾玫闹袊?,從而把科技賦能茶產業(yè),助力茶產業(yè)再次騰飛延伸。
二、活動內容
茶葉沖泡“人機大戰(zhàn)”競賽是指參賽選手以展現(xiàn)茶葉沖泡技巧、茶科技等為主題,通過線上線下招募數(shù)名茶藝師及茶葉愛好者,與具有數(shù)據(jù)化能力的“樂泡”智能泡茶機器,共同進行茶葉沖泡比賽。參賽選手結合不同茶葉品類,以不同的沖泡技巧進行現(xiàn)場沖泡比賽,內容體現(xiàn)傳統(tǒng)茶藝沖泡的美學技巧與現(xiàn)代科技沖泡的智能進步,通過不同品類茶葉的品質特征差異,將茶湯最佳沖泡手法技巧的探尋,與競賽融為一體。
1)競賽內容簡介:
比賽選手入場準備,主持人介紹比賽規(guī)則,宣布比賽開始。選手選用同樣規(guī)格的茶具進行茶葉沖泡,在既定時間內完成茶葉沖泡,5克茶葉,每次出湯100ml左右,共出3道茶湯。裁判通過品鑒茶湯,對每位選手的茶湯進行打分。評委和選手分列2個區(qū)域,評委盲評茶湯,根據(jù)茶色、茶香、茶味3個維度來打分,填寫在計分表格上,最終有裁判組統(tǒng)計、宣布比賽成績結果。并頒發(fā)獎牌和獎金。
2)競賽流程:
-舉行綠茶、紅茶和烏龍茶分組競賽,每款茶品分A組、B組,共6組。
-每一小組競賽由7-8名茶藝師選手和多臺智能泡茶機選手組成。
-每名選手使用相同規(guī)格的茶具進行沖泡,5克茶樣沖泡茶湯3次,依次倒入公道杯中。
-裁判對10位選手的三道茶湯逐一現(xiàn)場打分。
-監(jiān)督組收集每名裁判的打分表,進行統(tǒng)計。評分規(guī)則,去掉最高分和最低分,進行統(tǒng)計總分和平均分。
-主持人宣布比賽結果,每個品類組競賽選取前三名,分列冠/亞/季軍。全品類綜合選取前三名,分列冠/亞/季軍。
三、活動時間
2020年12月27日下午13:30-17:00
四、參賽對象
泡茶機:
“樂泡智能泡茶機”
誕生于2008年
曾入選2010年世博會茶飲服務支持
獨有SmartT-Master算法沖泡模型
與數(shù)據(jù)計算處理芯片組
使用茶膠囊,一鍵沖泡,表現(xiàn)穩(wěn),出湯快
茶藝師
1.茶行業(yè)從業(yè)者以及茶葉愛好者為招募對象,熱愛茶文化,喜愛飲茶,關注茶產業(yè)發(fā)展。
2.參賽人員要求正面陽光、積極向上。
3.年齡、性別不限;
4.參賽人員上報截止日期為2020年12月20日。
五、組織機構
(一)主辦單位:中國國際茶文化研究會、杭州市茶文化研究會、中華全國茶葉供銷合作總社杭州茶葉研究院、浙江大學、杭州市政府、杭州茶文化研究會。
(二)承辦單位:浙江素業(yè)茶葉研究院、素業(yè)職業(yè)技能培訓學校、杭州質本文化藝術有限公司
(三)協(xié)辦單位:上海天泰樂泡茶業(yè)科技公司
(四)媒體支持:人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國網(wǎng)、國際在線、中國日報網(wǎng)、央視網(wǎng)、中國青年網(wǎng)、中國經(jīng)濟網(wǎng)、中國臺灣網(wǎng)、中國西藏網(wǎng)、央廣網(wǎng)、光明網(wǎng)、中國軍網(wǎng)、中國新聞網(wǎng)、人民政協(xié)網(wǎng)、法制網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、茗邊、說茶等(排名不分先后)。
(五)合作平臺:湖南衛(wèi)視茶頻道、抖音、淘寶直播
六、評分方法與獎項設置
本次賽事設3組單項茶品沖泡:冠軍1名、亞軍1名、季軍1名;1組全能茶品沖泡:冠軍1名、亞軍1名、季軍1名。各組冠軍授予獎金2000元。
七、報名方式
報名材料:
[茶葉沖泡“人機大戰(zhàn)”競賽報名表]1份
[身份證復印件]1份
智能茶機挑戰(zhàn)茶藝師
冠落誰家,拭目以待
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