文化
飲茶思情——評(píng)歌曲《湘水泡湘茶》
南北朝時(shí)著名文學(xué)家庾信在《徵調(diào)曲》中講道：“落其實(shí)著思其樹(shù)，飲其流著懷其源”，對(duì)于長(zhǎng)沙人民而言，湘江之水即是根源，寄托著人們對(duì)家鄉(xiāng)的濃厚情誼。由湖南省文聯(lián)策劃主持的“‘湘’約現(xiàn)代化”新時(shí)代新湖南新形象系列歌曲創(chuàng)作推廣工程發(fā)布的歌曲《湘水泡湘茶
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之茶百戲
茶百戲茶百戲與福建武夷山淵源頗深，宋代閩北武夷山一帶，是點(diǎn)茶原料(團(tuán)餅茶)和點(diǎn)茶器具(建盞)的重要產(chǎn)地，因此茶百戲盛行。作為一名福建武夷山人，章志峰老師歷經(jīng)數(shù)十年終于將已經(jīng)失傳近百年的茶百戲技藝重新恢復(fù)。經(jīng)過(guò)歲月的沉淀，2017年這項(xiàng)古法技藝
喝茶時(shí)，別省這三步
01喝茶時(shí)候，第一個(gè)不要省略的是“賞茶”從泡茶的人而言，他要通過(guò)賞茶獲得資訊。用以決定用什么材質(zhì)的壺，用什么溫度的水，使用怎樣的茶水比例（即置茶量），怎樣的浸泡時(shí)間？從喝茶人的角度而言，從賞茶知道了茶葉的發(fā)酵程度、揉捻程度、老嫩程度、焙火程度
2008- 2014 國(guó)標(biāo)立 山頭起 大葉種價(jià)值再發(fā)現(xiàn)（下）
/2008-2014國(guó)標(biāo)立山頭起大葉種價(jià)值再發(fā)現(xiàn)/縱橫深切的山川河流，茶林共生的原生之地，與古樹(shù)茶相依相伴的多民族生態(tài)社區(qū)……隨著普洱茶多樣而優(yōu)質(zhì)的大葉種茶資源得到再度發(fā)現(xiàn)和地理標(biāo)志產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，普洱茶也在冥冥中進(jìn)入了“山頭起，國(guó)標(biāo)立”
《回鄉(xiāng)》：服化道的魅力和藝術(shù)品味
/4、化妝與服飾體現(xiàn)獨(dú)有的個(gè)人魅力和藝術(shù)品味茶藝師的美，是一種由內(nèi)到外的從容與自信。這種美，不僅僅體現(xiàn)在她們精致的妝容、得體的服飾上，更在于她們內(nèi)心深處對(duì)茶文化的尊重和熱愛(ài);她們的美，如同茶香一般，清新脫俗，讓人在品茶的過(guò)程中感受到一份來(lái)自內(nèi)
茶馬古道煥新顏：那柯里成為農(nóng)文旅融合新“靚”點(diǎn)
那柯里地處普洱市寧洱縣同心鎮(zhèn)，是古時(shí)茶馬古道上的重要驛站，也是《馬幫情歌》誕生的地方。近年來(lái)，寧洱按照“旅游文化活縣”發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞產(chǎn)業(yè)、生態(tài)、文化、人居等多個(gè)維度對(duì)那柯里進(jìn)行重點(diǎn)打造。如今，那柯里已成為一個(gè)民族特色濃郁、民族文化厚重、民族風(fēng)
塵世的繁雜，被茶的記憶清洗
茶最能體察到?jīng)_泡者的心境，或沉思冥想，或豁然開(kāi)朗，一飲而盡，暢快淋漓。由深到淺，由苦至甘，由順到滑……世界的喧囂，塵世的繁雜，隨茶湯一般，慢慢變淡，直至消失不見(jiàn)。一個(gè)人喝茶，在一方屬于自己的品茶空間里，隨心隨意，舒適自在。一群人一起喝茶，心無(wú)
如是茶聞
茶意味著詩(shī)意的生活。茶既是物質(zhì)的，柴米油鹽醬醋茶，也是精神的，琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶。喝茶最生動(dòng)的部分，就是詩(shī)意。什么是詩(shī)意呢?有一句話，很觸動(dòng)我，說(shuō)“詩(shī)意，是一種讓人有再生之感的東西”。如果能讓人感到詩(shī)意，那么身心就有被重塑的感覺(jué)。唐詩(shī)宋詞元曲，那
2008- 2014 國(guó)標(biāo)立 山頭起 大葉種價(jià)值再發(fā)現(xiàn)（上）
/2008-2014國(guó)標(biāo)立山頭起大葉種價(jià)值再發(fā)現(xiàn)/縱橫深切的山川河流，茶林共生的原生之地，與古樹(shù)茶相依相伴的多民族生態(tài)社區(qū)……隨著普洱茶多樣而優(yōu)質(zhì)的大葉種茶資源得到再度發(fā)現(xiàn)和地理標(biāo)志產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，普洱茶也在冥冥中進(jìn)入了“山頭起，國(guó)標(biāo)立”
?回歸生活的初心，讓靈魂染上茶香
靜下心來(lái)，捧一杯香茗，看蘭芽玉蕊，枝舒葉展，千姿百態(tài)。塵世的每一個(gè)人，當(dāng)我們?cè)诰谱泔垵M之余，慢慢品茶之時(shí)，不妨讓這飽蘸智慧的茶香慢慢浸入我們的生命之中。時(shí)光流轉(zhuǎn)，云水千年，有多少人，將洶涌不安的歲月，喝到水靜無(wú)波，又有多少人將渾濁紛紜的世象，
亮相北京、鄭州，景邁山攝影展與普洱特色文創(chuàng)的美學(xué)之旅
2023年9月17日，普洱景邁山古茶林文化景觀成功列入《世界遺產(chǎn)名錄》，這是全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)，也是中國(guó)的第57項(xiàng)，云南的第6項(xiàng)世界遺產(chǎn)。2024年1月11日至13日，我們分別在北京和鄭州成功舉辦了“世界的普洱，中國(guó)的茶——為什么是景
美的生活，從一杯茶開(kāi)始
“生活并不缺少美，只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。”美，于生活的方方面面，無(wú)處不在。喜歡植物，蘭、梅、竹、菊、玫瑰、月季、牡丹、綠蘿，紅橙黃綠灰白黑，色彩斑斕，風(fēng)姿綽約，哪一樣不是美？多看一眼便覺(jué)擁有了一個(gè)世界。喜歡烹飪，土豆、花生、青筍、番茄，搭上油
喚醒你手中“沉睡”的普洱茶
當(dāng)我們開(kāi)啟一瓶紅酒，準(zhǔn)備與三五好友或親密家人共飲時(shí)，都知道要將它倒出，讓它“醒一會(huì)兒”，醒酒的這一程序非常普及，許多人即使不飲酒，也知道酒都是需要“醒”的。但其實(shí)當(dāng)我們飲茶之前，也需要讓茶“醒過(guò)來(lái)”，讓它從沉睡的時(shí)間中蘇醒過(guò)來(lái)，呼吸空氣、接收
徽茶人物影像，明代茶人時(shí)大彬
時(shí)大彬(1573～1648)，又稱時(shí)大賓，號(hào)少山，徽州婺源人。時(shí)大彬從13歲私塾結(jié)業(yè)后，就開(kāi)始捏作紫砂壺。當(dāng)時(shí)，紫砂大家供春已是八十多歲的老者，在某年某月某時(shí)，供春碰到了時(shí)大彬，覺(jué)得他有潛質(zhì)，就招入門下悉心指導(dǎo)并成為關(guān)門弟子。時(shí)大彬經(jīng)過(guò)幾年的
茶香氤氳，心田一片溫潤(rùn)
不知什么時(shí)候，開(kāi)始喜歡上喝茶，閑暇放空時(shí)，總喜歡泡上一杯茶。輕握茶杯，感受茶的溫度，感受著人生冷暖，起伏跌宕。一邊品茶，一邊慢慢欣賞茶葉在水中舒展，葉片翩翩似蝶舞，盡情釋放活力。清香彌漫，一絲暖意，一絲幽香，茶之縈香讓人寧?kù)o。閉上眼神，啜飲一
弄茶小院里，深幽一壺茶
每個(gè)茶人心中都有一庭，屬于自己的茶院，尋一方庭院，安放我心，沏一壺清茶，平淡我心，讀一本閑書(shū)，寧?kù)o我心。用好幾個(gè)辰光，春夏秋冬，讀書(shū)喝茶，只聞花香，不談喜悲，一杯清茶，三倆好友。有一方自己的小小天地，讓奔波不安的靈魂，得到詩(shī)意的棲居，輕輕閉上
藏客——茶馬古道馬幫傳奇（十二）
常常地，當(dāng)趙應(yīng)仙他們將茶葉等貨物運(yùn)到拉薩等地交割完畢，準(zhǔn)備好運(yùn)回云南的貨物往回返時(shí),已是深秋時(shí)節(jié)。山上早已是白雪皚皚，穿越山端埡口和一些高海拔地段的道路已為冰雪覆蓋,有時(shí)碰到嚴(yán)酷的寒流，連洶涌的怒江都會(huì)凍上。趙應(yīng)仙就曾經(jīng)歷過(guò)那天寒地凍的痛苦,
吃杯茶伐？《繁花》里看上海茶生活
最近，由知名導(dǎo)演王家衛(wèi)創(chuàng)作的電視劇《繁花》熱播，在短短半個(gè)多月時(shí)間里，就創(chuàng)下了收視率第一的不俗成績(jī)，也讓“魔都”上海又收割了一大波流量?！斗被ā泛?bào)該劇除了好看，還好“吃”——排骨年糕、霸王別姬、船王炒飯、泡飯、干炒牛河、定勝糕、油墩子等美食
李冶中國(guó)第一位女茶藝師
李冶字季蘭，烏程(今浙江吳興)人，中國(guó)第一位女茶藝師，唐朝詩(shī)壇上享有盛名的女詩(shī)人。(也可以說(shuō)人數(shù)歷史上第一位女茶藝師)童年即顯詩(shī)才，后為女道士。晚年被召入宮中，至公元784年，被唐德宗下令亂棒撲殺。李冶與薛濤、魚(yú)玄機(jī)、劉采春并稱“唐代四大女詩(shī)
世間翻滾一壺茶，溫暖城市的朝云暮雨
大隱隱于市，小隱隱于野。真正的隱士，從來(lái)無(wú)需刻意依附于山林野趣，只要有一顆自在純凈的心，即使身處營(yíng)營(yíng)鬧市，也能找到屬于自己的寧?kù)o。落日疏林?jǐn)?shù)點(diǎn)鴉，青山闕處是吾家。歸來(lái)何事添幽致，小灶燈前自煮茶?；蛟S，沒(méi)有落日疏林，沒(méi)有寒鴉數(shù)點(diǎn)，沒(méi)有青山隱隱，
