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文化

茶,是封存春日韻味的時間膠囊

茶,是封存春日韻味的時間膠囊。一杯春茶,去煩躁,潤枯腸。愛茶人的春天,都離不開這樣一杯春茶??v使足不出戶,也能在一杯茶湯里,細(xì)嗅萬水千山的草木鮮香。春季是愛茶人的好時節(jié),看著一片片芽葉在水中緩緩舒展,就好像飲下了整個春天。即便夏天要來了,茶事

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4月24日 03:53

淡中識得人生味,靜中品得日月長

生命中總有一個人安靜的來,安靜的去,卻始終不離不棄。熱烈過后便是清寂,所有的一切只是一個過程而已。有些話說未必出來就是好的,不如就這么靜靜的坐著,突然喜歡一個“淡”字,淡中識得人生味,靜中品得日月長,淡是一種靜美,一種超越凡俗的凈化。你來,為

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4月23日 07:44

茶境,無味之境

"飲茶以客少為貴,客眾則喧,喧則雅趣乏矣。獨(dú)啜曰神,二客曰勝,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施。”在春天的夜里,有雨或無,有風(fēng)或止,一個人守一杯茶,也挺好。庭院外青石和晚間空氣漸漸回暖,樹木開始抽芽。琴聲斷了,琴者走了,門口還有弦月的寂靜。朋友推

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4月22日 01:19

踏古尋春,閱山悅己

山,作為大地的脊梁,自古以來在中國人心中就承載著眾多意義,它是一種自然景觀,更是一種文化符號和精神寄托,它是中國人情感、哲學(xué)、宗教、藝術(shù)等多領(lǐng)域的靈感源泉,文人墨客用文字描寫山的壯美與遼闊,藝術(shù)家用筆墨描繪山的恢弘與神秘。而茶人用自己的步伐丈

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4月19日 01:47

辯證地看喝普洱茶影響睡眠

辯證地看喝普洱茶影響睡眠喝茶會影響睡眠似乎是一種共識,其實(shí)這種共識是片面的。導(dǎo)致認(rèn)為喝茶會影響睡眠的原因主要有三方面。一是茶葉中含有具有興奮作用的茶多酚、茶堿、咖啡因等物質(zhì)。二是茶葉中的農(nóng)藥、化肥殘留會對人體有刺激作用。三是“喝茶會影響睡眠”

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4月18日 03:43

茶,是細(xì)水長流的消費(fèi)

茶,是細(xì)水長流的消費(fèi)。一瓶酒一條煙,很快便會被消費(fèi)掉了,但是一盒茶葉,會陪伴你很久,一天一點(diǎn)點(diǎn),一杯清茶,陪你一段快樂的時光。喝茶,喝的是一種享受。一道水,二道茶,三道四道才是精品,在這三道茶中,可盡享苦盡甘來的韻味,唇齒留香間。茶,能使你寧

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4月18日 03:35

8582的“天”字號傳奇

在普洱茶的“江湖”里,8582仿佛一個身懷絕技的隱士,其威名如雷貫耳,世人卻難見其本尊,但是只要他一出場,絕對氣場滿滿,懂行者都可以一眼認(rèn)出他來,因?yàn)樗砩嫌歇?dú)一無二的印記——“紫天”。8582與其同宗兄弟8592,均于1985年出生。在云南

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4月18日 03:22

白茶:時光的禮物,歲月的滋味

在繁忙的生活中,有一種飲品,能讓人在疲憊時尋得一份寧靜與放松,那便是白茶。喝過的人無不稱贊其獨(dú)特的魅力,下班回家后,泡上一杯老白茶,那又香又甜的味道,爽口不膩,仿佛能將白天的疲勞與煩惱都虛化。福鼎白茶,憑借著“一年茶、三年藥、七年寶”的民間美

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4月18日 02:47

茶馬古道上的普洱茶(一)一個世紀(jì)的配方,茶馬古道的守望者

開欄語在中國大西南有一條可與“絲綢之路”相媲美的古道,這條古道不僅是東西方互聯(lián)的“臍帶”,也是連接世界上不同民族和不同大陸的一條紐帶,被稱為中國南方“絲綢之路”茶馬古道。茶馬古道是中國西南地區(qū)一條以馬幫為主要交通工具,并進(jìn)行對外經(jīng)濟(jì)、文化交流

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4月18日 02:42

“茶船古道”尋跡,百年興衰茶船道 風(fēng)云變幻寫傳奇(下)

興衰傳奇說不盡六堡茶輸出自清末以來所出現(xiàn)的鼎盛期,在1938年廣州淪陷后告一段落。茶葉外銷開始萎縮,曾經(jīng)繁忙的茶船古道也在抗戰(zhàn)期間沉寂下來。據(jù)《梧州史志》記載,1939年下半年后,由于梧州經(jīng)肇慶、沙坪到廣州這條線路仍然暢通,而長江中下游地區(qū)正

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4月18日 01:29

“茶船古道”尋跡,百年興衰茶船道 風(fēng)云變幻寫傳奇(上)

伴隨著六堡茶產(chǎn)業(yè)的興衰浮沉,茶船古道走過了成型一繁盛—沉寂一活躍—衰落的漫長歷程,在中國茶運(yùn)史上留下了絢麗的篇章。古道蒼茫,歲月悠悠。六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷經(jīng)了數(shù)百年的風(fēng)云變幻,而茶船古道也走過了成型一繁盛一沉寂一活躍一衰落的漫長歷程。如今,六堡

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4月18日 01:27

在《草木人間》,茶是一味清醒劑

當(dāng)我拼命大喊回蕩滿山醒來的是你啊在草木人間——《草木人間》眼下,春漸濃,各茶區(qū)一派熱火朝天的忙碌。茶季時節(jié)上線的《草木人間》,似乎有點(diǎn)不冷不熱,觀眾們褒貶不一。但,在愛茶人們看來,還是有很多可圈可點(diǎn)之處的。這部以杭州龍井茶鄉(xiāng)山水為背景的電影,

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4月18日 01:23

煮一壺心茶,滋養(yǎng)每一個盛世光陰

鉛華洗凈,方顯本真淳樸,然而世間幾人能夠真正做到摒棄浮華?那顆時常波動不安的心,總會不時地帶給我們困擾。人生如同品茗,閑暇之余烹一壺茶,茶湯便能滲入心底,洗滌心靈。內(nèi)心倘若平靜恬淡,無需追求一生顯赫繁華,只渴望半杯禪意茶香,清新滋潤喉舌,意境

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4月17日 05:47

一杯春茶的芬芳 像是裝下了整個春天

春暖花開的時節(jié),不喝點(diǎn)春茶,不會覺得這個春天少了點(diǎn)什么嗎?不論是在周末閑暇的午后時光,還是疲憊工作后的休息之余,泡一杯清茶,芳香四溢,茶香觸動舌尖,品一口茶,嘴里留下一絲嫩香。約一杯春茶,可以感受到春日那慵懶的陽光。呷一小口茶,任清清淺淺的苦

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4月16日 05:49

茶中歲月不計(jì)時長,你我不問紅塵過往

焚一柱香,品讀一段文字,忘卻一場周遭環(huán)境里聲色犬馬的諂媚與人心之間的疏離斗爭。想來,若是于這煙火浮生中偷得半日清閑,或者能以一把茶錢換一回清歡的話,我要攜一壺李白的酒,歇宿于王維的竹里館,遇見一個像李清照那般的柔婉靜媚的女子,或是王昌齡筆下清

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4月15日 08:10

西湖龍井茶“獅、龍、云、虎、梅”字號的歷史形成及地理分布

西湖龍井茶是中國傳統(tǒng)歷史名茶,以其悠久的歷史文化、良好的品質(zhì)特征、豐富的種質(zhì)資源以及傳統(tǒng)的手工技藝等特點(diǎn),歷來備受追捧。唐宋時期以靈隱、龍井為發(fā)源地,明朝初期有了“龍井茶”專有稱謂,至清朝中期以后發(fā)展到西湖以西的群山之中,加上后來新增的產(chǎn)地,

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4月15日 06:00

1988年, 漂洋過海的那批鐵餅

鐵餅是下關(guān)茶廠的特色產(chǎn)品,即使到現(xiàn)在生產(chǎn)鐵餅的茶廠依然鳳毛麟角。但鐵餅不是下關(guān)茶廠的主流產(chǎn)品,在1988年之前,并沒有作為主要出口產(chǎn)品大規(guī)模地生產(chǎn)過,五六十年代的實(shí)物有樣品保留,但市場上難覓蹤跡。70年代后有過一些生產(chǎn),但是量也不大。在計(jì)劃經(jīng)

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4月14日 03:12

茶若相似,味不必如一

茶味差別很大,除了地理位置的影響因素,制作發(fā)酵手藝也可以使不同的茶葉散發(fā)獨(dú)特的味道。“茶若相似,味不必如一”,這是茶對人最大的吸引。世間好茶之多,一個簡簡單單的“茶”字,卻蘊(yùn)含了清雅、濃厚、回甘、澀苦甚至煙干之味,不如一的茶味,卻都是茶。一片

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4月12日 03:39

有一種愜意,叫獨(dú)自品茶

習(xí)慣了群居的生活,喜歡上了熱鬧和喧囂,我們總會在落單后茫然:一個人的時候,能做些什么?“我一個人吃飯、旅行,到處走走停停,也一個人看書、寫信,自己對話談心。”還有一種愜意是一個人喝茶。我們都可以在茶的芬芳中慢飲獨(dú)品,享受難得的恬淡悠閑。喝茶,

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4月11日 05:35

享受一個人的當(dāng)下,在茶中專注地釋放自己

人類是高級動物,我們需要積極地生活,我們會通過認(rèn)真工作來實(shí)現(xiàn)自己的價值觀。在實(shí)現(xiàn)自我價值的過程中,難免都會有迷茫期,好比是掛到“空擋”了,這個時候再怎么加油是不會再動的。這是每個人都會遇到的事情,看似糟糕的事,其實(shí)也是一種好事,特別是能快速通

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4月11日 03:37