文化
中國(guó)茶及其文化之十五：《中國(guó)安溪鐵觀音茶：品味傳統(tǒng)與創(chuàng)新的融合》
摘要：安溪鐵觀音茶，作為中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一，其起源與發(fā)展可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)史書記載，安溪鐵觀音茶起源于唐代，至今已有千余年的歷史。在宋代，安溪鐵觀音茶逐漸嶄露頭角，成為貢品，備受皇室青睞。明清時(shí)期，隨著茶葉貿(mào)易的繁榮，安溪鐵觀音茶逐漸走向全國(guó)，甚
中國(guó)茶及其文化之十四：《中國(guó)六安瓜片茶：歷史、文化與現(xiàn)代價(jià)值》
摘要：六安瓜片茶的歷史發(fā)展脈絡(luò)可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的制作工藝，使得這一茶葉品種在中華茶文化中占據(jù)了舉足輕重的地位。本文通過對(duì)其的歷史淵源、文化內(nèi)涵、制作工藝、特點(diǎn)口感、價(jià)值功效和市場(chǎng)發(fā)展等分析，闡述了中國(guó)六安瓜片茶的歷史、文化
中國(guó)茶及其文化之十三：《中國(guó)君山銀針茶：歷史、文化與現(xiàn)代價(jià)值》
摘要：君山銀針茶，作為中國(guó)茶文化的瑰寶，其起源與傳說充滿了神秘與傳奇色彩。本文通過對(duì)其的歷史淵源、文化內(nèi)涵、工藝流程、特點(diǎn)口感和發(fā)展應(yīng)用等分析，闡述了中國(guó)君山銀針茶的歷史、文化與現(xiàn)代價(jià)值。水平有限，錯(cuò)誤難免，敬請(qǐng)海涵（一家之言；2024.04
中國(guó)茶及其文化之十二：《中國(guó)信陽毛尖茶：歷史、文化與現(xiàn)代價(jià)值》
摘要：信陽毛尖茶經(jīng)過漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展，憑借其獨(dú)特的產(chǎn)地和精湛的制作工藝，成為了中國(guó)茶文化中璀璨的一筆。本文通過對(duì)其的歷史淵源、文化內(nèi)涵、品質(zhì)特點(diǎn)、工藝流程、市場(chǎng)趨勢(shì)、傳承創(chuàng)新等分析，闡述了中國(guó)信陽毛尖茶的歷史、文化與現(xiàn)代價(jià)值。水平有限，錯(cuò)誤難免
中國(guó)茶及其文化之十一：《中國(guó)黃山毛峰茶：品味千年傳統(tǒng)，探尋茶韻之美》
摘要：黃山毛峰茶，作為中國(guó)茶文化的瑰寶，其起源與傳說充滿了神秘與傳奇色彩。本文通過對(duì)其的歷史文化、環(huán)境特點(diǎn)、工藝流程、價(jià)值功效和傳承創(chuàng)新等分析，闡述了中國(guó)黃山毛峰茶的千年傳統(tǒng)品味，茶韻探尋之美。水平有限，錯(cuò)誤難免，敬請(qǐng)海涵（一家之言；2024
茶之古今：品味千年茶文化的演變與傳承
一、引言茶，這一古老而神奇的飲品，承載著中華民族數(shù)千年的智慧與情感。從古代的吃茶、點(diǎn)茶到現(xiàn)代的喝茶，茶的飲用方式在不斷演變，但其獨(dú)特的魅力卻始終如一。讓我們一同踏上這趟穿越千年的茶文化之旅，領(lǐng)略茶的豐富內(nèi)涵與深遠(yuǎn)意義。二、古代的吃茶在中國(guó)古代
普洱攬風(fēng)月，杯盡各生味
“我們與自然環(huán)境最親密的接觸，發(fā)生在我們把它吃下去的時(shí)候。”英國(guó)歷史學(xué)家菲利普·費(fèi)爾南多·阿梅斯托在其2000年出版的暢銷書《吃：食物如何改變我們?nèi)祟惡腿驓v史》中這樣寫道。如果把這句話引申到茶上來，是最為恰當(dāng)不過的。工業(yè)文明和城市化進(jìn)程，讓
陳國(guó)義說88青的香港故事
陳國(guó)義先生說88青的香港故事2020年9月15日，“八八方磚”新品發(fā)布會(huì)在昆明召開，這是陳國(guó)義親制的一款希冀延續(xù)“八八青餅”傳奇的全新力作。新品發(fā)布會(huì)后陳先生再次走訪了云南幾大茶區(qū)，在6天后做客《普洱》雜志編輯部。簡(jiǎn)短的交流之后，我們便迫不及
讓人生隨一杯茶水，濃濃淡淡中散發(fā)馨香
古往今來，季節(jié)更迭，花開花落，歲月山河在朝夕的輪回中，早已找不到往日顏色，唯有一縷茶香飄過秦時(shí)明月漢時(shí)關(guān)，依然在一杯水中安然。一盞茶，不分高低貴賤，名流權(quán)貴，鄉(xiāng)村野夫，均可在閑暇時(shí)光手捧一杯香茗，看庭前花開花落，賞天上云卷云舒，閑話家常，談古
中國(guó)茶及其文化之十：《中國(guó)碧螺春茶：歷史、文化與現(xiàn)代價(jià)值》
摘要：碧螺春茶，作為中國(guó)綠茶的瑰寶，其起源與傳說充滿了神秘與浪漫。本文通過對(duì)其的歷史淵源、文化內(nèi)涵、品質(zhì)特征、生產(chǎn)工藝、市場(chǎng)趨勢(shì)、價(jià)值功效等分析，闡述了中國(guó)碧螺春茶的歷史、文化與現(xiàn)代價(jià)值。水平有限，錯(cuò)誤難免，敬請(qǐng)海涵（一家之言；2024.04
中國(guó)茶及其文化之九：《中國(guó)西湖龍井茶：歷史、文化與現(xiàn)代價(jià)值》
摘要：中龍井茶之所以能夠在眾多綠茶中脫穎而出，正是因?yàn)樗橙×颂斓刂A，融合了人與自然的和諧共生。本文通過對(duì)其的歷史淵源、文化內(nèi)涵、特征與鑒別、工藝與特色、應(yīng)用與影響、傳承與前景等分析，闡述了中國(guó)西湖龍井茶的歷史、文化與現(xiàn)代價(jià)值。水平有限，
中國(guó)茶及其文化之八：《中國(guó)十大名茶：品味千年茶韻，領(lǐng)略文化精髓》
摘要：中國(guó)十大名茶，每一款都承載著深厚的歷史淵源與獨(dú)特的文化背景，時(shí)代不同，中國(guó)十大名茶的品種也不近相同。本文通過對(duì)“十大名茶”的概述，以及西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖等十大名茶的歷史傳說和品質(zhì)等簡(jiǎn)介，闡述了中國(guó)十大名茶的千年茶韻和文化精髓。水
中國(guó)茶及其文化之七：《中國(guó)黑茶：千年傳承與未來展望》
摘要：古代黑茶的產(chǎn)生與發(fā)展，不僅體現(xiàn)了中國(guó)茶文化的深厚底蘊(yùn)，也展示了茶農(nóng)們的智慧與勤勞。正是這些茶農(nóng)們世代相傳的精湛技藝與不懈努力，才使得黑茶這一獨(dú)特的茶類得以傳承至今，并繼續(xù)在現(xiàn)代社會(huì)中煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。本文通過對(duì)其歷史起源、工藝與流程
天地人茶廠怎么樣
天地人茶廠指的是勐?？h天地人茶葉有限公司，該公司創(chuàng)建于1995年，位于云南西雙版納勐?？h遮鎮(zhèn)，前身為勐海打洛農(nóng)工貿(mào)茶廠。其創(chuàng)始人是吳維忠，公司以生產(chǎn)、加工、銷售普洱茶為主，擁有4個(gè)普洱茶加工緊壓茶車間及6個(gè)初制所，力求天時(shí)、地利、人和的完美結(jié)
易武，普洱茶復(fù)興的策源地
正如曾經(jīng)綻放過的歷史榮光一樣，易武在現(xiàn)代普洱茶的全面復(fù)興中也占據(jù)著重要地位，并在一定程度上開啟了“標(biāo)號(hào)級(jí)”普洱茶時(shí)代。96真淳雅號(hào)、98順時(shí)興易武春尖、99易昌、99綠大樹、首批99大渡崗、一片葉、陳遠(yuǎn)號(hào)等頗具傳奇色彩的茶品，就是那一時(shí)期易武
蒼頭黑腳制好茶，春江水漲齊出發(fā)
以前，蒼梧縣六堡鎮(zhèn)是全國(guó)名茶六堡茶的主產(chǎn)區(qū)，茶商在當(dāng)?shù)厥召復(fù)瓴柁r(nóng)挑來的茶葉后，即在合口碼頭裝船起運(yùn)。在蒼梧縣六堡鎮(zhèn)中心，一棵已過百年的老樟樹郁郁蔥蔥，庇蔭著樹下的合口碼頭。曾幾何時(shí)，這個(gè)碼頭風(fēng)云際會(huì)，八面群山之上的六堡茶猶如流水一般匯集于此，
一帶一路背景下的中國(guó)茶文化
摘要：一帶一路背景下中國(guó)茶文化的意義和價(jià)值是多方面的，它可以促進(jìn)文化交流與傳承，增進(jìn)沿線國(guó)家和地區(qū)對(duì)中國(guó)文化的了解和認(rèn)知。茶作為一種具有親和力和交流性的飲品，具有平和與謙遜的精神，通過茶的共享和飲用，拉近人與人之間的距離，促進(jìn)民心相通與友好交
《仙劍》里趙靈兒的故鄉(xiāng)真的存在！車馬很慢，人均喝茶量極高！
這里是《仙劍奇?zhèn)b傳》趙靈兒的故鄉(xiāng)。在云南的眾多古城中，這里似乎是一個(gè)被歲月遺忘的角落。她沒有麗江的繁華，沒有大理的浪漫，卻有著自己獨(dú)特的生活節(jié)奏。走進(jìn)巍山，仿佛走進(jìn)了一個(gè)古老的夢(mèng)境，這里的車馬很慢，時(shí)光清淺。感受巍山的最好方式，莫過于點(diǎn)一壺“
國(guó)家級(jí)非遺傳承人——林鴻講花果香紅茶制作技藝
花果香紅茶是在傳統(tǒng)坦洋工夫紅茶加工工藝的基礎(chǔ)上，融入烏龍茶的搖青工序，制成具有水蜜桃香、蘭花香等獨(dú)特花果香品質(zhì)特征的新型紅茶，近年來深受消費(fèi)者喜愛。本期和大家一起回顧國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目(坦洋工夫)制作技藝代表性傳承人——林鴻在《制茶人說
飲一盞清茶，品詩和遠(yuǎn)方
一杯茶，一葉草，一尾魚，一粒沙，一株桃花，看一個(gè)繁雜的世界。世有千態(tài)，心有萬言，便可從中拾得一顆澄明無物的禪心。品飲一杯清茶，泡出詩和遠(yuǎn)方。讀書潑茶，倚樓聽雨，日子清簡(jiǎn)如水。禪的時(shí)光，總是寂靜無聲。窗外風(fēng)云交替，車水馬龍，內(nèi)心安然平和，潔凈無
