喝茶,沒(méi)那么玄乎,它很接地氣,歸根結(jié)底是一種可以給人帶來(lái)輕松與健康的飲料,乃是百姓開(kāi)門七件事的“柴米油鹽醬醋茶”之一而已,它的使命就是被喝掉。
只是隨著人類文明的進(jìn)步,盛世茶興,于今欲有茶為國(guó)飲之勢(shì)。喝茶方式一變?cè)僮?,有令人賞心悅目馳神的沖泡技藝之美,有一人得幽,二人得趣,三人成品的品茗之佳境。凡此種種,于外看到的是美,于內(nèi)感到的或是樂(lè)趣,或是寧?kù)o,或是清和等等。
不懂茶,并不影響人們因喝茶而帶來(lái)的體驗(yàn)。
就像你沒(méi)必要知道陽(yáng)光,也沒(méi)必要知道空氣,但你照樣能感受它們給你帶來(lái)的暖和與清新。
有人喝茶是一種習(xí)慣,不喝茶總覺(jué)得缺少什么。
有人喝茶是一種嗜好,不嗅清香,不滋味蕾,不灌喉嚨,不潤(rùn)心脾就不爽。
有人喝茶是一種愜意,恬淡閑逸,行到水窮處,坐看云起時(shí)。
有人喝茶是一種修行,清靜無(wú)為,淡看塵俗······
但它最不應(yīng)該是一種附庸風(fēng)雅。
所以,你不必懂茶,不必在茶友面前敏感拘謹(jǐn),不必附庸風(fēng)雅,也不必神化它,更不必不懂裝懂。你只需要得到茶之外的樂(lè)趣與美感,茶之內(nèi)的細(xì)微曼妙就可以。
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