?自古開始,人們對茶的喜愛便溢于言表。當(dāng)這些故事躍然紙上,您是否也似乎聞到了從遠(yuǎn)古時代飄來的茶香?今天,小編就與大家分享幾個與茶相關(guān)的古代軼事。
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1.苦口師
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苦口師其實(shí)是茶的別名。
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晚唐著名詩人皮日休之子皮光業(yè),自幼聰慧,十歲能作詩文,頗有家風(fēng)。皮光業(yè)容儀俊秀,善談?wù)?,氣質(zhì)倜儻,如神仙中人。吳越天福二年(公元937年)拜丞相。
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有一天,皮光業(yè)的中表兄弟請他品賞新柑,并設(shè)宴款待。那天,朝廷顯貴云集,筵席殊豐。皮光業(yè)一進(jìn)門,對新鮮甘美的橙子視而不見,急呼要茶喝。于是,侍者只好捧上一大甌茶湯,皮光業(yè)手持茶碗,即興吟到:“未見甘心氏,先迎苦口師?!?/span>
此后,茶就有了“苦口師”的雅號。
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2.謙師得茶三昧
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元祐四年(公元1089年),蘇東坡第二次來杭州上任,這年的十二月二十七日,他正游覽西湖葛嶺的壽星寺,南屏山麓凈慈寺的謙師聽到這個消息,便趕到北山,為蘇東坡點(diǎn)茶。
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蘇軾品嘗謙師的茶后,感到非同一般,專門為之作詩一首,記述此事,詩的名稱是《送南屏謙師》,詩中對謙師的茶藝給予了很高的評價:道人曉出南屏山,來試點(diǎn)茶三昧手。忽驚午盞兔毛斑,打作春甕鵝兒酒。天臺乳花世不見,玉川鳳液今安有。先生有意續(xù)茶經(jīng),會使老謙名不朽。
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謙師制茶,有獨(dú)特之處,但他自己說,烹茶之事,“得之于心,應(yīng)之于手,非可以言傳學(xué)到者?!彼牟杷囋谒未苡忻麣猓簧僭娙藢Υ思右再澴u(yù),如北宋的史學(xué)家劉攽有詩句曰:“瀉湯奪得茶三昧,覓句還窺詩一斑”,這是很妙的概括。后來,人們便把謙師稱為“點(diǎn)茶三昧手”。
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3.貢茶得官
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北宋徽宗時期,宮廷里的斗茶活動非常盛行,所謂“上有所好,下必甚焉?!睘榱藵M足帝皇大臣們的欲望,貢茶的征收名目越來越多,制作越來越“新奇”。
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據(jù)《苕溪漁隱叢話》記載,宣和二年(公元1120年),漕臣鄭可簡創(chuàng)制了一種以“銀絲水芽”制成的“方寸新”,這種團(tuán)茶色如白雪,故名為“龍園勝雪”。鄭可簡即因此而受到寵幸,官升至福建路轉(zhuǎn)運(yùn)使。
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后來,鄭可簡又命他的侄子千里到各地山谷去搜集名茶奇品,千里后來發(fā)現(xiàn)了一種叫做“朱草”的名茶,鄭可簡便將“朱草”拿來,讓自己的兒子待問去進(jìn)貢。于是,他的兒子也果然因貢茶有功而得了官職。當(dāng)時有人譏諷說"父貴因茶白,兒榮為草朱"。
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鄭可簡等兒子榮歸故里時,便大辦宴席,熱鬧非凡,在宴會期間,鄭可簡得意地說“一門僥幸”,此時他的侄子千里,因?yàn)椤爸觳荨北粖Z正憤憤不平,立即對上一句“千里埋怨”。
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4.吃茶去
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“吃茶去”,看似普通的三個字,但在佛教界,卻是一句禪林法語。
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?唐代趙州觀音寺高僧從諗禪師,人稱“趙州古佛”,他喜愛茶飲,到了唯茶是求的地步,因而也喜歡用茶作為機(jī)鋒語。
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據(jù)《指月錄》載:“有僧到趙州,從諗禪師問‘新近曾到此間么?’曰:‘曾到’,師曰:‘吃茶去’。后院主問曰:‘為甚么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?’師召院主,主應(yīng)喏,師曰:‘吃茶去’”。禪宗講究頓悟,認(rèn)為何時何地何物都能悟道,極平常的事物中蘊(yùn)藏著真諦。茶對佛教徒來說,是平常的一種飲料,幾乎每天必飲,因而,從諗禪師以“吃茶去”作為悟道的機(jī)鋒語,對佛教徒來說,既平常又深奧,能否覺悟,則靠自己的靈性了。
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5.李德裕與惠山泉
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好茶需與好水相配方不辜負(fù),用上等泉水泡茶自別有一番韻味。唐庚的《斗茶記》中有記載:“唐相李衛(wèi)公,好飲惠山泉,置驛傳送不遠(yuǎn)數(shù)千里。”李德裕,是唐武宗時的宰相,以鑒水別泉揚(yáng)名,而文中這種送水的驛站稱為“水遞”。據(jù)說,有一位老僧拜見李德裕,說相公要飲惠泉水,不必到無錫去專遞,只要取京城的昊天觀后的水就行。李德裕大笑其荒唐,便暗地讓人取一罐惠泉水和昊天觀水一罐,做好記號,并與其他各種泉水一起送到老僧處請他品鑒,找出惠泉水來,老僧一一品賞之后,從中取出兩罐。李德裕揭開記號一看,正是惠泉水和昊天觀水,李德裕大為驚奇,不得不信。于是,再也不用“水遞”來運(yùn)輸惠泉水
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