茶文化研究也需要知識和智慧（下）
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中國歷代歷朝留下的汗牛充棟的茶詩、茶文、茶書都在在表明，古代中國人是很有茶情、茶緣、茶意的。然而，近現(xiàn)代之后卻嚴(yán)重蛻化了，為什么呢？日本學(xué)者岡倉天心于1906年用英文寫作、刊行于紐約的《茶之書》中有這樣一段評論，“對晚近的中國人來說，喝茶不過是喝個味道，與任何特定的人生理念并無關(guān)連。國家長久以來的苦難，已經(jīng)奪走了他們探索生命意義的熱情。他們慢慢變得像個現(xiàn)代人了，也就是說，變得既蒼老又實際了。”[3]清末以來持續(xù)百余年的國難、戰(zhàn)亂、人禍都不斷拉低了國人的生命預(yù)期，生活的目標(biāo)僅僅定位在“活著”，又有何心情品茶論道呢？個人的生活世界無法完全脫離國家前途、民族事業(yè)，這也是人們在茶文化評價上揚魯迅貶周作人的深層原因所在。智識主義才能讓飲茶者持有更廣闊的視野、獲得更大的可能性。
?堅持智識主義，拒斥反智主義，這是我們所主張的基本立場。但正如上文所言，智識主義不等于科學(xué)主義，不能僅僅或完全采用科學(xué)方法和標(biāo)準(zhǔn)來檢驗茶文化研究，在此我們還需要嚴(yán)格區(qū)分“知識”與“智慧”。
“知識”（knowledge）是人類認知活動的結(jié)果，廣義上包括自然科學(xué)、社會科學(xué)和人文學(xué)科等全部知識，“智慧”（wisdom）則與人文學(xué)科（humanities）相關(guān)，是有關(guān)生命意義、審美意味、生活體驗、終極信仰等關(guān)乎人本身的內(nèi)容，文學(xué)、藝術(shù)、哲學(xué)、宗教等通常提供的是智慧。茶文化研究有別于茶科學(xué)（農(nóng)學(xué)、植物學(xué)）、茶經(jīng)營學(xué)（商學(xué)），主要屬于人文學(xué)科，因此，其研究成果不只是提供知識，更要提供智慧，在一定意義上說，后者比前者更重要。
?中國傳統(tǒng)茶文化凝聚了中華文化傳統(tǒng)的三大思想體系——儒釋道，就其對今天社會的合理意義而言，儒釋道既有知識的內(nèi)容，也提供了智慧，其中，許多知識的內(nèi)容被現(xiàn)代科學(xué)所修正或補充，但智慧的內(nèi)容不僅不能被現(xiàn)代科學(xué)所證實或證偽，而且它們構(gòu)成了中華文化獨特性的核心內(nèi)容，例如儒家天人合一的思想就為當(dāng)代人如何處理生態(tài)保護、人與自然相處等問題提供了智慧；道家無為而不為的思想則為現(xiàn)代社會治理提供了有益的啟示；佛教因緣和合的思想警示人們放棄對實物近乎偏執(zhí)的占有欲。
這些智慧也融入到了中國茶文化，人們概括出來的中國文化的基本精神如惜茶愛人、和敬正雅、閑隱樂等等，都以茶為媒介再現(xiàn)了中華文化的智慧。獲得知識通常有比較現(xiàn)成、規(guī)范化的方法，如背誦、推理、歸納等，獲得智慧則無定規(guī)，喝茶者是以各自的方式開智得慧。承認知識、智慧不同且共在，這才是茶文化智識主義應(yīng)有的合理立場。
參考文獻：
[1] 熊倉功夫.日本的茶道.載于王家揚主編.茶文化的傳播及其社會影響[M].臺北:碧山巖出版社，1992：337.
[2] 周本男.學(xué)茶筆記（一）——記范增平老師講茶[M]. 臺北:碧山巖出版社.2016:.60.
[3] 岡倉天心.茶之書[M].谷意譯,濟南:山東畫報出版社.2010:36.
