玄鳥(niǎo)至,
雷乃發(fā)聲,
始電。
仲春初四日,春色正中分。
今日,春分。
《月令·七十二候集解》:“二月中,分者半也,此當(dāng)九十日之半,故謂之分?!?/p>
《春秋繁露·陰陽(yáng)出入上下篇》說(shuō):“春分者,陰陽(yáng)相半也,故晝夜均而寒暑平?!?/p>
春分日,是春季90天的中分點(diǎn),通常在每年3月21日前后。此時(shí)太陽(yáng)直射點(diǎn)在赤道上,晝夜平分。從這一天起,燕子南來(lái),若有雨,就會(huì)伴著電閃雷鳴。
茶諺說(shuō):“春分茶冒尖,清明茶開(kāi)園”。
新萌的茶芽,必是分去了一半的春色,才會(huì)令人如此心動(dòng)!活潑的嫩綠、淡雅的氣息,還有那清鮮的味道,此時(shí)此刻,我只想擁你入懷!
此時(shí),遼闊的大地上,岸柳青青,鶯飛草長(zhǎng),小麥拔節(jié),油菜花香,桃紅李白…
清風(fēng)漸暖,春思涌動(dòng)。一杯復(fù)一杯地,細(xì)細(xì)品啜著春分的茶,意圖寫(xiě)一首跟春分有關(guān)的詩(shī)。
春分的茶有什么?有龍井、碧螺春、雨花茶…
春分的茶是什么滋味?春分茶就像飽含萬(wàn)物的春天充滿了神奇,你不喝上一口,你永遠(yuǎn)都在猜它是什么滋味……
春分時(shí)節(jié),氣候宜人,新茶上市,正是啜茗品茶的好時(shí)光。此時(shí)喝茶,益處良多,能起到清腸、暖胃、養(yǎng)肝等作用。那么,春分時(shí)節(jié)怎么應(yīng)景喝茶呢?
春風(fēng)復(fù)蘇,陽(yáng)氣生發(fā),給萬(wàn)物帶來(lái)了生機(jī),但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力,表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。
多喝一些茶提神,能緩解春困帶來(lái)的不良影響。
春季人體新陳代謝旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易發(fā)火。因此,春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。
通過(guò)各種茶飲的調(diào)節(jié)也可以實(shí)現(xiàn)清肝、柔肝、疏肝、護(hù)肝的功效。
我們過(guò)了一個(gè)冬天,天氣寒冷,身體難免有積累寒氣。
趁著春天來(lái)臨,萬(wàn)物復(fù)蘇,多喝一些茶,來(lái)幫助你驅(qū)除身體上的寒氣。
春天正氣也是很好的時(shí)候,喝一些對(duì)脾胃好的茶,可以促進(jìn)體內(nèi)氣行走,使體內(nèi)之氣流暢。
特別建議喝一些茶氣重的茶,加上深呼吸調(diào)理,讓體內(nèi)之氣活躍起來(lái)。
春分時(shí)節(jié),氣候宜人,新茶上市,正是啜茗品茶的好時(shí)光。綠茶都比較細(xì)嫩,沖泡時(shí)不要用沸水,以80℃左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠,沖泡水溫要低,這樣泡出的茶湯才能嫩綠明亮,滋味鮮爽,也不會(huì)破壞茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分。
春生,夏長(zhǎng),秋收,冬藏。一冬的郁積在人體的寒氣,需要在溫暖宜人的春天釋放。
花茶通竅之功效,春季飲用,甘涼而兼芳香辛散之氣,不僅可以提神醒腦,清除睡意,使"春困"自消,也利于驅(qū)除冬天積聚在人體內(nèi)的寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā),令人神清氣爽。
冬春交替,氣溫時(shí)升時(shí)降,天氣忽冷忽熱,各種病毒和細(xì)菌也開(kāi)始活躍起來(lái),人們很容易患上感冒。紅茶不僅香氣芬芳,更能養(yǎng)護(hù)腸胃,溫暖身心。一杯暖暖的紅茶,可以對(duì)抗流感、預(yù)防感冒。
在中醫(yī)看來(lái),紅茶性溫,可補(bǔ)益身體,養(yǎng)畜陽(yáng)氣,含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,同樣也能助消化,去油膩。
因?yàn)榇喝盏臏囟茸儞Q不定,時(shí)暖時(shí)冷,還很容易著涼。像春天易得的痛風(fēng)、過(guò)敏、麻疹、咳嗽、感冒,其實(shí)很多都是來(lái)源于這風(fēng)。
白茶長(zhǎng)期飲用可以幫助稀釋血液,降低尿酸,從而起到緩解痛風(fēng)的癥狀。中醫(yī)里有把白茶作為治痛風(fēng)偏方的古例。
老白茶溫和,暖身,在春日里喝,捂一捂身子,是非常養(yǎng)生的做法。適合春天喝的白茶有老白茶、白毫銀針、白牡丹。
烏龍茶除了有較好的降血脂、降低膽固醇、助消化的功效外,提神效果更為明顯。
工作繁忙辛苦的朋友,泡上一杯濃香型的烏龍茶,既提神醒腦,解除疲乏,還兼有消脂減肥等功效,也是一舉多得。
黑茶,茶性溫和,潤(rùn)澤五藏,是養(yǎng)胃佳品。在某些特殊情況下,通過(guò)加大黑茶茶量,還可以有效緩解身體不適。
研究發(fā)現(xiàn),黑茶纖維素含量高,纖維素可以減少膽汁酸的再吸收量,改變食物消化速度和消化分泌物的分泌量,有助于預(yù)防膽結(jié)石、十二指腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎等疾病。
同時(shí),黑茶中含有豐富的蛋白質(zhì)、茶多糖及各種維生素,能夠保護(hù)胃腸道黏膜,改善腸道功能。
茗香清醇,去濁揚(yáng)清,滋潤(rùn)身心。
春之色、春之味、春之韻,
盡在這春分養(yǎng)生茶中。
時(shí)序交替看季節(jié),四季飲茶各不同。春天陽(yáng)氣升發(fā)最為明顯,如果及時(shí)喝茶調(diào)養(yǎng),順應(yīng)節(jié)氣的變化,養(yǎng)生效果明顯百倍!