茶人的消費(fèi)者權(quán)益日,春茶消費(fèi)指南
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茶人的消費(fèi)者權(quán)益日,春茶消費(fèi)指南

國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日” (World Consumer Rights Day) 是每年的3月15日,由國(guó)際消費(fèi)者聯(lián)盟組織于1983年確定,目的在于擴(kuò)大消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的宣傳,使之在世界范圍內(nèi)得到重視,以促進(jìn)各國(guó)和地區(qū)消費(fèi)者組織之間的合作與交往,在國(guó)際范圍內(nèi)更好地保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。


中消協(xié)發(fā)布了2019年消費(fèi)維權(quán)年主題,主題為“信用讓消費(fèi)更放心”。


1983年,國(guó)際消費(fèi)者聯(lián)盟組織確定每年的3月15日為“國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”。


1983年,國(guó)際消費(fèi)者協(xié)會(huì)把每年的3月15日定為國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日。


1984年12月26日,中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)成立,中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)于1987年加入國(guó)際消費(fèi)者協(xié)會(huì)。



每年,茶行業(yè)都收到不少消費(fèi)者維權(quán)投訴。之所以維權(quán)事件頻發(fā),和會(huì)不會(huì)選茶是否有很大關(guān)系呢?



茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個(gè)方面鑒別,但是對(duì)于普通飲茶之人,購買茶葉時(shí),一般只能觀看干茶的外形和色澤,聞干香,使得判斷茶葉的品質(zhì)更加不容易。



特別是最近正值春茶時(shí)節(jié),眾多茶客紛紛出現(xiàn)在春茶市場(chǎng)上,都想要品到今春第一口春茶。


然而,商家正是抓住消費(fèi)者這種急于嘗鮮的心理,偷工減料、以次充好、陳茶充新等手段已是見怪不怪了。



人們常說“飲茶要新,喝酒要陳”。茶的種類按季節(jié)有春、夏、秋茶之分。春茶已經(jīng)陸續(xù)上市,小編分享些辨識(shí)茶葉小技巧!



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首先看葉子,一般裹得比較緊顯得厚實(shí),有的還會(huì)有較多的色澤鮮潤(rùn)香氣濃郁,如夏茶和秋茶則松散顏色暗,香氣平和與春茶還是會(huì)有很大的區(qū)別。



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其次,茶葉儲(chǔ)存過程中,茶葉中的色澤物質(zhì)會(huì)被慢慢分解,進(jìn)而綠茶會(huì)出現(xiàn)色澤枯灰無光的情況。隨著隔年茶茶褐素的增加,茶湯也會(huì)失去光澤,變得黃褐不清。春茶香氣烈持久滋味醇厚,較之夏、秋茶香氣更高!



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然后,在貯藏過程中茶中的各類構(gòu)成味道的物質(zhì),有的分解揮發(fā)有的縮成不溶于水的物質(zhì),因此不管何種茶類新茶的味道都醇厚、鮮爽,而陳茶喝起來淡而不爽口。



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另外,茶葉泡完后新茶茶底綠中帶黃顯鮮嫩,而隔年茶茶底偏黃沒有鮮嫩感。



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最后,染色的茶葉往往顯得過于鮮艷,消費(fèi)者購買時(shí)可把手指用冷水浸濕,捏下茶葉,手指留下了明顯綠色的痕跡,就說明這種茶葉很可能是“染色茶”。



中國(guó)茶文化底蘊(yùn)深厚,“茶”其實(shí)是一個(gè)千人千面的東西。學(xué)會(huì)識(shí)茶,才能夠在最大程度上避免買到“有問題”的茶。



消費(fèi)維權(quán),從來不是茶人所想要的。一杯好茶,才是茶人最想要的。