4張簡圖,帶你認(rèn)識普洱茶“三大產(chǎn)區(qū)”
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4張簡圖,帶你認(rèn)識普洱茶“三大產(chǎn)區(qū)”

前幾天,茶友“陽光一米”問:“普洱茶主要產(chǎn)區(qū)和山頭有哪些?都有什么特點?”


其實,普洱茶的產(chǎn)區(qū)可以說幾乎遍布整個云南省。依據(jù)《普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T22111-2008》,普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍是:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個州市所屬的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。


要討論這么多產(chǎn)地的普洱茶特點,不只難度太大,而且對普通茶友來說也沒有很大的必要。我們只需了解三個主要產(chǎn)區(qū)就行,90%甚至95%以上的普洱茶原料,均來源于這三大茶區(qū)。它們分別是:西雙版納、普洱(原思茅)、臨滄

介紹普洱茶主產(chǎn)區(qū)的文章很多,今天我們結(jié)合幾張圖表,采用最簡潔的方式來梳理一下。山頭太多,記住最具代表性的就夠啦?。ㄒ韵滤写逭癁椴煌耆筋^名單)

西雙版納茶區(qū)

西雙版納茶區(qū)分為景洪市、勐海縣、勐臘縣,其中茶區(qū)主要集中在兩大版塊,勐??h和勐臘縣。


勐海茶區(qū),氣溫較高,雨量充足,其產(chǎn)區(qū)茶葉特點為:香氣濃郁,滋味足,茶質(zhì)厚、苦澀度相對較高,茶氣霸道、猛烈。

西雙版納勐海縣知名普洱茶產(chǎn)地


勐臘茶區(qū),主要以易武茶區(qū)為核心,而易武是整個西雙版納茶區(qū)中氣溫較高,早晚溫差大、雨量最多的地方,古老原始茶種種類豐富,茶葉滋味醇厚,香氣好,苦澀味低,有著湯柔水甜的特點。

西雙版納勐臘縣、景洪市知名普洱茶產(chǎn)地


景洪市,是西雙版納州府所在地,茶山較少,但也是有的,最有名的是古六大茶山之一的攸樂山,現(xiàn)今行政名稱為“基諾山”。


攸樂山普洱茶香氣高揚,舌面苦澀度稍高,苦底重于澀,且苦味明顯,茶性較烈,茶底葉片飽滿柔軟,而且肥厚。

臨滄茶區(qū)

臨滄產(chǎn)區(qū)是云南產(chǎn)茶最多的茶區(qū),號稱“天下茶倉,以勐庫、邦東、馬臺、鳳慶、永德等地最為出名,其中鳳慶以滇紅茶為主。


臨滄境內(nèi)各地茶葉的香氣、口感差異性相對較大。總體而言,臨滄的茶香氣較好、澀味稍重,苦味輕微的特點,最具代表性的寨子有冰島、昔歸等。

臨滄茶區(qū)知名普洱茶產(chǎn)地

普洱茶區(qū)(原思茅茶區(qū))

普洱茶區(qū)原名思茅市,2007年更名為普洱市。


普洱茶區(qū)其現(xiàn)代茶園建設(shè)在幾大茶區(qū)里算是最好的,茶園種植集中,產(chǎn)量大。普洱茶區(qū)整體滋味偏清淡,顯澀味,口感柔和,部分茶區(qū)香氣別具特色。普洱茶區(qū)名山頭數(shù)量雖然不多,但也有部分山頭的茶質(zhì)相當(dāng)不錯,其中景邁山古茶園最為出名。


景邁茶區(qū)涵蓋瀾滄縣景邁村和芒景村,這里有連綿成片的古茶園,具有上千年種植歷史,均為栽培型古茶園,樹齡非常大,幾百年的古茶樹在這里隨處可見,是目前云南省發(fā)現(xiàn)的最大規(guī)模的古茶園。

普洱市知名普洱茶產(chǎn)地


當(dāng)然,本文所列知名普洱茶產(chǎn)地并不完整,每個人心中都有自己最滿意的山頭,如有未列出的重要山頭,歡迎大家留言補充哦!


授權(quán)轉(zhuǎn)載自【懂茶帝】,ID: hcyd321