謝正安
謝正安,安徽徽州歙縣人,黃山毛峰創(chuàng)始人,其創(chuàng)辦的“謝裕大”茶行居徽州五大茶行之首。
1875年,謝正安在歙縣漕溪(今徽州區(qū)富溪鄉(xiāng))選采肥壯的新鮮嫩葉,在傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上,親自動(dòng)手,大膽改進(jìn),經(jīng)過“下鍋炒(五桶殺青)、輕滾轉(zhuǎn)(手輕揉)、焙生胚(毛火)、蓋上圓簸復(fù)老烘(足火、顯毫)”等工序精心制作,形成“外形似雀舌均齊壯實(shí),鋒顯毫露,色為象牙,魚葉金黃。沖泡后,清香高長(zhǎng),湯色清澈,滋味鮮濃,醇厚、甘甜。葉底嫩黃,肥壯成朵”的獨(dú)特新茶。由于該茶白毫披身,芽尖鋒芒,又因其產(chǎn)地鄰近黃山,謝正安遂給它取名為“黃山毛峰”。
建國(guó)后,黃山毛峰一直為全國(guó)名茶中的佼佼者。改革開放后,"謝裕大"茶莊改名為"天茗莊",經(jīng)原國(guó)家內(nèi)貿(mào)部核準(zhǔn),成為安徽茶業(yè)唯一"中華老字號(hào)"茶莊。
汪立政
汪立政(1827~1895),績(jī)溪八都余川人(今上莊鄰村),字以德。1840年赴上海茶葉店為徒,勤勞忠厚,深得業(yè)主信任;1850年自辦汪裕泰茶葉店于滬南,督工精制四方名茶,薄利多銷,聲譽(yù)鵲起而在業(yè)內(nèi)獨(dú)占鰲頭,此后在上海、奉賢、蘇州、杭州等地設(shè)分號(hào)9處。汪裕泰經(jīng)營(yíng)有方,業(yè)務(wù)發(fā)達(dá),馳譽(yù)中外,盈利豐厚,執(zhí)滬上業(yè)內(nèi)之牛耳,為旅外績(jī)溪人中的富商巨賈之一。
汪裕泰茶號(hào),位于靜安寺路20號(hào)近西藏路口。網(wǎng)友“稔之舟”補(bǔ)充道,蠻有故事的汪裕泰茶號(hào)——久享盛名的上海汪裕泰茶莊,是績(jī)溪縣上莊鎮(zhèn)余川村人汪立政(名錫純,字以德,1827—1895)所開創(chuàng),汪立政祖孫三代,歷120年,先后在上海、臺(tái)灣和國(guó)外等地開設(shè)了茶莊、茶行、茶棧。鮮為人知的是胡適先生出生于小東門里咸瓜街的汪裕泰茶號(hào)樓上。
汪立政富而有道,急公好義,對(duì)家鄉(xiāng)的公益事業(yè)多有資助。余川村口的環(huán)秀橋毀于道光癸酉(1873),當(dāng)時(shí)死難者無數(shù),沿河良田皆廢為沙灘,對(duì)此他一直牽掛在心。晚年,他捐金二千數(shù)百元,并派專人監(jiān)工重建,雖未親眼目睹夙愿的實(shí)現(xiàn),但其子完成了此項(xiàng)義舉。汪立政子汪惕予因致力于懸壺濟(jì)世,只能勉力維系汪裕泰店業(yè);其孫振寰1919年由日本早稻田大學(xué)畢業(yè)后,繼承汪裕泰店業(yè),刻苦鉆研,善于革新,幾經(jīng)努力,于1927年在上海西藏路開設(shè)汪裕泰總號(hào)、辟有5個(gè)門市部,接著又在浙江路和福履路分設(shè)2個(gè)門市部,以批發(fā)兼零售,銷售新制的綠茶、紅茶、花茶和茶磚而馳騁滬上??谷諔?zhàn)爭(zhēng)初期,他又悄悄地將資產(chǎn)轉(zhuǎn)移美國(guó)和日本,在國(guó)外開設(shè)分銷部,挽救了經(jīng)濟(jì)上的損夫,且及時(shí)地將汪裕泰茶葉打入國(guó)際市場(chǎng),1949年離開大陸后,仍在海外維系店業(yè)。
吳錫卿
中華老字號(hào)—民國(guó)茶業(yè)(茶葉罐)茶葉筒—徽州府歙縣昌溪吳錫卿創(chuàng)設(shè)北京“吳鼎裕”茶莊(舊徽州,領(lǐng)歙縣、黟縣、休寧、祁門、績(jī)溪、婺源六縣。1987年撤徽州地區(qū),設(shè)立地級(jí)黃山市,市政府駐屯溪。)
吳錫卿,安徽歙縣昌溪村人,生于1876年春,祖上為安徽茶商世家,兄弟6人,吳錫卿排行老四,1887年舉家前往北京,初夏創(chuàng)辦吳裕泰茶棧,由吳錫卿出任總管,幾十年后才改號(hào)吳裕泰茶莊。吳家先后在城里城外開了8家大小茶莊,后來發(fā)展到11家,他們是:崇文門內(nèi)“乾泰聚”、“福盛”、“吳鼎?!辈枨f,“吳鼎裕”即今崇文門菜市場(chǎng)舊址,專門經(jīng)營(yíng)高檔茶葉,供豪門顯貴享用。吳錫卿曾任北京市京師茶行會(huì)會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)達(dá)十年之久,被認(rèn)為是百年老店吳裕泰茶莊的創(chuàng)始人,于1930年逝世。
張文卿
張文卿,安徽歙縣人,張一元茶莊的創(chuàng)辦人。張文卿于清光緒二十二年(1896)在花市大街?jǐn)[設(shè)茶攤,光緒二十六年開設(shè)“張玉元”茶莊。光緒三十四年(1908)張文卿在前門外觀音寺街路南購(gòu)房開設(shè)了一間門臉的店鋪,取名為“張一元”茶莊。取意“一元復(fù)始、萬象更新”之意,亦即“開市大吉、日新月異”之意。不久遷至觀音寺街路北一處三間門臉的店鋪營(yíng)業(yè)。1912年張文卿又在大柵欄開設(shè)“張一元文記茶莊”。以“文”字表示為張文卿所開,三個(gè)茶莊以張一元文記為主。茶莊開業(yè)后,由于店址優(yōu)越、經(jīng)營(yíng)得法,以質(zhì)量上乘而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
張一元文記茶葉盒
張一元茶莊茶葉質(zhì)量上乘、色味醇正,茶莊的業(yè)務(wù)好、發(fā)展快,得益于創(chuàng)業(yè)者張文卿經(jīng)營(yíng)有方。1925年張文卿親自到福建開辦茶場(chǎng),在福州郊外半山坡蓋了幾十間房,雇傭當(dāng)?shù)毓と税醇竟?jié)收購(gòu)新摘的茶葉,并選最好的茉莉花自己薰制,再依北方人的口味就地窨制、拼配,形成具有特色的小葉花茶。以湯清、味濃、入口芳香、回味無窮被京城百姓認(rèn)可,并廣為傳頌。張文卿自己辦茶廠不僅可以熏制特味的茶葉,而且要比在北京從茶葉批發(fā)商手中買貨價(jià)錢要便宜得多。所以,同等級(jí)的茶葉張一元比別的字號(hào)茶莊賣得便宜。張一元茶莊還經(jīng)常派人到一些茶莊了解售價(jià),掌握商品行情,并且買回別人銷售的茶葉與自家同級(jí)茶葉比較,不斷使自家茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)于同行。當(dāng)時(shí),該茶莊就設(shè)有電話和函購(gòu)業(yè)務(wù)。凡買2.5公斤以上茶葉者,均送貨上門。盡管生意好,可茶莊仍很重視廣告宣傳。北京的商店,用高音喇叭播放歌曲、戲劇來招徠顧客,張一元茶莊是第一家??箲?zhàn)前夕,張一元茶莊播放彭素海用西河大鼓演唱的“三下南唐”,每次播放時(shí),門前總是圍著許多聽眾,為銷售創(chuàng)造了有利條件。
方祖壽
浙杭望江門大街吳元大龍井茶莊商標(biāo)
方祖壽,安徽翕縣人。1919年開辦吳元大茶店。茶店位于浙江杭州望江門內(nèi)。首創(chuàng)茶葉郵包業(yè)務(wù),首在遼寧打開銷路,而后擴(kuò)大到山東禹城等地,及至津浦、膠濟(jì)、隴海等鐵路沿線各城鎮(zhèn)的一些茶店。大銷路茶葉有中低檔旗槍,還有茉莉、玉蘭、桂花窨制的花茶以及白茶“壽眉”。該茶莊的茶葉罐繪有“多子商標(biāo)”,并分別繪有“母子圖”或“五子圖”等。,畫面生動(dòng)形象。
汪自新
汪莊
汪自新(1868-1941),籍貫:安徽績(jī)溪縣。簡(jiǎn)介:汪自新,字惕予,又號(hào)蜷翁一代儒商、一代名醫(yī)。1927年汪自新因杭州茶廠業(yè)務(wù)來到西湖,但見湖光山色,景致怡人。偶爾湖中一兩只小船,悠悠蕩蕩,自在非凡。耳畔隱隱約約地傳來絲竹樂響,宛若天籟。 “我若能卒于此地,此生也足亦。”汪自新動(dòng)了在西湖邊修建別墅的念頭。他盤算著,在此修建別墅,即能將這一帶湖光山色攬于懷中,又可方便打理杭州茶廠事務(wù),豈不兩得?據(jù)說,當(dāng)年他修這個(gè)園林別墅,也遭到了當(dāng)?shù)厝说姆磳?duì)。原因是汪自新修建此地,占了太多西湖的地盤,奪了太多原本屬于老百姓的風(fēng)景。直到汪自新承諾其百年以后,所有建筑連同園林,一并無償歸還政府,還湖于民,老百姓這才答應(yīng)他開工建園。1929年,歷經(jīng)兩年的修建,山莊終于建成,始稱“青白山莊”,因汪自新鄉(xiāng)情難舍,后更名為“汪莊”。1930年,汪自新將上?!坝啻寤▓@”轉(zhuǎn)讓,資金悉數(shù)并入“汪莊”。
穆興永
穆興永,乾隆十七年(1752年)出生于浙江錢塘。民族工商業(yè)家、浙江著名商人、天津百年老字號(hào)正興德茶莊的創(chuàng)始人。起初他做的是小本米面生意,主要從事糧食運(yùn)輸和米面加工,后來逐漸開設(shè)起了米鋪、錢鋪、染坊、茶葉店、洋貨店等,成為了天津“八大家”之一。天津“八大家”中的穆家,是從清乾隆末年起家,經(jīng)過嘉慶、道光、咸豐、同治以至光緒諸年間,逐漸發(fā)展興旺起來的。在過去的一百多年里,穆家所經(jīng)營(yíng)過的龐大產(chǎn)業(yè),最后終因外國(guó)資本的進(jìn)入而沖擊而衰落,但唯一例外的就是正興德茶莊。
朱昌琳
朱昌琳,派名諮典,字雨田,又禹田、宇田,晚年自號(hào)養(yǎng)頤老人,清長(zhǎng)沙縣人。長(zhǎng)沙朱氏,系明藩岷莊王朱楩后裔,數(shù)更遷徙,歷經(jīng)安徽南陵、湖南寶慶,于清代前期定居長(zhǎng)沙東鄉(xiāng),后居省垣。朱昌琳于清道光二年二月二十四日(1822年3月17日)出生。父朱原善,字采鵠,一字玉堂,“自幼天分過人”,“年十四出應(yīng)童子試,即常列前茅”,后因父親去世、家道拮據(jù),乃出外就館,曾入長(zhǎng)沙府幕,后在省城草潮門開一小碓坊以營(yíng)生。
朱昌琳自幼“生而和靜”,少承儒業(yè),考取秀才后,鄉(xiāng)試屢不第,乃以教書為業(yè)。道光二十七年(1847年),湘中農(nóng)業(yè)豐收,谷價(jià)驟賤,至“千錢三石”,“富室困弊”,人多以谷賤不愿經(jīng)營(yíng)。時(shí)朱昌琳在省城富紳唐際盛家課讀,乃借資購(gòu)入千斛。次年,沅、湘大水,谷價(jià)驟漲,至“倍十又五”。朱昌琳乃將積谷全部拋售,大獲厚利,朱家“以此起富”。
清代湖南盛產(chǎn)茶葉,尤以安化黑茶在西北各地享有盛名。朱昌琳即在安化設(shè)立總茶莊,由安化采辦茶葉,于漢口、涇陽(yáng)、羊樓司、西安、蘭州等地設(shè)分莊,雇傭人員不下數(shù)千,運(yùn)至陜西涇陽(yáng),又取涇陽(yáng)之水,制成茶磚,運(yùn)銷新疆、西藏、蒙古各地,盈利日增。此外,他還在長(zhǎng)沙縣麻林市、高橋、金井等地,辟有大片茶園,生產(chǎn)緑茶、紅茶和磚茶,以硃漆木匣盛裝,上蓋“乾益陞”牌號(hào),運(yùn)銷全國(guó)各地。
翁耀庭
翁隆盛茶號(hào)茶葉罐
翁耀庭,民族工商業(yè)家、浙江著名商人、百年老字號(hào)翁隆盛茶號(hào)的創(chuàng)始人。創(chuàng)設(shè)于1729年的翁隆盛茶號(hào),店址初設(shè)于杭州梅東高橋。太平天國(guó)后,翁氏為發(fā)展業(yè)務(wù),將店址遷至當(dāng)時(shí)的商業(yè)鬧區(qū)清河坊,又?jǐn)U建五層洋房,門楣上裝飾“獅球”,注冊(cè)商標(biāo),氣派煥然一新。茶號(hào)所制的龍井茶品質(zhì)優(yōu)良,采購(gòu)認(rèn)真,選而復(fù)選,專供“三前摘翠”的富春茶,精工焙制,色、香、味俱全,因而膾炙人口,在國(guó)內(nèi)茶葉同行中首屈一指,在國(guó)外、港、澳、東南亞一帶亦信譽(yù)卓著。翁隆盛茶號(hào)以歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良,貨真價(jià)實(shí),童叟無欺而取得消費(fèi)者的信任,成為茶葉行業(yè)中久享盛名的一家名牌商店。
吳恒有
民37年浙江吳恒有茶葉老號(hào)發(fā)票
清末人士,創(chuàng)辦吳恒有茶店。位于杭州鼓樓外大街。該店以銷中、上檔龍井茶為主,同時(shí)經(jīng)營(yíng)華北等大城市茶葉店的批發(fā)業(yè)務(wù)。茶莊前后經(jīng)營(yíng)50年,至1953年關(guān)閉。
高夢(mèng)征
20世紀(jì)初杭州高義泰布店老板。高夢(mèng)征開設(shè)茂記茶莊,位于杭州官巷口附近。北伐戰(zhàn)爭(zhēng)前后,在西湖區(qū)獅峰購(gòu)進(jìn)荒山13公頃,開辟茶園作為生產(chǎn)基地,制作龍井茶在茶莊銷售,成為杭州有名的茶莊之一。1950年土地改革時(shí)期,茶莊停業(yè)。
方冠三
昔日杭州方正大茶莊老建物
圖片資料來源:http://oldblog.voc.com.cn/uploadnew/2007-01-29/1170074567_5602.jpg
清末民初之際,杭州有三大茶號(hào),分別是汪裕泰、翁隆盛和方正大,前兩家都是經(jīng)營(yíng)百馀年的老茶庒,而方氏的茶號(hào)最晚成立,是徽商方冠三於1917年所創(chuàng)建的?;罩輾v來是人文薈萃之所,所轄的休寧是中國(guó)狀元第一大縣,明清之際徽州商人更是稱雄商界五百馀年。但是徽州當(dāng)?shù)厣蕉嗟厣?,因此人們不得不往外發(fā)展討生活,是以當(dāng)?shù)赜小盖笆啦恍蓿诨罩?。十三四歲,往外一丟」的俗話,但是也正是徽州人勇於向外發(fā)展的冒險(xiǎn)犯難精神,方得以成就歷史上赫赫有名的徽州商人。
據(jù)茶莊後人敘述,創(chuàng)始元老方冠三僅識(shí)了幾個(gè)字,年方十五便得背上簡(jiǎn)單行囊,背井離鄉(xiāng)出門討生活去,他落腳杭州後,先在乾泰昌茶行當(dāng)起學(xué)徒,由於其為人溫和干練,深受老板器重。從業(yè)十馀年後單立門戶,在杭城最繁華的地段羊壩頭大街上開了一家茶莊,并取了個(gè)寓意深刻的字號(hào)「方正大」。杭城茶庒的經(jīng)營(yíng)向來競(jìng)爭(zhēng)激烈,而方正大茶庒於此間立足,以其徽商自古以來所傳承的克勤克儉,在多年經(jīng)營(yíng)之後頗得同業(yè)推崇,規(guī)模日漸擴(kuò)大,甚至兼并了原先的乾泰昌茶行。1930年,方正大在杭州最繁華地段羊壩頭大街的拐角上,造起了一座中西合璧的五層洋房為其總號(hào)。當(dāng)年茶庒不僅做龍井茶的門市銷售,還辦有郵售、廠商批發(fā)等業(yè)務(wù),在廣東、香港都設(shè)有辦事處。根據(jù)目前被保留的75本賬冊(cè)中記載,1930-1936年間有關(guān)方正大茶號(hào)的貨源、銷售和往來銀行帳目記錄,茶庒生意往來客戶遍及各省及港澳、海外各地,帳冊(cè)中即有產(chǎn)品銷往香港永通、香港廣茂隆的記載,粗略估計(jì)當(dāng)年與方正大茶號(hào)有交易往來的客戶即有上千家之多,每年吞吐的茶葉數(shù)以萬斤計(jì)。
吳裕一
1927年吳裕一開辦鼎興茶店。位于杭州太平坊。以經(jīng)營(yíng)中下檔旗槍茶為主,兼營(yíng)桐鄉(xiāng)杭白菊花,為杭州市茶葉店中實(shí)力較雄厚的店家之一。1953年停業(yè)。
鄭鑒源
鴻怡泰茶號(hào)發(fā)票
鄭鑒源(1902-1959年),江西婺源沙城李村人。自1922年始,鄭鑒源兄弟陸續(xù)開設(shè)"鑒記芬"、"德記芬"、"鄭德記"和"鄭鑒記"四家茶號(hào),又在上海浙江北路開設(shè)了"源利"茶廠。1925年,鄭鑒源連著在金陵?yáng)|路開設(shè)了"潤(rùn)記·鴻怡泰"零售茶莊,在天潼路開設(shè)了注冊(cè)"鑒記"商標(biāo)的"源豐潤(rùn)"茶棧。隨后,又在河南北路辦起了"源利"分廠。還相繼在江西的上饒、玉山,安徽的屯溪、祁門,浙江的溫州、諸暨、奉化、新昌等產(chǎn)茶區(qū),就地加工精制后打上源豐潤(rùn)"鑒記"商標(biāo),直運(yùn)上海洋行。 1947年末,鄭鑒源改組"中貿(mào)公司"為"中國(guó)茶葉公司",又分別在南京路和寧波路的繁華地段,開設(shè)了"久豐潤(rùn)綢緞莊"和"信孚永錢莊"。上海解放后,鄭氏事業(yè)又有新發(fā)展。1956年,鄭鑒源的茶廠、茶莊、茶棧等,完成了社會(huì)主義改造,轉(zhuǎn)為公私合營(yíng)企業(yè)。
張偉人
張偉人(1879-1933),名駿,別名丕烈,號(hào)醒庵。福建泉州人。
清光緒五年(1879)生。祖籍同安縣,祖父張白源以販賣茶葉為生,嘉慶十八年(1813),攜子張滿水到泉州,在涂山街頭擺設(shè)茶葉攤,銷售武夷巖茶和閩北粗茶,后開設(shè)泉苑茶莊,名牌茶葉有水仙種、鐵羅漢等。
張偉人童年在私塾讀書,長(zhǎng)大在泉苑茶莊任事。勤學(xué)好問,能鑒別茶葉優(yōu)劣、產(chǎn)地、品種,常到武夷山觀察茶山茶園,熟悉茶葉生產(chǎn)情況和采制技術(shù)?! ?/span>
民國(guó)5年(1916),其兄長(zhǎng)、茶莊經(jīng)理張丕成病逝,便接管茶莊,開始配制新產(chǎn)品。選用貯藏多年、質(zhì)厚、色濃、耐泡的舊茶,摻和醇香的新茶,添加桂花、樹蘭,創(chuàng)制出新產(chǎn)品,使泉苑的名牌產(chǎn)品色、香、味更上一層樓。
武夷山歷史上的茶莊亦稱茶號(hào)、茶行,多為茶葉精制、包裝(古時(shí)稱“箱茶”)的加工廠,開設(shè)者均系雄厚的外地茶商,也有少數(shù)本地茶商。當(dāng)時(shí)茶莊的經(jīng)營(yíng)方式有三種類型:其一,自栽自制型,其二,購(gòu)茶經(jīng)營(yíng)型,其三,雇工經(jīng)營(yíng)型。舊時(shí)的武夷茶莊隨著時(shí)間逝去,多以蕩然無存,只有那些留下來的茶莊名號(hào)和鮮為人知的傳說及為數(shù)不多的老房子,見證著昔日茶莊的存在和興旺。
武夷山市志記載:舊時(shí)武夷茶莊的經(jīng)營(yíng)者有漳州、泉州、廈門、潮汕、廣州、山西和本地茶商,而經(jīng)營(yíng)歷史悠久的有集泉茶莊、奇苑茶莊、泉苑茶莊等,他們均擁有百數(shù)十年的名聲。在眾多的茶莊中,因鄉(xiāng)土及方言關(guān)系分有幫別:以閩南方言為準(zhǔn)的茶商,包括漳泉所屬各縣及旅居潮汕的閩南茶商,稱下府幫,主要有集泉、奇苑、泉苑等;以潮汕方言為準(zhǔn)的茶商,名潮汕幫,主要有興記、瑞興等;以廣州方言組成的廣東幫;以山西等地為主的叫西客幫;本地籍者為本地幫。
泉苑茶莊出產(chǎn)的名牌茶葉十分講究質(zhì)量,包裝前,撿凈茶枝,篩去茶末,統(tǒng)一顏色,每一小泡包成扁平四方形,五泡一束,兩莊合一,裝進(jìn)錫罐,價(jià)格昂貴。大宗產(chǎn)品銷往東南亞各國(guó)。
1917年,泉州城內(nèi)涂門街頭前后四條街發(fā)生火災(zāi),泉苑茶莊全被焚毀,損失慘重。張偉人沒有氣餒,憑恃庫(kù)存200多箱武夷茶(每三箱約50公斤),又高價(jià)向同安一茶莊購(gòu)進(jìn)一批武夷巖茶,繼續(xù)配制出售。不到一年,東山再起,重振茶莊?!?/span>
張偉人擁有武夷山的青云巖、蕊珠巖兩家茶廠,又與幔云巖、碧石巖、天井巖、彌陀巖、竹窠巖等茶廠建立茶葉包銷關(guān)系,出高價(jià)買下武夷慧苑東巖茶廠,奠定泉苑茶莊牢固的基礎(chǔ)?!?/span>
1927年,被流氓陳桂林為首的市衛(wèi)隊(duì)綁架,泉苑茶莊用2萬銀元方才贖回?!?/span>
1933年病逝,時(shí)年54歲。
王淑景
王淑景,名連譽(yù),又名廣施,安溪縣西坪鄉(xiāng)堯陽(yáng)村人,生于光緒二年(1876)。淑景自幼聰明穎異,曾受學(xué)于泉州進(jìn)士黃摶扶,學(xué)有淵源,工文善詩(shī)?!?/span>
民國(guó)10年(1921),淑景在廈門開禾路(竹樹腳)創(chuàng)設(shè)堯陽(yáng)茶行,其茶葉在漳泉各縣和臺(tái)灣、上海、海南等地銷售外,還銷至檳榔嶼、吉隆坡、新加坡以及印尼吧城、井里汶、三寶垅、泗水、棉蘭和越南、泰國(guó)、菲律賓等埠,成為著名茶商?!?/span>
淑景為人慷慨,對(duì)國(guó)民革命,出錢出力,有過貢獻(xiàn)。對(duì)地方公益事業(yè)亦有建樹,曾任安溪縣崇信里里長(zhǎng),廈門安溪同鄉(xiāng)會(huì)、王氏宗親會(huì)理事。曾參與發(fā)起創(chuàng)辦安溪民辦汽車路股份有限公司,并任董事、監(jiān)事?!?/span>
民國(guó)24年(1935)8月15日,淑景逝于廈門,歸葬安溪堯陽(yáng)?!?/span>
淑景所創(chuàng)茶行,由其子繼承經(jīng)營(yíng),民國(guó)26年在香港開設(shè)堯陽(yáng)茶行香港分行。
歐陽(yáng)康
歐陽(yáng)康字玉良,長(zhǎng)樂桃杭人,1866~1942年。他小時(shí)候當(dāng)過學(xué)徒,后繼承祖業(yè),精心經(jīng)營(yíng)花茶加工,并接管了家族企業(yè)。他擔(dān)任恒元堂下的“生順”茅茶行兼茶棧的老板,他精心經(jīng)營(yíng)企業(yè),表現(xiàn)出不凡的膽略與才能,成為名聞遐邇的“東南茶王”。當(dāng)年歐陽(yáng)家族所產(chǎn)花茶的商標(biāo),用的就是他的頭像,創(chuàng)辦當(dāng)年福州著名的商號(hào)“一枝春”、“第一峰”、“阜興春”、“逢春館”。很多老人只要一提起花茶,自然而然地會(huì)想到“一枝春”。他們都說當(dāng)時(shí)很多人以能喝到生順的花茶引以為榮,是身份的象征。歐陽(yáng)康經(jīng)營(yíng)的“生順茶?!?,它見證了上下杭商業(yè)街繁榮的歷史,是讓福州茉莉花茶走向世界的起源地,是福州唯一完整保存的明清代集花茶制造廠、毛茶收購(gòu)站、成茶倉(cāng)庫(kù)、茶農(nóng)客棧、茶王宅院于一體的古跡。據(jù)《福州工商史》記載,“生順茶?!备叻迮哿浚昙s兩萬擔(dān),被稱為“茶幫之王”。
洪天賞
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)“五口通商”后,福州成為全國(guó)最大的茶港。當(dāng)時(shí),福建各地的茶葉都在這里出口,十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初,隨著花茶的流行,福州有六七十家商戶經(jīng)營(yíng),他們以茉莉花茶為主,也有應(yīng)市場(chǎng)需求,以珠蘭、水圭、白玉蘭、柚子花窨制的。他們中最著名的有三家:“洪怡和”、“福勝春”、“洪春生”。這三家同屬于臺(tái)灣金門洪家開的,居福州茶商魁首。當(dāng)時(shí)的北口茶客的口頭禪說,“刀牌香煙洪家茶”,意思是兩者可以相提并論,是煙茶業(yè)中最常見、熱銷的品牌。
洪家祖籍江西樂平縣,北宋末“靖康”之變,金軍大亂中原,洪家祖先洪楷公于南宋紹興年間遷徙至金門烈?guī)Z島的青岐村。據(jù)洪家四世孫洪植錦說,洪家老厝背后有個(gè)小山坡,前面有個(gè)大水潭,左邊是清水巖祖師廟,右邊有座關(guān)帝廟,正前方是一望無際、浩瀚的臺(tái)灣海峽,風(fēng)水極佳。洪家茶的創(chuàng)始人洪天賞生于1859年,年幼時(shí)其父早喪,精神得到磨礪,十分堅(jiān)強(qiáng),很早就到福州闖蕩。由于天資聰穎,習(xí)文練武,達(dá)到較高境界。洪氏舊宅初在塢里,即今之臺(tái)江安平附近,與尚書廟相隔僅數(shù)十米。洪天賞年輕時(shí)經(jīng)常去尚書廟玩耍,深受民族英雄陳文龍愛國(guó)主義思想的熏陶。
資料整理:福茶之心
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