? ? ?想要“茶葉”年輕化,我們首先需要搞明白年輕人為什么不喜歡喝茶,這樣在能夠?qū)ΠY下藥。除了茶行業(yè)的從業(yè)者外,很多年輕人對于茶葉幾乎是“一竅不通”。在很多茶博會上,觀展群體也都以中老年消費群體為主,當前,80后、90后和00后已經(jīng)逐漸成為消費的主流人群。如何使傳統(tǒng)茶葉吸引年輕人的目光,這一點一直是茶行業(yè)的心病,也是行業(yè)急需解決的問題之一。
為什么年輕人不愛喝茶?
1.?價格昂貴。茶葉價格動輒一斤上百元,雖然可以沖泡多次,平均下來是十分劃算的,但是標價就使讓很多年起人望而卻步。
2.?攜帶、沖泡麻煩。當前是一個快節(jié)奏的消費時代,茶葉慢泡不符合年輕人的習慣,一包袋泡咖啡攜帶方便、沖泡簡單,受到很多年輕人的喜愛。而散碎的茶葉,既不方面攜帶又有著繁瑣的沖泡程序,這一點將很多年輕人拒之門外。
3.?茶文化玄學。當前很多茶企、茶商在傳播時都注重茶葉文化底蘊深厚,動不動就將茶葉幾千年文化的大帽子往下蓋,這頂文化的帽子遮住了茶葉也可以緊隨潮流走時尚化的路子,在很多年輕人心中,茶葉是古老又傳統(tǒng)的文化標志,喝茶是中老年人的“養(yǎng)生之道”,所以在心理上就已經(jīng)拒斥茶文化。
4.?推廣渠道傳統(tǒng)。當前茶葉的推廣渠道無外乎電視廣告、報紙雜志、或者是一些新媒體廣告。近些年,許多茶商和茶企將微信利用到了極致,茶商們利用微信群、好友及朋友圈來推廣自家的茶葉,一些茶企則利用微信公眾號進行傳播推廣,這些推廣渠道的效果是好的,但也較為有限。目前互聯(lián)網(wǎng)社交軟件多種多樣,每天都在推陳出新,稍稍落后一點就會被別人趕超過去,所以茶葉的推廣不能夠單單的集中于幾種傳統(tǒng)渠道上。
怎樣使年輕人愛上茶?
1.?產(chǎn)品:近些年,新式茶飲的火爆讓很多老牌茶企也看到了希望,紛紛投資開發(fā)新式茶飲。從早些年大益集團推出的茶飲店大益茶庭、天福茗茶推出的放牛斑,再到八馬茶業(yè)的tealab、斗記茶業(yè)的斗記茶敘等,傳統(tǒng)茶企借力新式茶飲創(chuàng)新發(fā)展的動作越來越頻繁。傳統(tǒng)茶葉與新式茶飲相結合,使茶行業(yè)更加年輕化,一改往日年輕消費者對于茶葉的刻板印象。
2.?文化:茶文化是我國傳統(tǒng)文化的代表,其中所包含的深厚底蘊當然不能丟棄,但是也不能僅僅局限于宣傳傳統(tǒng)文化,茶文化應多與流行文化相結合,成為傳統(tǒng)與時尚相結合的代表。在這一方面,酒行業(yè)中的江小白就做的很好,它牢牢抓住了年輕人的心理,讓酒的“解憂”文化與流行的段子相結合,成功獲得了大量消費者。
3.?推廣傳播:茶行業(yè)應當學會利用新興媒體。如今年爆紅的短視頻形式,在很多短視頻APP上,小編觀察到有不少能帶貨的賬號。正如多年前微信公眾號的內(nèi)容細分一樣,各種垂直知識類、技能類、風格類的短視頻涌現(xiàn),茶商茶企們可以利用多種風格來宣傳自家茶葉。在2019年也會涌現(xiàn)更多的新興媒體,各位看官一定要緊隨潮流,掌握先機。
4.?包裝:在上面,小編已經(jīng)分析過年輕人不愛喝茶葉的四條理由,其中重要的一條就是攜帶以及沖泡的問題。其實對于這一現(xiàn)象,立頓的袋泡茶在很大程度上解決了問題,當然除了袋泡茶的形式外,還有近年來的小罐茶在設計外包裝時也注意到了這一問題,鋁制包裝既精致又輕便。除了包裝外,在沖泡麻煩方面,輕輕茶的茶粉形式成功解決了沖泡繁瑣這一問題,使得茶葉也可以像咖啡一樣,粉質(zhì)溶解快速飲用。
? ? 當今,80后、90后和00后已經(jīng)成為消費的主流。茶葉的年輕化,亟待解決、刻不容緩。茶是中國文化中不可缺少的一部分,但是現(xiàn)在的年輕人快節(jié)奏的生活中無法停下腳步體會這一文化?,F(xiàn)代生活壓力大、節(jié)奏快,讓很多年輕人渴望休閑、健康的生活方式。所以各位看官在經(jīng)營時,也應當思考如何將茶融入到年輕人的生活方式中。從茶類、口感、設計、傳播上,讓他們覺得喝茶也是一種很時尚的方式。