茶葉具有優(yōu)質的保眼功能，這是因為茶葉中含有胡蘿卜素，具有保護視力的療效。
茶葉中的胡蘿卜素可以有效地轉化為維生素A，在眼部的視網膜內與蛋白質合成為紫紅質，增強視網膜的感光能力，有效地減少視力減退的癥狀。
當我們連續(xù)看長時間電視時，會使得維生素A大量地消耗，因而導致視力減退。若我們能夠經常喝茶，較能夠補充豐富的維生素A，達到保護視力的目的。
茶葉中含有維生素B1，能夠維持視網膜正常與健康，有效地防止視力衰退以及眼睛發(fā)炎。通過飲茶可以減少眼睛干澀的毛病，防治眼角膜渾濁。
茶葉中的維生素B1，具有維持神經功能的作用，防止視力模糊與眼睛干澀。另外，茶葉中的維生素C對于水晶體的維護有很大的幫助，因為當維生素C的攝取不足時，會導致晶體渾濁，產生白內障。多飲用茶葉沖泡的飲料，對于眼睛的保健具有多重的保護。
根據調查得知，茶葉中含有的維生素C與胡蘿卜素，對于眼球保健非常有幫助。由于眼球中晶狀體維生素C的含量比其他組織高，若是維生素C攝取不足時，容易造成晶體渾濁，因此形成白內障。
